Мультиварка. 270 рецептов выпечки: Хлеб, пироги, куличи, кексы

2.  Пропустить печенье через мясорубку, всыпать в масляную смесь, тщательно перемешать.

3.  Выложить получившуюся массу в чашу мультиварки.

4.  Взбить яйца с сахарной пудрой, добавить размягченный сливочный сыр, перемешать до образования однородной массы.

5.  Переложить смесь в мультиварку, равномерно разложить черную и красную смородину.

6.  Установить таймер режима «Выпечка» на 45 мин.

7.  Проверить пирог на готовность с помощью зубочистки, если на ней не осталось следов теста – значит, он готов. Если же пирог еще не готов, допечь его 15 мин в режиме «Подогрев». После сигнала мультиварку выключить, открыть крышку, остудить, не доставая из мультиварки.

8.  Переложить на блюдо, украсить ягодами и взбитыми сливками. Поставить пирог в холодильник на несколько часов.

Персиковый пирог

Для подложки: 100 г сливочного масла, 2 ст. л. сахара, 150 г овсяного печенья.

Для начинки: 400 г сливочного сыра, 100 г сахарной пудры, 4 яйца, 2 персика.

Для украшения: персик, взбитые сливки.

1.  Растопить сливочное масло в мультиварке в режиме «Подогрев». Переложить в отдельную миску. Добавить сахар, перемешать.

2.  Пропустить печенье через мясорубку, всыпать в масляную смесь, тщательно перемешать. Выложить получившуюся массу в кастрюльку мультиварки.

3.  Взбить яйца с сахарной пудрой, добавить размягченный сливочный сыр, перемешать до образования однородной массы.

4.  Переложить смесь в мультиварку, равномерно разложить кусочки персика.

5.  Установить таймер режима «Выпечка» на 45 мин.

6.  Проверить пирог на готовность с помощью зубочистки, если на ней не осталось следов теста – значит, он готов. Если же пирог еще не готов, допечь его 15 мин в режиме «Подогрев». После сигнала мультиварку выключить, открыть крышку, остудить, не доставая из мультиварки.

7.  Переложить на блюдо, украсить кусочками персика и взбитыми сливками. Поставить пирог в холодильник на несколько часов.

Клюквенный пирог

Для подложки: 100 г сливочного масла, 2 ст. л. сахара, 150 г овсяного печенья.

Для начинки: 400 г сливочного сыра, 100 г сахарной пудры, 4 яйца, 300 г клюквы.

Для украшения: взбитые сливки.

1.  Растопить сливочное масло в мультиварке в режиме «Подогрев». Переложить в отдельную миску. Добавить сахар, перемешать.

2.  Пропустить печенье через мясорубку, всыпать в масляную смесь, тщательно перемешать.

3.  Выложить получившуюся массу в чашу мультиварки.

4.  Взбить яйца с сахарной пудрой, добавить размягченный сливочный сыр, перемешать до образования однородной массы.

5.  Переложить смесь в мультиварку, равномерно разложить ягоды клюквы.

6.  Установить таймер режима «Выпечка» на 45 мин.

7.  Проверить пирог на готовность с помощью зубочистки, если на ней не осталось следов теста – значит, он готов. Если же пирог еще не готов, допечь его 15 мин в режиме «Подогрев». После сигнала мультиварку выключить, открыть крышку, остудить, не доставая из мультиварки.

8.  Переложить на блюдо, украсить взбитыми сливками. Поставить пирог в холодильник на несколько часов.

Пирог сливочный с киви

Для подложки: 100 г сливочного масла, 2 ст. л. сахара, 150 г овсяного печенья.

Для начинки: 400 г сливочного сыра, 100 г сахарной пудры, 4 яйца, 6 киви.

Для украшения: киви, нектарин, взбитые сливки.

1.  Растопить сливочное масло в мультиварке в режиме «Подогрев». Переложить в отдельную миску. Добавить сахар, перемешать.

2.  Пропустить печенье через мясорубку, всыпать в масляную смесь, тщательно перемешать.

3.  Выложить получившуюся массу в чашу мультиварки.

4.  Взбить яйца с сахарной пудрой, добавить размягченный сливочный сыр, перемешать до образования однородной массы.

5.  Переложить смесь в мультиварку, разложить кружочки киви.

6.  Установить таймер режима «Выпечка» на 45 мин.

7.  Проверить пирог на готовность с помощью зубочистки, если на ней не осталось следов теста – значит, он готов. Если же пирог еще не готов, допечь его 15 мин в режиме «Подогрев». После сигнала мультиварку выключить, открыть крышку, остудить, не доставая из мультиварки.

8.  Переложить на блюдо, украсить кружочками киви, нектарина и взбитыми сливками. Поставить пирог в холодильник на несколько часов.

Пирог «Дынька»

Для подложки: 100 г сливочного масла, 2 ст. л. сахара, 150 г овсяного печенья.

Для начинки: 400 г сливочного сыра, 100 г сахарной пудры, 4 яйца, 300 г дыни.

Для украшения: дыня, банан, изюм, взбитые сливки.

1.  Растопить сливочное масло в мультиварке в режиме «Подогрев». Переложить в отдельную миску. Добавить сахар, перемешать.

2.  Пропустить печенье через мясорубку, всыпать в масляную смесь, тщательно перемешать.

3.  Выложить получившуюся массу в чашу мультиварки.

4.  Взбить яйца с сахарной пудрой, добавить размягченный сливочный сыр, перемешать до образования однородной массы.

5.  Переложить смесь в мультиварку, разложить маленькие кусочки дыни.

6.  Установить таймер режима «Выпечка» на 45 мин.