Марафон: 21 день без сахара

При малейших капризах, недовольствах, плохом настроении используйте любые способы отвлечения за исключением еды.

Ребенок не научится справляться со своими эмоциями, особенно негативными, если его сразу отвлекать едой.

К чему это приводит? К заеданию стресса (хорошо, если не хуже) во взрослом возрасте. Наверняка некоторые из вас или ваши знакомые так справляются с проблемами, правда?

Запрет на кусочничество

Сразу приведу результаты исследования: калорийность всех перекусов у ребенка в течение дня (печенье, булочки, сок, конфеты) в два раза превышает калорийность основных приемов пищи. Вопрос «Почему мой ребенок не хочет есть?» отпадает сам собой.

Разнообразие вкусов

Ребенок рождается с одним рецептором к сладкому, и у него абсолютно не развиты рецепторы горького, кислого, соленого, которых около 30. Чтобы ребенок их развил, нужно предлагать до 15–20 раз один и тот же продукт и объяснять, что это за вкус.

Уважение личных границ

Не нужно делать трагедии, если ребенок отказывается от какой-то еды. Не хочет – пусть не ест, не нужно давать ничего взамен: больше съест в следующий прием пищи.

К чему приводит принуждение? К нарушению пищевого поведения, к перееданию. В будущем человек не может отказаться от еды. Слышали фразу «я не могу отказаться, это выше моих сил»? Потому что в детстве все границы были нарушены, возражения в отказе от еды не принимались во внимание.

Расстроился – поешь, скучно – поешь, больно – давай купим мороженое.

Многие мои клиенты говорят, что они постоянно хотят есть. Это происходит именно по причине неумения различать причину голода. И эта проблема куда важнее, чем научиться составлять рацион на день.

Есть и еще одна тема, которая меня тревожит.

В диалогах между родителем и ребенком постоянно слышишь фразы: «сначала съешь суп, а потом конфетку», «поплавай, а то не получишь «Барни»… Продолжать могу бесконечно.

Питание ребенка – это фундамент его здоровья и правильного развития. Полученные в детстве привычки будут сопровождать его всю жизнь. Научить детей питаться правильно – это ваш долг.

КАТЕГОРИЧЕСКИ НЕЛЬЗЯ:

! подкупать ребенка едой;

! затыкать ему рот с помощью еды;

! пугать лишением еды;

! предлагать еду в качестве приза или взятки.

Совершая такие действия, вы обрекаете детей на пищевое расстройство в будущем. Это будущие компульсивные едоки, которые станут решать все проблемы с помощью еды.

Моему сыну 3 года, и с 6 месяцев мы ходим в бассейн, где всегда на видном месте разложены батончики, шоколадные яйца, печенье в шоколаде и далее по списку. Зато фрукты лежат где-то в далеком шкафу. Что это? Почему так?

Это предпосылки к формированию сахарной зависимости с самого раннего детства.

У 70 % детей в возрасте до 14 лет диагностируют хронический гастрит. Неужели эта цифра не пугает?

Аргумент «мы в детстве так делали/ели/нам давали, и ничего, выросли же» я не принимаю.

Да, выросли, но проблемы большинства моих клиентов, мучающихся пищевым расстройством, нарушением работы ЖКТ или проблемами с лишним весом, родом именно из детства.

А значит, нам есть над чем задуматься.

ПРОЩАНИЕ С САХАРОМ: ЭТО ПОТЕРЯ?

Настало время для очередной откровенной беседы с нашим психологом Ольгой Кузнецовой.

Ох как непросто распрощаться с сахаром и десертами, несмотря на стальную силу воли и первые позитивные результаты. А раз так – давайте отыщем возможные причины и «триггеры» вашей сахарной зависимости и порассуждаем, так ли страшно пережить «уход» сладких продуктов из вашей жизни.

Зачастую воспоминания о еде равны счастью. В памяти всплывают яркие картинки из беззаботной юности. Как шла загорелая в летнем сарафане с друзьями-ребятами по набережной, вся жизнь впереди, невероятно счастливая, и вот приятный молодой человек купил тебе мороженое – и на протяжении всей жизни ты продолжаешь покупать именно это мороженое, считая его самым вкусным во Вселенной!

А все для чего? Да чтобы воспроизвести это ощущение лета, легкости и беззаботности. Зачастую мы продолжаем уминать пирожное-мороженое на автопилоте в погоне за безоблачным прошлым и призрачным счастьем – даже если эти «лакомства» давным-давно не такие уж волшебные на вкус.

А что, если мы откусываем кусочек любимого десерта и понимаем, что это больше не то? Что нам с этим делать? Выбросить в мусорное ведро или продолжать есть насильно, ностальгируя о «делах давно минувших дней»?

Наши мысли, воспоминания и грезы строят нам ловушки – а мы добровольно в них попадаемся. Но только ли со сладким связаны ваши самые волнующие и позитивные моменты жизни? Быть может, у вас есть и прекрасные «несладкие» ассоциации? Подумайте об этом на досуге!

Многие мои клиенты, страдающие пищевыми расстройствами, признают:

Отказ от любимого продукта – это правда тяжело, это потеря.