Повышение физических возможностей организма. Прием добавок BCAA повышает физическую работоспособность, максимальное потребление кислорода, легочную вентиляцию, выносливость, порог лактата (молочная кислота накапливается медленнее), мышечную массу и силу, содержание митохондрий в скелетных мышцах, снижает усталость, мышечные боли после физических нагрузок, объем жировых отложений, повреждение мышц, время реакции на стимул (Novel metabolic and physiological functions of branched chain amino acids, 2017 ).
Здоровье печени. Ряд исследований свидетельствуют, что прием BCAA оказывает положительное действие при гепатите и циррозе [Branched-chain amino acids as pharmacological nutrients in chronic liver disease, 2011 ].
Здоровье сердечно-сосудистой системы. В эксперименте на животных «Branched-chain amino acids ameliorate heart failure with cardiac cachexia in rats», 2015 добавка BCAA улучшала общее состояние после моделирования сердечной недостаточности, а именно снижение частоты сердечных сокращений, улучшение функционирования сердца, повышение функции митохондрий, замедление потери веса.
Симптомы дефицита
Дефицит встречается редко. Основные симптомы: снижение аппетита, бессонница, уменьшение мышечной силы и массы.
Рекомендуемая суточная доза
Терапевтическая доза составляет 1-5 г/сут в зависимости от массы тела, возраста, повседневной физической нагрузки и других условий.
Токсичность и передозировка
Прием BCAA необходимо согласовывать с врачом при заболеваниях печени, почек, щитовидной железы, диабете, беременности, кормлении грудью.
Аргинин или L-аргинин является аминокислотой, которая вырабатывается в самом организме, но в определенных условиях (детский, пожилой возраст, некоторые заболевания) ее образование может быть нарушено. Богатые аргинином продукты: мясо, птица, рыба, молочные продукты, семена, орехи, фасоль, листовые овощи, некоторые фрукты.
Биологическое значение
Положительное влияние на сердечно-сосудистую систему. Известно, что снижение систолического артериального давления на 5 мм рт. ст. связано с 14%-ным уменьшением риска инсульта и 9% снижением риска ишемической болезни сердца. Метаанализ 2016 года, изучавший эффекты L-аргинина «Therapeutic benefits of l-arginine» установил, что у лиц с гипертонической болезнью прием l-аргинина значительно (на 2,2-5,4 мм рт. ст.) снижает как систолическое, так и диастолическое артериальное давление, а также улучшает функцию эндотелия, уменьшает сосудистый тонус, способствует синтезу основного фактора релаксации сосудов и мощного газотрансмиттера – оксида азота.
Улучшение иммунитета. L-аргинин способствует уменьшению инфекционных послеоперационных осложнений (пневмония, абсцесс брюшной полости, септический шок, фасцит) на 40%, усиливает клеточный иммунитет путем модуляции продуцирования цитокинов, а также пролиферации и дифференцировки лимфоцитов, способствует синтезу белков и ускорению заживления ран [Therapeutic benefits of l-arginine, 2016 ].
Другие значимые эффекты. Аргинин является предшественником пролина, вещества, важного для синтеза коллагена и заживления ран. Также эта аминокислота является предшественником полиаминов, способствующих росту, пролиферации и дифференцировке клеток. L-аргинин обладает секреторным эффектом за счет стимулирования выделения некоторых анаболических гормонов (инсулин, гормон роста, инсулиноподобный фактор роста). Это вещество используется в лечении эректильной дисфункции и импотенции.
Симптомы дефицита
Недостаток аргинина может вызвать проблемы с кожей (акне, сыпь) и выпадение волос. Более серьезные симптомы включают медленное заживление ран и ожогов. В редких случаях может развиться жировая болезнь печени.
Рекомендуемая суточная доза
Возможен прием единичных доз до 15 000 мг, однако предпочтительны две-три дозы по 1000-2000 мг в день.
Для различных видов лечения рекомендуются следующие дозировки:
В качестве иммуностимулятора: 3000-5000 мг/сут;
Для снижения артериального давления: 3000-8000 мг/сут;
При профилактике атеросклероза: 5000-9000 мг/сут;
При лечении эректильной дисфункции: 3000-5000 мг/сут;
При диабете: 3 000 мг/сут.
Токсичность и передозировка
Практически невозможно передозировать эту аминокислоту. Даже экстремальные дозы по 30 000 мг/сут считаются безопасными. В некоторых случаях могут возникнуть тошнота, диарея, желудочно-кишечный дискомфорт.