Не ешьте эту книгу!

Глава 6. Мак день

Готовясь к месяцу поедания мак-пищи, я собрал небольшую команду врачей и экспертов в области здоровья. Хотелось, чтобы они сделали заключение о состоянии моего здоровья, а также следили за моим физическим состоянием до, во время и после эксперимента. Я удостоверился, что эти люди не знают друг друга и, следовательно, выскажут независимые мнения и рекомендации.
Первой согласилась на эту работу доктор Лайза Ганджиху, гастроэнтеролог и гематолог из больничного центра святого Люка-Рузвельта. Мы познакомились через моего приятеля, работающего в этой же клинике хирургом. Сразу после знакомства я начал рассказывать Лайзе о фильме. То, что я собирался с собой сотворить, вызвало ее явный интерес.
Затем я связался со своей альма-матер – Нью-Йоркским университетом, – чтобы они порекомендовали мне кого-нибудь из докторов своей медицинской школы. Так как в моем распоряжении уже был специалист по печени и крови, то мне показалось, что к месту был бы еще и кардиолог. Мне посоветовали доктора Стивена Сигела, который сразу же подписался под предложением.
Выбор последнего участника вызвал у меня сомнения. Какой еще специалист мне требуется? Какую недостающую информацию он или она могут вписать в мою эпопею? Возвращаясь на работу, я заглянул в медицинский центр на Мерсер-стрит – небольшую клинику, расположенную рядом со зданием моего офиса. Там я обнаружил одного отоларинголога, одного гинеколога и одного терапевта – доктора Дэрила Исаака. Исаак оказался занятым и любезным, но беспокойным мужчиной в заляпанном остатками ланча пиджаке. На первый взгляд ему самому был нужен доктор. Но, как выяснилось, доктор Исаак – один из самых крупных практикующих врачей Нью-Йорка. За день он осматривает от сорока до пятидесяти пациентов, что составляет более 12 000 человек за год. Вздохнув, он поведал мне, что это единственный способ выжить в безумном мире медицинских страховок.
Когда я рассказал доктору о фильме, он рассмеялся. (Они все смеялись.) Но затем добавил:

– Отличная идея. Просто отличная. Никто никогда этого не делал. Никогда. Фантастика. Должно получиться отлично. Нет, должно действительно получиться отлично.