Медицина Средневековья: жить или умереть [Литрес]

«За все время поста мы не ели никакой рыбы, кроме bourbete, что пожирала трупы погибших, ибо эта рыба прожорлива. И из-за этого несчастья [в реке поблизости от лагеря всплыли сброшенные в нее тела убитых] и по причине дурного климата страны, где не выпадает ни капли дождя, нас поразила болезнь войска, от которой усыхали все мышцы ног, кожа на икрах покрывалась черными, как старый сапог, землистого цвета пятнами, а десны начинали гнить; и никто не мог излечиться от этого недуга, разве что умереть. Признаком наступавшей смерти было то, что из носа начинала идти кровь. <…> У людей на распухших деснах отмирала плоть, и брадобреям приходилось ее удалять, дабы дать им возможность жевать и глотать пищу»[166].

(Здесь и далее перевод со старофранцузского Г. Ф. Цыбулько)

Брадобреи, о которых пишет Жуанвиль, – это средневековые хирурги-цирюльники. Они выполняли множество задач такого рода. Сам хронист тоже заразился «болезнью войска» и смог ее пережить, хотя пришлось ему нелегко: «Из-за ранений, полученных мною еще на заговенье, болезнь войска поразила и меня. У меня заболели десны и ноги, начались лихорадка и такой сильный насморк, что текло из носа; и по причине перечисленных недугов я в середине поста слег в постель»[167]. Некоторые современные исследователи полагают, что Жуанвиль и его соратники страдали цингой. Сохранившаяся челюсть Людовика Святого подтверждает эту гипотезу: ее обладателю явно не хватало витаминов[168]. Возможно, многие крестоносцы старательно соблюдали пост, а может быть, попросту боялись есть незнакомые фрукты и овощи, поэтому не получали достаточно питательных веществ.

Итак, опасностей в Святой земле хватало. Что европейцы могли им противопоставить? Вместе с войском в поход отправлялись врачи и хирурги: сохранились документы об их найме и жалованьи[169]. Медика мог нанять и конкретный человек, и целое сообщество. Скажем, итальянские города платили врачам, чтобы те оказывали помощь горожанам, отправляющимся на чужбину. Эти лекари работали в походных условиях, но со временем у крестоносцев возникало все больше нужды в лечебницах-стационарах. Некоторые ученые считают, что первая «латинская» больница в Святой земле появилась задолго до Крестовых походов. По словам хрониста Гийома Тирского, еще в начале IX века Карл Великий запрашивал у Харуна ар-Рашида разрешение на ремонт нескольких зданий в Иерусалиме, включая христианскую лечебницу[170]. Возможно, это была та же лечебница-приют (ксенодохий), которую открыли для паломников-христиан в середине VII века. Впрочем, сведений об обеих больницах сохранилось мало. В первой половине XI века купцы из итальянского Амальфи восстанавливают христианскую лечебницу, разрушенную ранее[171]. С ней связана история ордена братьев иерусалимского госпиталя Св. Иоанна – их называют иоаннитами, или госпитальерами. Они содержали целую сеть приютов-лечебниц, формально предназначенных для паломников. Их госпитали можно было встретить, например, на паломническом маршруте из Восточной Европы в Константинополь.

Вот что паломник Иоанн Вюрцбургский писал об одной из больниц госпитальеров в Иерусалиме в 1160-х годах:

«Напротив Храма Гроба Господня, на противоположной стороне пути на восток, расположена красивая церковь, выстроенная в честь Иоанна Крестителя. К ней пристроена лечебница, где в различных помещениях собрано вместе огромное множество больных – мужчин и женщин вместе, – за которыми ухаживают и возвращают им здоровье каждый день, не жалея ничего для этого. Побывав там, я узнал, что всего там до двух тысяч больных. Порой в течение одного дня и ночи более пятидесяти из них выносят мертвыми, пока новые [пациенты] продолжают прибывать»[172].