Легальные вещества для здоровья и активной жизни. Часть I. Витамины и вещества природного происхождения.

Антиоксидантное действие. Многочисленные исследования свидетельствуют о антиоксидантной активности цинка, опосредующей уменьшение свободных радикалов, повреждение ДНК, снижение окислительного стресса. Например, публикация «Zinc: an antioxidant and anti-inflammatory agent: role of zinc in degenerative disorders of aging», 2014 обосновывает роль цинка в клеточном иммунитете, антиоксидантном и противовоспалительном эффектах, снижении окислительного стресса и уменьшении генерации воспалительных цитокинов.

Защита нейронов и улучшение когнитивных способностей. Статья «Zinc deficiency and zinc therapy efficacy with reduction of serum free copper in Alzheimer's disease», 2013 свидетельствует о том, что цинк крайне важен для защиты нейронов. У лиц в возрасте 70 лет и старше с болезнью Альцгеймера прием препаратов цинка препятствовал снижению познавательных способностей в сравнении с группой, получавшей плацебо. Кроме этого значительно снижался в крови уровень меди – одного из основных патогенетических факторов нейродегенеративных заболеваний. В эксперименте на мышах «Supplementation with zinc in rats enhances memory and reverses an age-dependent increase in plasma copper», 2017 добавка цинка улучшала познавательные характеристики, кратко– и долговременную память, а также снижала плазменную концентрацию меди.

Антивозрастные эффекты. Работа «Zinc, aging, and immunosenescence: an overview», 2015 показывает роль цинка в процессах старения организма. Его недостаток распространен у пожилых людей, что провоцирует снижение сопротивляемости инфекциям, развитие возрастных заболеваний, преждевременное старение. В свою очередь, прием добавок цинка существенно улучшает функциональное состояние практических всех органов и систем и способствует замедлению старения организма.

Другие значимые эффекты. Цинк эффективно борется с аллергией и астмой, предотвращает отторжение органов-трансплантатов и возникновение аутоиммунных заболеваний, снижает воспаление, выпадение волос, усталость, болевые ощущения, помогает в терапии сердечно-сосудистых заболеваний, метаболического синдрома, диабета, психических расстройств, аутизма, эпилепсии, стресса, депрессии, бессонницы, анорексии, уменьшает гибель клеток (апоптоз), обладает антимикробным и противораковым эффектами, оказывает защитное действие на состояние кожи, костей, слизистой оболочки кишечника, печени, почек, повышает чувствительность к инсулину.

Симптомы дефицита

Симптомы дефицита цинка, как правило, связаны с его функциями в организме. Наиболее распространенные признаки включают: снижение аппетита, иммунитета, диарея, акне, выпадение волос, длительное заживление ран, снижение массы тела.

Рекомендуемая суточная доза

Дети 0-6 месяцев: 2 мг

Дети 7-12 месяцев: 3 мг

Дети 1-3 года: 3 мг

Дети 4-8 лет: 5 мг

Дети 9-13 лет: 8 мг

Подростки 14-18 лет: 11 мг

Мужчины 19 лет и старше: 11 мг

Женщины 19 лет и старше: 8 мг

Беременные женщины: 11 мг

Женщины, обеспечивающие грудное вскармливание: 12 мг

Токсичность и передозировка

Потребление высоких доз цинка в течение продолжительного периода времени может вызвать кашель, хроническую усталость, лихорадку, боли в желудке. Некоторые источники утверждают, что прием более 100 мг цинка ежедневно в течение 10 и более лет удваивает риск развития рака предстательной железы.

Аминокислоты

5-Гидрокситриптофан

Аминокислота 5-HTP является предшественником серотонина и мелатонина в мозге. В связи с этим, прием данного вещества улучшает качество сна, настроение и психоэмоциональное состояние. В виде добавки 5-HTP получают из растения «Гриффония» (Griffonia simplicifolia).

Биологическое значение

Улучшение психоэмоционального состояния. Исследования показали, что 5-НТР улучшает симптомы депрессии, его эффекты сравнимы с действием антидепрессантов. Также 5-HTP помогает при панических атаках и тревожных состояниях. В исследовании «Comparative study of efficacy of l-5-hydroxytryptophan and fluoxetine in patients presenting with first depressive episode», 2013 одна группа больных депрессией получала 5-НТР, а другая – стандартный антидепрессант. В конце исследования улучшение симптомов наблюдалось у 73% и 80% испытуемых в первой и второй группе, соответственно. Таким образом, терапевтическая эффективность 5-HTP сопоставима с лекарственными препаратами, применяемыми для лечения депрессивных состояний.

Улучшение качества сна. Дефицит серотонина приводит к нарушению циркадного ритма и перееданию. В свою очередь добавка 5-HTP восстанавливает нормальный циркадный ритм и прием пищи за счет роста образования серотонина и мелатонина, а также увеличения транскрипционной активности ГАМК-рецепторов [Sleep-promoting effects of the GABA/5-HTP mixture in vertebrate models, 2016 ].