Мужская лаборатория Джеймса Мэя. Книга о полезных вещах

Полная ерунда! Оформляя паб в нашей Мужской лаборатории, мы категорически отказались от таких старомодных взглядов и фальшивой чепухи псевдовикторианской эпохи. Наш оригинальный план предусматривал сооружение «грота для “подгулявших парней”, где никогда не звонит последний звонок». Иными словами, такой бар, где не просто терпимо, а по-настоящему клево. Поэтому мы использовали блестящую нержавеющую сталь и декоративные тисненые обои. Конечно, вы вправе оформить собственный бар по своему вкусу — в конце концов, это ваш бар, — но разве не скучно просто воссоздать у себя в доме обычный местный паб? Разве не лучше хотя бы позаботиться о целости и сохранности собственных писсуаров? Соорудите такой бар, который вам по душе, а не такой, каким ему вроде бы полагается быть.

Это главное. Но можно добавить по вашему выбору еще кое-какие детали, которые сделают домашний бар особенно привлекательным. Среди них:

Правильно установленные насосы для подачи пива из бочки.

Небольшой холодильник/морозильник позади бара для охлажденных напитков, ледяных кубиков и т.п. (а значит, надо позаботиться об энергоснабжении и об установке кабеля-удлинителя).

Небольшой поднос с орешками.

Вот и все. У вас теперь есть собственный бар. И значит, вам разрешается победно поднять кулак и протяжно крикнуть: «Ай да я!»

Подсоединение бочки

Итак, ваш бар сооружен. Обои приклеены, полки установлены ровно, и ваш особенный паб стал настоящим приютом тишины и покоя среди бестолковой суеты XXI столетия. Однако несколько важных проблем остались нерешенными.

Первейшая из них — как подавать пиво в вашем новом баре. Существует два основных варианта. Вы можете:

Подавать холодное пиво из банок, хранящихся в холодильнике (приемлемо, но не слишком оригинально).

Установить бочку и насосы и накачивать добрый эль себе и своим приятелям.

Для второго варианта вам потребуется подсоединить к бочке трубки. Давайте представим, что и бочка, и насосы уже установлены, и вам теперь надо соединить их между собой.

Прежде всего следует избавиться от лишнего давления, а для этого вбить деревянный колышек (который называется затычкой) в небольшую пластиковую мембрану на стенке бочки (мембрана сейчас находится сверху, так как бочка лежит на боку). Итак, с помощью резиновой колотушки ловко и аккуратно вбейте затычку. Пиво начнет шипеть и просачиваться наружу — но совсем немного, — и ваши ноздри насладятся неповторимым запахом эля. В идеале, следует оставить бочонок в покое на 24 часа, чтобы его содержимое устоялось. Такая вот загвоздка.

Через 24 часа вбейте кран в отверстие для крана и подсоедините пластиковые трубки к насосам. Или, если у вас нет насосов, вбейте кран и лягте под ним на спину, открыв рот.

Проверьте, как работают насосы, накачав немного пива, и удостоверьтесь, что все в порядке и накачивание идет без перебоев. Потом налейте себе и всем, кого вы заманили на открытие бара, по кружечке пенистого пива.

Совет: Затычку надо время от времени вынимать, чтобы впустить воздух, который заменит выпитое пиво. Однако надолго оставлять бочку открытой нельзя. И потом, со временем пиво начинает выдыхаться, поэтому желательно выпивать его поскорее. Так что бочонок пива идеально подходит для вечеринки.

Запатентованное Мужской лабораторией регулируемое устройство для поддержки полок

Имея такое удобное приспособление, можете попрощаться с кривыми полками.

Разрежьте стержень на одинаковые отрезки длиной около 1 сантиметра. Затем в каждом из отрезков просверлите отверстие в нескольких миллиметрах от центра и вставьте в него шуруп. Отверстие в каждой детали должно находиться примерно в нужном месте. Правда, в конечном итоге, это не так уже и важно: регулируемое устройство поддержки полок Мужской лаборатории работает исключительно толково, так что детали вполне совместимы.

Прикрутите детали на одинаковой высоте на каждой из четырех стоек и положите на них полку. Установите на полку уровень.

Теперь вращайте отрезок стержня под шурупом (который удержит отрезок на месте), пока не получите нужную высоту. Как только полка установится абсолютно ровно, дело в шляпе.