Кремлевская диета. 300 лучших рецептов

Порежьте помидоры и огурцы кружочками, яблоко – кубиками. Смешайте, добавив порубленную зелень укропа, петрушки. Заправьте растительным маслом. Соль – по вкусу.

В 100 г – 4 очка.

Вариант – заправить 100 г сметаны.

В 100 г – 4,5 очка.

Помидоры с орехами

● Нужно: 3 помидора, 1 луковица, 100 г ядер грецких орехов, 2 зубчика чеснока, растительное масло.

Порежьте помидоры тонкими кружочками, лук – кольцами. Чеснок мелко изрубите. Орехи измельчите. Все смешайте, заправьте растительным маслом. Соль по вкусу.

В 100 г – 6 очков.

Счастье луковое, морковное и прочее огородное

Лук, тот самый, что от семи недуг, входит во многие чисто овощные и смешанные салаты. В нашей диете он – с самого первого дня!

В 100 г зеленого лука – 3,5 очка.

В репчатом – 9 очков.

В луке-порее – 6,5 очка.

Напоминаю, что для удобства подсчета одна луковица в рецептах засчитывается за 100 граммов.

Ешьте с первых дней диеты!

Зеленый лук со сметаной

● Нужно: 200 г зеленого лука, 50 г сметаны.

Лук хорошенько промойте, мелко порежьте, посолите, заправьте сметаной.

В 100 г – 3,5 очка.

Зеленый лук с яйцом

● Нужно: 300 г зеленого лука, 4 вареных яйца, растительное масло.

Лук мелко порежьте, яйца порубите кубиками. Смешайте, заправьте растительным маслом. Соль по вкусу.

В 100 г – 2 очка.

Вариант: вместо масла заправить сметаной (100 г).

В 100 г – 2,5 очка.

Зеленый лук с петрушкой

● Нужно: 250 г зеленого лука, 100 г зелени петрушки, 1 лимон, растительное масло.

Лук и петрушку хорошенько промойте, мелко порежьте. С лимона снимите кожуру, порежьте его мелкими кубиками. Все смешайте, заправьте растительным маслом.

В 100 г – 4,5 очка.

Репчатый лук с морковью

● Нужно: 2 луковицы, 1 морковь, растительное масло.

Лук порежьте кольцами, подержите 10 минут в кипятке. Натрите морковь на крупной терке, смешайте с луком, заправьте растительным маслом.

В 100 г – 7,5 очка.

Можно спустя две-три недели:

Зеленый лук с яблоками

● Нужно: 200 г зеленого лука, 2 яблока, 100 г сметаны.

Мелко порубите зеленый лук, яблоки порежьте соломкой. Смешайте, заправьте сметаной. Соль по вкусу.

В 100 г – 6 очков.

Зеленый лук с орехами

● Нужно: 200 г зеленого лука, 100 г грецких орехов, 50 г майонеза.

Мелко нарезанный зеленый лук смешайте с измельченными орехами, заправьте майонезом. Соль по вкусу.

В 100 г – 6 очков.

Репчатый лук с яблоком

● Нужно: 300 г репчатого лука, 100 г яблок, зелень укропа, петрушки, 100 г сметаны.

Лук порежьте тонкими кружочками, залейте на 10 минут кипятком, чтобы ушла горечь. Яблоки потрите на терке. Смешайте все с мелко порубленной зеленью петрушки, укропа, заправьте сметаной.

В 100 г – 8 очков.

Ешьте с первых дней диеты!

Морковь со сметаной

Самый простой салатик. Напоминаю, что в 100 г моркови – 7 очков.

● Нужно: 3 морковки, 100 г сметаны.

Потрите морковь на терке, смешайте со сметаной.

В 100 г – 8 очков.

Морковь с чесноком

● Нужно: 3 морковки, 5 зубчиков чеснока, зелень, 100 г сметаны.

Потрите морковь на крупной терке, добавьте мелко порезанные дольки чеснока, заправьте сметаной. Сверху посыпьте зеленью.

В 100 г – 6 очков.

Морковь со спаржей

● Нужно: 300 г моркови, 300 г спаржи, 200 г консервированного зеленого горошка, зелень, 200 г сметаны.

Потушите порезанную кусочками морковь и спаржу. Когда станут холодными, смешайте с зеленым горошком, заправьте сметаной, посыпьте зеленью. Соль по вкусу.

В 100 г – 5 очков.

Можно спустя две-три недели с начала диеты:

Морковь с яблоками

Еще один простой и популярный витаминный салат, который можно всегда приготовить на скорую руку.

● Нужно: 3 морковки, 1 яблоко, 100 г сметаны.

Потрите яблоко и морковь на терке, заправьте сметаной.

В 100 г – 7 очков.

Морковь с яблоками и зеленым горошком

● Нужно: 5 морковок, 2 яблока, 200 г зеленого консервированного горошка, 100 г майонеза.

Морковь потрите на крупной терке. Яблоки порежьте мелко, смешайте все с зеленым горошком, заправьте майонезом,

В 100 г – 7 очков.

Морковь с грецкими орехами

● Нужно: 3 моркови, 100 г грецких орехов, сок лимона, растительное масло.

Потрите морковь на мелкой терке, добавьте измельченные орехи, сок лимона, заправьте маслом.

В 100 г – 8 очков.

Редиска

Очень хороший овощ! Ранний! Витаминный!

100 г – 3,5 очка.

Ешьте с первых дней диеты

Редиска в масле

● Нужно: 300 г редиски, зелень укропа или петрушки, растительное масло.

Порежьте редиску тонкими кружочками, заправьте растительным маслом, посыпьте зеленью.

В 100 г – 3,5 очка.

Вариант: редиску можно натереть на крупной терке.

Редиска в сметане

● Нужно: 200 г редиски, пучок зеленого лука, 50 г сметаны.

Порежьте редиску тонкими кружочками, смешайте с мелко порубленным зеленым луком, заправьте сметаной. Соль по вкусу.

В 100 г – 3,5 очка.