Итак, вы уже знаете, что есть такая причина, по которой человек ест (а в случае с напитками – пьет) тот или иной продукт (напиток), как «хочется почувствовать вкус». Эта причина понятна. Но важно понимать: для того чтобы насладиться вкусом напитка, достаточно нескольких глотков. Если желание не проходит, копайте глубже – ищите, что вам дает этот ваш любимый напиток, по какой истинной причине вы его пьете.
Упражнение «Зорро» с напитками выполняется практически точно так же, как и с едой: уединитесь, налейте в красивый стакан / чашку / бокал – как вам нравится – напиток, который собираетесь тестировать. Наденьте на глаза повязку – платок или шарф. И пейте напиток небольшими глотками, смакуя каждый. Прочувствуйте вкус, текстуру, вашу реакцию на него, реакцию тела и так далее.
И все свои размышления и выводы фиксируйте в дневнике:
• почему вы пьете именно этот напиток;
• почему именно сейчас вы его пьете;
• какие ощущения вы при этом испытываете;
• что еще вы получили от этого напитка: какие эмоции, какие воспоминания или иллюзии он вам навевает;
• сколько выпили (весь ли объем и сколько осталось).
Так постепенно вы найдете истинные причины пристрастия к тому или иному любимому напитку и поймете, для чего он вам нужен, какие потребности закрывает. Попутно отыщете возможность закрывать эти потребности другими способами. Проделывайте это упражнение в разные дни с различными напитками, анализируйте и записывайте свои наблюдения, инсайты, выводы. Постепенно часть напитков отсеется (а это, на минуточку, тоже дополнительный источник поступления лишней еды в ваш организм, а также замещение нужной ему воды другими жидкостями). Уверяю, это не будет для вас потерей, с вами останутся те напитки, вкусы которых вы действительно любите.
Дневник марафонца. Водные осознания