Особенно славились своей коммерческой смекалкой и предприимчивостью жители провинции Оми, окружавшей озеро Бива и находившейся недалеко от старых административных центров. Продавцы-коробейники родом из Оми с сундуками, полными лент, тканей, лекарственных снадобий и того, что мы сегодня называем косметическими средствами, издавна странствовали по всей стране в месяцы, когда в сельском хозяйстве наступало затишье. В эпоху сёгуната Токугава торговцы из Оми, отдавая, как сложилось исторически, в своих поездках предпочтение северным провинциям, получали здесь и там участки земли, давали в долг деньги и начали заниматься производством растительного масла, саке, соевой пасты и соевого соуса. Они в полной мере использовали возможности, появившиеся вместе с первыми организованными усилиями государства по развитию Хоккайдо в начале эпохи Токугава. Самый северный остров представлял собой изобильный и практически неиспользуемый источник рыбы, и вскоре предприниматели из Оми, получив право на официальную монополию, открыли на нем новые рыбные промыслы для поставки продуктов питания и удобрений. Их деятельность породила ряд пословиц, например «Нищие из Исэ, грабители из Оми» или «У человека из Оми шест для переноски тяжестей стоит тысячу
В целом коммерциализация и монетизация имели для страны два важных последствия. Прежде всего, они обеспечили медленное, но все же явное и неуклонное повышение уровня жизни людей. Многочисленные повседневные предметы обихода и бытовые привычки, которые сегодня считаются традиционно японскими, появились у основной массы населения именно во времена сёгуната Токугава. Один из примеров – типичный японский дом из дерева с черепичной крышей, полом, застеленным соломенными
В каждом владении
В деревнях, где проживало около 80 % всего населения Японии, коммерциализация проявилась в устойчивом переходе от натурального хозяйства к выращиванию урожая на продажу, интенсификации земельной аренды, а также появлению активного класса предпринимателей из мелкопоместного дворянства. Все это также означало постепенное повышение уровня жизни большинства сельских жителей, как можно заметить из следующего очерка сельских условий в последние десятилетия сёгуната Токугава: