Если вы хотите, чтобы в вашем организме хорошо обезвреживались свободные радикалы, то дефицита этих микроэлементов у вас быть не должно. В начале книги мы уже упоминали, что в состав всех ферментов входят витамины и микроэлементы, и именно их дефицит приводит к недостаточной выработке ферментов, а, следовательно, не все свободные радикалы будут обезврежены.
Селен, кстати, также участвует в синтезе коэнзима Q10, который также является антиоксидантом.
К антиоксидантам также относятся:
– ресвератрол. Он способен предотвращать онкологические заболевания, оказывает противовоспалительное и противомикробное действие;
– астаксантин. Его антиоксидантная способность в 60 тысяч раз выше, чем у витамина С, в пятьсот пятьдесят раз выше, чем у витамина Е, в сорок40 раз выше, чем у бета-каротина. Он защищает организм от старения кожи, ряда хронических заболеваний, уменьшает воспалительные процессы;
– фукоидан. Угнетает выработку агрессивных окислителей. Применяется в терапии заболеваний, спровоцированных свободными радикалами;
– альфа-липоевая кислота. Образуется в организме, является условно незаменимой жирной кислотой. Входит в нормы ежедневного потребления, однако в пищевых продуктах содержится в очень маленьких количествах. Способна связывать и элиминировать из организма тяжелые металлы. Способствует улучшению углеводного обмена, поэтому используется для профилактики и лечения инсулинорезистентности, сахарного диабета, ожирения. Обладает липотропным и антиоксидантным действием, поэтому используется для профилактики и лечения дислипидемии и атеросклероза, заболеваний печени любой этиологии. Обладает антиоксидантным действием, поэтому используется для профилактики и лечения гемолитической анемии, хронического стресса, в пожилом возрасте, при избыточном радиационном фоне, при тяжелых инфекциях, полиневропатии любой этиологии, отравлениях тяжелыми металлами, мышьяком, фосфорорганическими пестицидами, цианидами, этанолом, ототоксическими и химиотерапевтическими препаратами. При этих состояниях отмечается повышенный расход альфа-липоевой кислоты и суточная потребность в ней возрастает до 50-600 мг в сутки. Поэтому в таких состояния рекомендуется увеличивать дозу альфа-липоевой кислоты.
Альфа-липоевая кислота является универсальным антиоксидантом, способным восстанавливать другие антиоксидатны в организме (витамины С и Е и коэнзим Q10);
– реамберин (янтарная кислота). Это инъекционный антиоксидант, поэтому назначается только врачом.
Антиоксиданты не надо принимать все вместе, выберите какой-то один, потом поменяйте его на другой. До сорока пяти лет не надо ежедневно принимать антиоксиданты, только при наличии подтвержденного окислительного стресса.
Употребление щелочной воды – пятый шаг к вечной молодости
Вода
Практически каждый человек начинает худеть примерно с такой мысли: «С завтрашнего дня я начну пить два литра воды в день, и тут же начнется процесс похудения». Но, к сожалению, сколько бы вы ее ни пили, особо вы не худеете. Почему? Давайте разбираться!
Испытывать потребность в воде и пить воду – это разные понятия. В нормальных условиях потребность в воде у взрослого человека равняется 40 мл/кг/сутки, что в зависимости от имеющейся массы тела составляет два-три литра в сутки.
Потребность организма в воде удовлетворяется за счет:
– свободной жидкости (это и чай, кофе и другие напитки, а не только чистая вода);
– воды, содержащейся в жидких и твердых продуктах питания (например, даже 100 г сушек содержат 11 мл воды);
– воды, образующейся в организме в результате химических реакций в процессе обмена веществ.
При окислении образуется:
– 1 г жира – 1,07 мл воды
– 1 г белков – 0,41 мл воды
– 1 г углеводов – 0,55 мл воды
Таким образом, водный баланс взрослого организма определяется следующими величинами:
– вода питьевая (чай, кофе и тд.) – 800-1000 мл;
– супы – 500–600 мл
– вода, содержащаяся в твердых продуктах – 700 мл
– вода, образующаяся в организме в результате химических реакций – 300–400 мл.
Вот вам и 2300–2700 мл!
Поэтому, выпивая меньше воды, вы способствуете усилению процессов сгорания жира, так как при сгорании жира образуется максимальное количество воды. Избыточное потребление воды усиливает нагрузку на сердце и почки и повышает процессы распада белка и выведения из организма водорастворимых витаминов и микроэлементов.
Очень многие люди пьют до пяти литров воды в сутки. А при измерении методом биоимпедансометрии процент воды в клетках у таких людей, к сожалению, почти всегда оказывается ниже нормы. Ведь важно не сколько вы выпили, а дошла ли эта вода до каждой клетки, или она просто транзитом вышла из организма.
А вот для того, чтобы вода вошла в клетки, нужно получить индивидуальные решения, которые основаны на исходном состоянии организма и результатах анализов.