Редиска с яйцом
● Нужно:
200 г редиски, 2 вареных яйца, пучок зеленого лука, 100 г сметаны.Порежьте редиску тонкими кружочками, смешайте с мелкорублеными яйцами и зеленым луком. Заправьте сметаной. Соль по вкусу.
В 100 г – 3 очка.
Редиска с кефиром
● Нужно:
100 г редиски, 1 луковица, 1 морковь, зелень, 100 г кефира.Порежьте редиску соломкой. Лук пошинкуйте, слегка обжарьте. Морковь потрите на крупной терке. Все смешайте, посолите по вкусу, залейте кефиром.
В 100 г – 6 очков.
Редиска с огурцами
● Нужно:
200 г редиски, 200 г огурцов, 2 вареных яйца, зелень петрушки, укропа, 100 г сметаны.Порежьте редиску и огурцы кубиками, залейте сметаной, смешанной с растертыми яичными желтками. Перемешайте. Сверху украсьте зеленью и мелкорублеными яичными белками.
В 100 г – 3 очка.
Редиска с сыром
● Нужно:
100 г редиски, 100 г сыра, зеленый лук, 100 г сметаны.Порежьте редиску кружочками, смешайте с мелко порубленным луком, тертым сыром. Заправьте сметаной. Соль по вкусу. Сверху – рубленая зелень.
В 100 г – 2,5 очка.
Редиска с творогом
● Нужно:
100 г редиски, 100 г творога, зелень.Порежьте редиску кубиками, смешайте с творогом, мелко порезанной зеленью. Соль по вкусу.
В 100 г – 3,5 очка.
Редиска с зеленым салатом
● Нужно:
200 г редиски, 200 г зеленого салата, 2 свежих огурца, 100 г зеленого лука, 200 г сметаны.Порежьте огурцы и редиску кружочками, салат – полосками, смешайте все с мелко порубленным зеленым луком, заправьте сметаной. Соль по вкусу.
В 100 г – 3 очка.
Можно спустя две-три недели:
Редиска с яблоками
● Нужно:
200 г редиски, 2 яблока, 50 г сыра, зелень, 100 г сметаны.Порежьте редиску кружочками, яблоки – кубиками. Смешайте, добавьте тертый сыр и заправьте сметаной. Сверху украсьте зеленью.
В 100 г – 5 очков.
Редька
Еще один популярный в России корнеплод, вошедший в поговорки.
В 100 г – 6,5 очков.
Поскольку редька бывает разных размеров, в рецептах она будет не поштучно, а в граммах.
Ешьте с первых дней диеты!
Редька с маслом
● Нужно:
200 г редьки, соль, растительное масло.Порежьте редьку мелкими пластинками или кусочками, посолите, полейте растительным маслом.
В 100 г – 6,5 очка.
Редька с зеленым луком
● Нужно:
200 г редьки, пучок зеленого лука, растительное масло.Редьку мелко порежьте или потрите на терке, посолите, заправьте растительным маслом. Сверху посыпьте мелкорубленым зеленым луком.
В 100 г – 5 очков.
Вариант: вместо масла заправить сметаной.
Редька с луком
● Нужно:
300 г редьки, 100 г репчатого лука, зелень петрушки, растительное масло.Редьку порежьте соломкой, добавьте мелко рубленый репчатый лук. Заправьте маслом. Сверху – зелень петрушки. Соль по вкусу.
В 100 г – 6 очков.
Редька с огурцом
● Нужно:
100 г редьки, 100 г огурцов, зелень,100 г сметаны.Потрите редьку и огурец на крупной терке, добавьте мелко порезанную зелень, заправьте сметаной. Соль по вкусу.
В 100 г – 4,5 очка.
Редька с клюквой
● Нужно:
300 г редьки, 100 г клюквы, 100 г сметаны.Редьку потрите на крупной терке, смешайте с клюквой, заправьте взбитой сметаной.
В 100 г – 5,5 очка.
Редька с морковью
● Нужно:
250 г редьки, 150 г моркови, 100 г сметаны.Редьку и морковь потрите на мелкой терке, заправьте взбитой сметаной.
В 100 г – 6 очков
Редька с сыром
● Нужно:
200 г редьки, 100 г моркови, 200 г твердого сыра, зеленый лук, растительное масло.Потрите редьку, морковь, сыр на крупной терке, добавьте мелко нарезанный зеленый лук, заправьте растительным маслом. Соль по вкусу.
В 100 г – 3,5 очка.
Редька со свеклой
● Нужно:
200 г редьки, 200 г свежей свеклы, 1 лимон, растительное масло.Потрите редьку и свеклу на крупной терке, добавьте сок лимона, заправьте растительным маслом.
В 100 г – 7 очков.
Редька с яйцом
● Нужно:
200 г редьки, 2 вареных яйца, 100 г сметаны.Редьку потрите на крупной терке, смешайте с порубленными яйцами, заправьте сметаной.
В 100 г – 4 очка.
Редька с простоквашей
● Нужно:
300 г редьки, зелень петрушки, 100 г простокваши или кефира.Потрите редьку на крупной терке, заправьте простоквашей. Посыпьте зеленью.
В 100 г – 6 очков.
Пробуйте спустя две-три недели:
Редька с яблоком
● Нужно:
200 г редьки, 200 г кислых яблок, 100 г сметаны.Редьку и яблоко потрите на терке, заправьте сметаной.
В 100 г – 7 очков.
Вариант: вместо сметаны заправить растительным маслом.
Редька с яблоком и морковью
● Нужно:
200 г редьки, 200 г моркови, 200 г яблок, 2 зубчика чеснока, зелень петрушки, 150 г майонеза.Редьку и морковь потрите на крупной терке, смешайте с мелко порезанным чесноком, ломтиками яблок. Заправьте майонезом. Сверху – зелень. Соль по вкусу.
В 100 г – 7 очков.
Редька с творогом
● Нужно:
200 г редьки, 200 г творога, 100 г грецких орехов, 50 г сметаны.