Мультиварка. 270 рецептов выпечки: Хлеб, пироги, куличи, кексы

2.  Выложить лук в миску. Нашинковать капусту, перетереть руками с солью, добавить к обжаренному луку. Прибавить отварной рис, мелко порезанные вареные яйца, перемешать.

3.  Взбить яйца с сахаром, солью и перцем.

4.  Добавить муку с разрыхлителем. Перемешивать до образования густой текучей массы.

5.  Влить тесто в миску с капустой и луком, рисом и яйцами, перемешать. Выложить массу в кастрюльку мультиварки, разровнять.

6.  Включить таймер режима «Выпечка» на 40 мин. После сигнала открыть крышку мультиварки, дать шарлотке немного остыть.

Шарлотка «Огурчик»

1 луковица, 400 г китайской капусты, 50 г маринованных маслин (без косточек), 2 маринованных огурца, растительное масло для обжаривания.

Для теста: 100 г пшеничной муки, 1,5 ч. л. разрыхлителя, 3 яйца, 1 ч. л. сахара, соль, перец – по вкусу.

1.  Мелко порезать лук и обжарить в режиме «Выпечка» до золотистого цвета. Мультиварку выключить. Выложить лук в миску.

2.  Нашинковать капусту, перетереть руками с солью, добавить к обжаренному луку. Прибавить мелко порезанные маслины и огурцы, перемешать.

3.  Взбить яйца с сахаром, солью и перцем. Посолить, поперчить по вкусу.

4.  Добавить муку с разрыхлителем.

5.  Перемешивать до образования густой текучей массы.

6.  Влить тесто в миску с капустой, луком, маслинами и огурцами, перемешать. Выложить массу в чашу мультиварки, разровнять.

7.  Включить таймер режима «Выпечка» на 40 мин.

8.  После сигнала открыть крышку мультиварки, дать шарлотке немного остыть.

Шарлотка «Огонек»

1 луковица, 500 г китайской капусты, 100 г корейской моркови, растительное масло для обжаривания.

Для теста: 100 г пшеничной муки, 1,5 ч. л. разрыхлителя, 3 яйца, 1 ч. л. сахара, соль, перец – по вкусу.

1.  Мелко порезать лук и обжарить в режиме «Выпечка» до золотистого цвета. Мультиварку выключить.

2.  Выложить лук в миску.

3.  Нашинковать капусту, перетереть руками с солью, добавить к обжаренному луку. Прибавить мелко порезанную корейскую морковь, перемешать.

4.  Взбить яйца с сахаром, солью и перцем. Добавить муку с разрыхлителем. Перемешивать до образования густой текучей массы.

5.  Влить тесто в миску с капустой, луком и морковью, перемешать. Выложить массу в чашу мультиварки, разровнять.

6.  Включить таймер режима «Выпечка» на 40 мин. После сигнала открыть крышку мультиварки, дать шарлотке немного остыть.

Шарлотка «Сосисочная»

1 луковица, 500 г китайской капусты, 100 г копченых сосисок, растительное масло для обжаривания.

Для теста: 100 г пшеничной муки, 1,5 ч. л. разрыхлителя, 3 яйца, 1 ч. л. сахара, соль, перец – по вкусу.

1.  Мелко порезать лук и обжарить в режиме «Выпечка» до золотистого цвета. Мультиварку выключить.

2.  Выложить лук в миску.

3.  Нашинковать капусту, перетереть руками с солью, добавить к обжаренному луку. Прибавить мелко порезанные копченые сосиски, перемешать.

4.  Взбить яйца с сахаром, солью и перцем. Добавить муку с разрыхлителем. Перемешивать до образования густой текучей массы.

5.  Влить тесто в миску с капустой, луком и сосисками, перемешать. Выложить массу в кастрюльку мультиварки, разровнять.

6.  Включить таймер режима «Выпечка» на 40 мин. После сигнала открыть крышку мультиварки, дать шарлотке немного остыть.

Шарлотка «Ветчинная»

1 луковица, 500 г китайской капусты, 100 г ветчины, растительное масло для обжаривания.

Для теста: 100 г пшеничной муки, 1,5 ч. л. разрыхлителя, 3 куриных яйца, 1 ч. л. сахара, соль, перец – по вкусу.

1.  Мелко порезать лук и обжарить в режиме «Выпечка» до золотистого цвета. Мультиварку выключить.

2.  Выложить лук в миску.

3.  Нашинковать капусту, перетереть руками с солью, добавить к обжаренному луку. Прибавить мелко порезанную ветчину, перемешать.

4.  Взбить яйца с сахаром, солью и перцем. Добавить муку с разрыхлителем. Перемешивать до образования густой текучей массы.

5.  Влить тесто в миску с капустой, луком и ветчиной, перемешать. Выложить массу в чашу мультиварки, разровнять.

6.  Установить таймер режима «Выпечка» на 40 мин.

7.  После сигнала открыть крышку мультиварки, дать шарлотке немного остыть.

Шарлотка «Пряная»

1 луковица, 500 г китайской капусты, 100 г копченой курицы, растительное масло для обжаривания.

Для теста: 100 г пшеничной муки, 1,5 ч. л. разрыхлителя, 3 яйца, 1 ч. л. сахара, соль, перец – по вкусу.

1.  Мелко порезать лук и обжарить в режиме «Выпечка» до золотистого цвета. Мультиварку выключить.

2.  Выложить лук в миску.

3.  Нашинковать капусту, перетереть руками с солью, добавить к обжаренному луку. Прибавить мелко порезанную копченую курицу, перемешать.

4.  Взбить яйца с сахаром, солью и перцем.

5.  Добавить муку с разрыхлителем. Перемешивать до образования густой текучей массы.

6.  Влить тесто в миску с капустой, луком и курицей, перемешать. Выложить массу в кастрюльку мультиварки, разровнять.

7.  Включить таймер режима «Выпечка» на 40 мин. После сигнала открыть крышку мультиварки, дать шарлотке немного остыть.

Шарлотка с корицей