Мультиварка. 270 рецептов выпечки: Хлеб, пироги, куличи, кексы

6.  Установить таймер режима «Выпечка» на 55 мин.

7.  Вылить в чашу половину приготовленного теста. Уложить сверху клубнику. Залить оставшимся тестом.

8.  После сигнала приоткрыть крышку и оставить на 10 мин в режиме «Подогрев».

Грушевая шарлотка

4 груши, 4 яйца, 2 мерочных стакана от мультиварки сахара, 2 мерочных стакана от мультиварки муки, 1 ч. л. разрыхлителя, 1/2 ч. л. корицы, 50 г изюма, 1/2 ч. л. соли, сливочное масло.

1.  Взбить в пену яйца с сахаром, добавить просеянную муку с разрыхлителем, корицу, чуть подсолить.

2.  Тесто не должно быть слишком жидким или слишком густым. Оно должно получиться примерно как густая сметана.

3.  Нарезать груши мелкими дольками.

4.  Установить таймер режима «Выпечка» на 55 мин. Смазать чашу сливочным маслом.

5.  Уложить на дно нарезанные дольками груши. Вылить половину приготовленного теста. Равномерно распределить сверху ошпаренный кипятком изюм.

6.  Вылить оставшуюся половину теста.

7.  После сигнала приоткрыть крышку и оставить на 10 мин в режиме «Подогрев».

Шарлотка с дыней

400 г дыни, 4 яйца, 2 мерочных стакана от мультиварки сахара, 2 мерочных стакана от мультиварки муки, 1 ч. л. разрыхлителя, 1/2 ч. л. соли, 1/2 ч. л. ванильного сахара, сливочное масло.

1.  Взбить в пену яйца с сахаром, добавить просеянную муку с разрыхлителем, ванильный сахар, чуть подсолить.

2.  Тесто не должно быть слишком жидким или слишком густым. Оно должно получиться примерно как густая сметана.

3.  Нарезать дыню мелкими дольками.

4.  Установить таймер режима «Выпечка» на 55 мин. Смазать чашу сливочным маслом.

5.  Вылить в чашу половину приготовленного теста. Уложить сверху нарезанную дольками дыню. Залить дыню оставшимся тестом.

6.  После сигнала приоткрыть крышку и оставить на 10 мин в режиме «Подогрев».

Шарлотка с миндалем

4 яйца, 1 стакан сахара, 2 мерочных стакана от мультиварки муки высшего сорта, 2 ч. л. разрыхлителя, 5 яблок, 2 ст. л. растительного масла, 100 г миндаля, 1/2 стакана белого сухого вина, лимонный сок (из 1 лимона), соль, кулинарная бумага.

1.  Нарезать яблоки мелкими дольками, залить белым вином, дать постоять.

2.  Взбить в пену яйца с сахаром, добавить просеянную муку с разрыхлителем, измельченный миндаль, чуть подсолить, добавить лимонный сок и растительное масло.

3.  Тесто не должно быть слишком жидким или слишком густым. Оно должно получиться примерно как густая сметана.

4.  Откинуть яблоки на дуршлаг, дать вину стечь, добавить в тесто, перемешать. Уложить на дно мультиварки кулинарную бумагу, влить тесто с яблоками.

5.  Установить таймер режима «Выпечка» на 55 мин.

6.  После сигнала приоткрыть крышку и оставить на 10 мин в режиме «Подогрев».

Шарлотка из тыквы

600 г тыквы, 4 яйца, 2 мерочных стакана от мультиварки сахара, 2 мерочных стакана от мультиварки муки, 1 ч. л. разрыхлителя, 1/2 ч. л. соли, 1 ст. л. меда, 2 ст. л. сметаны, 1/2 ч. л. ванильного сахара, сливочное масло.

1.  Взбить яйца с сахаром блендером, добавить просеянную муку с разрыхлителем, ванильный сахар, сметану и мед.

2.  Продолжать взбивать до тех пор, пока масса не станет однородной.

3.  Тесто не должно быть слишком жидким или слишком густым. Оно должно получиться примерно как густая сметана.

4.  Установить таймер режима «Выпечка» на 55 мин. Смазать чашу сливочным маслом.

5.  Вылить в чашу половину приготовленного теста. Равномерно распределить натертую на терке тыкву. Залить оставшимся тестом.

6.  После сигнала приоткрыть крышку и оставить на 10 мин в режиме «Подогрев».

Апельсиновая шарлотка

1 стакан муки высшего сорта, 1,5 стакана сахара, 5 яиц, 3 апельсина, 1 яблоко, 1 ч. л. апельсиновой цедры, 2 ч. л. разрыхлителя, кулинарная бумага.

1.  Взбить в пену яйца с сахаром, добавить просеянную муку с разрыхлителем, добавить цедру, чуть подсолить. Тесто не должно быть слишком жидким или слишком густым. Оно должно получиться примерно как густая сметана.

2.  Нарезать яблоки мелкими дольками, разделить на дольки апельсины.

3.  Уложить на дно мультиварки кулинарную бумагу, влить половину теста. Уложить сверху апельсины и яблоко.

4.  Установить таймер режима «Выпечка» на 55 мин.

5.  Залить фрукты оставшимся тестом.

6.  После сигнала приоткрыть крышку и оставить на 10 мин в режиме «Подогрев».

Вишневая шарлотка

600 г вишни, 4 яйца, 2 мерочных стакана от мультиварки сахара, 2 мерочных стакана от мультиварки муки, 1 ч. л. разрыхлителя, 1/2 ч. л. соли, 1 ст. л. меда, 2 ст. л. сметаны, 1/2 ч. л. ванильного сахара, сливочное масло для смазывания.

1.  Взбить яйца с сахаром блендером, добавить просеянную муку с разрыхлителем, ванильный сахар, сметану и мед.

2.  Продолжать взбивать до тех пор, пока масса не станет однородной.

3.  Тесто не должно быть слишком жидким или слишком густым. Оно должно получиться примерно как густая сметана.

4.  Установить таймер режима «Выпечка» на 55 мин. Смазать чашу сливочным маслом.

5.  Вылить в чашу половину приготовленного теста. Уложить сверху вишни без косточек. Залить оставшимся тестом.