Несмотря на то что осады не были новым делом на Западе, встреча с военной архитектурой Ближнего Востока поставила перед крестоносцами новые проблемы. Тот факт, что восточные города и крепости были построены из камня, который не так часто использовали в Европе того времени, имел во многом определяющее значение. Размеры крепостей не шли ни в какое сравнение с замками Запада. В византийской и мусульманской армии были саперно-строительные подразделения, которые использовались при осаде крепостей. Подобных военных строителей не было в армиях 1-го Крестового похода. При осаде крепостей, как и в Европе, прибегали или к полной блокаде, когда прекращался подвоз продовольствия и гарнизон вымирал от голода, или устраивали общий приступ, используя осадные лестницы и передвижные башни, с которых перекидывались мостики на зубчатые стены. Характерный случай произошел при осаде Иерусалима в 1099 г. Осада большого города затянулась, неоднократные попытки штурма заканчивались ничем. Важным вкладом в победу было прибытие генуэзского флота в Яффу[27]
. Моряки разобрали свои корабли и через Филистею и Иудею доставили осаждавшим мачты и другие их деревянные части, а также веревки и крюки для строительства передвижных осадных башен, которые помогли взять город приступом. В армии крестоносцев определенно не хватало инженеров и саперов.Несомненно, что крестоносцы при осаде крепостей заимствовали опыт мусульман и византийцев. Когда спустя несколько лет после окончания 1-го Крестового похода нам вдруг начинают рассказывать о новых технических приемах крестоносцев, мы можем смело предположить, что они были заимствованы у дружественных им византийцев и армян или у мусульман. Новые технические приемы не вытеснили собой старинные прежние. Для осадного искусства крестоносцев было характерно смешение старых и новых традиций, когда каждая использовалась в том или ином конкретном случае.
Искусство осады крепостей предполагало применение всех возможных средств, будь то при помощи приступа, подкопа, блокады или военной хитрости. Заставить жителей городов и даже замков голодать и тем понудить их к сдаче было делом трудным, поскольку запасов продовольствия в них могло хватить на несколько лет. За крайне редким исключением армия крестоносцев не могла позволить себе длительную осаду. Более того, большая протяженность периметра городских стен не давала возможность для небольших армий крестоносцев установить полную блокаду города. Во время 3-го Крестового похода только относительно небольшой город Акра был полностью взят в кольцо осады.
Это оставляло осаждавшим только один выход: взять город штурмом. Поскольку обычное оружие было при подготовке штурма почти бесполезным, применялись механические приспособления, которые имели очень древнее происхождение и были частично заимствованы у древних греков и римлян и византийцев. Их использовали когда-то египтяне, ассирийцы, вавилоняне и персы. Они были переняты народами ислама и усовершенствованы под влиянием далекого Китая.
При осаде крепостей применяли тройную тактику. Во-первых, использовали лестницы, с помощью которых взбирались на стены. Во-вторых, осадные башни, с которых велся обстрел крепости и не только; башни подкатывали как можно ближе к стенам, и уже по мостикам с башен на стены осаждавшие проникали в крепость. В-третьих, бомбардировали башни и стены с помощью метательных машин (известных еще в Древнем мире), использовали тараны или делали подкопы.
Однако первоочередной задачей было преодолеть крепостной ров, шириной от 12–15 и до 20 м. Очень часто ров засыпали. К этой черновой работе привлекали простых воинов, но, в крайнем случае, и рыцарей. Вполне можно было понять их недовольство, ведь согласно одному из ассизов королевства рыцарь не был обязан спешиваться, даже во время осады.
Работы по засыпке рва были не только изнурительными, но и опасными. Оборонявшиеся все силы стягивали в то место рва, где сосредотачивались отряды противника. Рой стрел и метательных снарядов обрушивался на трудившихся на засыпке рва пехотинцев. Щиты были недостаточной защитой от различных снарядов, и к тому же они тормозили работу. Осаждавшие старались согнать лучников со стен, обстреливая их из баллист. Когда переход через ров был готов, начинался штурм. Наиболее отважные воины, запасшись веревками с крючьями, взбирались на стену по лестницам. Добравшись до защитных зубцов стен, они сбрасывали вниз веревочные лестницы, по которым поднимались осаждавшие. Штурмовой отряд устремлялся к воротам, чтобы открыть их для остального войска. Осажденные лили кипяток, горячие масло, смолу и расплавленный воск на головы карабкавшихся вверх по лестницам вражеских солдат. Удача и отвага были существенным фактором, хотя иногда случалось, что замок удавалось взять при помощи измены.