Читаем Кремлевская диета. 300 лучших рецептов полностью

Кремлевская диета. 300 лучших рецептов

Капусту нашинкуйте, перетрите до выделения сока. Яблоко порежьте ломтиками, сельдерей – соломкой. Все перемешайте, заправьте майонезом.

В 100 г – 5,5 очка.

Капуста с вишнями и сливами

● Нужно: 300 г капусты, 2 яблока, 3 сливы, 6 вишенок, лимон, растительное масло.

Капусту мелко нашинкуйте. Яблоки потрите на терке, сливы порежьте. Смешайте все, добавьте вишни без косточек, сок лимона, заправьте растительным маслом.

В 100 г – 7 очков.

Капуста с апельсинами

● Нужно: 200 г капусты, апельсин, яблоко, лимон, 100 г майонеза.

Капусту мелко нашинкуйте, перетрите до появления сока. Яблоко потрите на терке, апельсиновые дольки порежьте на кусочки. Все смешайте, добавьте сок лимона, заправьте майонезом.

В 100 г – 6 очков.

Капуста квашеная с орехами

● Нужно: 300 г капусты, 50 г толченых грецких орехов, 2 дольки чеснока, зелень петрушки.

Мелко порезанную капусту смешайте с орехами, зеленью, рубленым чесноком.

В 100 г – 4,5 очка.

Капуста квашеная с яблоками

● Нужно: 200 г капусты, яблоко, столовая ложка клюквы, зелень, растительное масло.

Отжатую капусту смешайте с порезанным на дольки яблоком, клюквой, заправьте растительным маслом. Украсьте зеленью.

В 100 г – 4,5 очка.

Капуста квашеная с яблоком и морковью

● Нужно: 300 г капусты, 1 яблоко, 1 морковь, 1 луковица, растительное масло.

Морковь потрите на крупной терке, яблоко и лук мелко порежьте. Все смешайте с капустой, заправьте растительным маслом.

В 100 г – 5 очков.

Капуста квашеная с тыквой

● Нужно: 300 г капусты, 150 г тыквы, 2 яблока, зелень петрушки, 100 г майонеза.

Смешайте капусту с тыквой, потертой на крупной терке, ломтиками яблок. Заправьте майонезом, посыпьте зеленью петрушки.

В 100 г – 5 очков.

Цветная капуста с морковью

● Нужно: 300 г капусты, 2 моркови, 1 свежий огурец, 1 луковица, 1 помидор, пучок редиски, зелень петрушки, 200 г сметаны.

Капусту промойте, кочешки потрите на крупной терке, как и морковь. Порежьте лук, огурец, редиску, помидор. Все смешайте, заправьте сметаной. Украсьте зеленью.

В 100 г – 5 очков.

Цветная капуста с помидорами

● Нужно: 200 г цветной капусты, 2 помидора, 2 огурца, 100 г зеленого горошка, 1 яблоко, зелень, 200 г сметаны.

Отварите цветную капусту, разделите на кочешки. Порежьте ломтиками яблоки, помидоры, огурцы. Добавьте горошек. Все смешайте, залейте сметаной. Сверху украсьте зеленью.

В 100 г – 4,5 очка.

Цветная капуста с орехами

● Нужно: 300 г капусты, 100 г ядер грецких орехов, 50 г консервированного зеленого горошка, 50 г сметаны.

Капустные кочешки отварите в подсоленной воде, обжарьте, добавьте зеленый горошек, измельченные грецкие орехи, заправьте сметаной. Украсьте зеленью петрушки.

В 100 г – 5,5 очка.

Цветная капуста с фруктами

● Нужно: 100 г капусты, 1 помидор, 1 огурец, 1 яблоко, 1 морковь, 4 сливы, 1 лимон, растительное масло.

Капусту отварите. Помидор порежьте кружочками, огурец и яблоко – кубиками, морковь – соломкой. Из слив удалите косточки. Все смешайте, добавьте сок лимона, заправьте растительным маслом.

В 100 г – 5,5 очка.

Капуста с черносливом (для похудевших)

● Нужно: 200 г капусты, 100 г чернослива, морковка, лимон.

Чернослив замочите. Капусту мелко нашинкуйте, перетрите до появления сока. Замоченный чернослив порежьте на кусочки, морковку потрите на терке. Все смешайте, добавьте сок лимона, растительное масло.

В 100 г – 17 очков.

Эх, огурчики, помидорчики!

Тоже очень полезные, вкусные овощи, позволенные, вернее, рекомендованные с первого дня нашей диеты.

● Свежий огурец с грядки – 3 очка в 100 г.

● Парниковый – 2 очка.

● Соленый – 2 очка.

● Помидор – 4 очка.

(Для удобства подсчета в рецептах 1 огурец, 1 помидор и другие овощи поштучно считаю условно за 100 г. Они бывают по размеру и больше и меньше. И масло, сметану заправляйте кому сколько нравится. Тут уж сами прикидывайте на глаз или взвешивайте, ведите подсчет строгий. Но несколько очков овощных больше, несколько меньше не отразятся на весе.)