LIELĀ ĀJURVĒDAS GRĀMATA

Pitta prakriti gadījumā cilvēki var ciest no pītas slimībām, kuru ir aptuveni četrdesmit. Tās galvenokārt ir saistītas ar vielmaiņu, ja cilvēks neizvairās no karsta, asa, pikanta, skāba, sāļa ēdiena, darba ar viegli uzliesmojošām vielām un skābēm. Karstā klimatā, rudenī, otrajā stundā pēc maltītes, pusdienas un pusnakts laikā pitta prakriti slimības var saasināties. Zāļu lietošana minētajos laikos var paātrināt atveseļošanos.

Kapha prakriti cilvēki var ciest no kapha slimībām. Šo slimību ir divdesmit, un tās galvenokārt ir saistītas ar ķermeņa uzbūvi. Saslimt var, ja neatsakās no taukainu, eļļainu, pliekanu, glumu pārtikas produktu lietošanas, no saldiem, skābiem, sāļiem ēdieniem, ja pārāk daudz laika velta atpūtai un dzīvo komfor­tabli bez fiziskas slodzes, jo visi nosauktie faktori pasliktina kaphu. Cilvēks var saslimt pavasarī, vēsa un mitra klimata apstākļos, ja par sevi nerūpēsies. Šādos apstākļos, kā arī kapha laikā - agri no rīta - slimība var saasināties. Ja šajā dienas laikā lieto atbilstošās zāles, to iedarbība ir efektīvāka.

Tādējādi zināšanas par naadi un prakriti ir ļoti noderīgas un svarīgas, lai uzturētu labu veselību. Katrs var nodrošināt nevainojamu veselību, ja atbilstoši par to rūpējas, izvēlas piemērotu uzturu, izvairās no sev kaitīgiem ēdieniem un pieskaņo savu dzīvi atbilstošajam diennakts laikam un gadalaikam.

3 UZTURA IETEKME UZ VESELĪBU UN SLIMĪBĀM

Ājurvēdā ļoti uzsver uztura lomu veselības saglabāšanā un slimību atvai­rīšanā. Saskaņā ar ājurvēdas filosofiju veselību ietekmē ne tikai sabalansēts uzturs, bet arī citi faktori, piemēram, katra cilvēka ķermeņa uzbūve jeb pra­kriti, gremošanas spēks jeb agni, pārtikas produktu garšas jeb rasa, sildošās vai atvēsinošās ēdiena enerģijas jeb veerya un pēcgremošanas (vielmaiņas) efekts jeb vipaaka.

UZBŪVE JEB PRAKRITI

Indivīda iedzimtais uzbūves tips ir veidots no vienas vai vairākām došām - vātas, pītas un kaphas. No uzbūves tipa ir atkarīgs, kāds uzturs veicina cilvēka veselību un gremošanu un kāds šiem mērķiem nav derīgs (sk. 1. nod.).

GREMOŠANAS SPĒKS JEB AGNI

Gremošanas spēks jeb agni arī ir saistīts ar ķermeņa došu līdzsvaru. Jebkura novirze no tā izraisa uztura sagremošanas un vielmaiņas traucējumus. Ir četru tipu agni.

1.    Vishama agni. Vata doša bojā gremošanas spēku, tāpēc ir mainīga ēstgriba, gremošanas traucējumi un veidojas gāzes. Šo traucējumu rezultātā emocio­nālajā līmenī var būt trauksme, nedrošība, bailes, kā arī neiroloģiskas un garīgas problēmas.

2.    Teekhna agni. Par šiem traucējumiem atbild pīta. Tie var izraisīt hiperviel- maiņu, hiperaciditāti, dedzināšanu un hipoglikēmiju, kā rezultātā veidojas iekaisumi.

3.    Manda agni. Pārmērīga kapha palēnina vielmaiņu, rodas liekā ķermeņa masa, alerģija un dažādi aizsprostojumi.

I. Sama agni. Visas trīs došas ii līdzsvarā. Cilvēks ar šo agni tipu var ēst gan­drīz jebkuru ēdienu bez problēmām, jo gremošana, barības vielu uzsūkšanās u 11 atkritumvielu izvadīšana norit normāli.

PĀRTIKAS PRODUKTA GARŠA JEB rasa

Pārtikas produkta garša jeb rasa ir sajūta, kas rodas, kad ēdiens atrodas

mutē. Ir sešu veidu garšas.

1.   Salda (Madhura rasa). Pārtikas produktam, kas ir barojošs un rada apmie­rinājumu, parasti ir salda garša. Ēdot saldus produktus, ķermenī pastiprinās kapha, tāpēc cilvēks izjūt atvēsinājumu, sātu (pievienojot taukvielas), nosvēr­tību un fizisko enerģiju. Saldi ēdieni arī nomierina, veicina zarnu darbību, un tiem ir diurētiska iedarbība. Ja esat nervozs un jums ir svārstīgs garastā­voklis, vāta ir pastiprināta, tāpēc kāds salds produkts jūs nomierinās. Salds ēdiens apdzēsīs arī pītas uguni un tiks tonizētas smadzenes. Tomēr pārāk daudz cukura nedod līdzsvaru, saasina kaphu, un rezultātā rodas miegainība vai pat letarģija - ilgstošs bezsamaņas stāvoklis. Saldumu pārmērīga lieto­šana veicina ēdelību un emocionālu atkarību no tās. Var rasties nelabums, uzkrāties liekā ķermeņa masa, zust ēstgriba, var rasties elpošanas orgānu sis­tēmas darbības traucējumi, kākslis, palielināties limfmezgli, sākties diabēts, notikt invadēšanās ar parazītiskajiem tārpiem. Jebkurā gadījumā, ja kapha nav līdzsvarā, jāsamazina salda ēdiena patēriņš vai no tā jāatsakās pavisam. Saldi produkti ir, piemēram, risi, lēcas, jaggery (brūnais cukurs no palmu sulas), cukurs, piens, medus, kartupeļi, olas, mango, banāni, aprikozes.