4. Не давайте Драконам – толкачам еды подцепить вас.
Не подписывайтесь на получение уведомлений о скидках и спецпредложениях, а также на их5. Ограничьте взаимодействие с Драконами – толкачами еды.
Избегайте проходов с фасованными продуктами, обычно расположенных в середине магазина, придерживайтесь внешних рядов. Съешьте что-нибудь полезное перед походом за продуктами, чтобы не поддаться импульсивным покупкам на кассе или в отделах «здоровой пищи».Драконы – толкачи психоактивных и токсичных веществ
Ваш мозг – наиболее метаболически активный орган вашего тела. Несмотря на то что он составляет всего 2 процента от веса тела, он использует от 20 до 30 процентов потребляемых вами калорий, 20 процентов кровотока и кислорода. Воздействие любого опасного вещества может повредить вашему мозгу и оказать негативное влияние на вашу жизнь.
Теперь вот о чем: когда вы думаете о наркоторговцах, вы, вероятно, думаете о каком-нибудь подпольном дельце. Но есть много видов Драконов-наркоторговцев, продающих те или иные вещества, которые могут иметь негативные последствия для здоровья мозга. В настоящее время врачи в США назначают марихуану[35]
и масло CBD (каннабидиол, один из ингредиентов растений семейства коноплевых) для лечения симптомов тревоги, депрессии, раздражительности и агрессии, несмотря на то что научных исследований по этому вопросу недостаточно. В начале пандемии, когда уровень тревожности резко возрос, некоторые штаты рассматривали аптеки как «ключевой бизнес», а продажи марихуаны выросли в штате Орегон на 30 процентов. Это как раз тот самый случай, когда Драконы – толкачи психоактивных и токсичных веществ продвигают краткосрочные решения, которые по факту создают долгосрочные проблемы. За последние 30 лет я видел тысячи ОФЭКТ-снимков пациентов, регулярно употреблявших марихуану. В 2016 году мы с коллегами опубликовали исследование, в котором приняли участие более 1000 потребителей марихуаны, и показали, что практически в каждой области мозга кровоток был снижен по сравнению со снимками здоровых людей, особенно в гиппокампе, одном из основных центров памяти мозга[910]. В 2018 году мы опубликовали крупнейшее в мире исследование по визуализации мозга, включающее 62 454 ОФЭКТ-сканов, чтобы наглядно показать, как стареет мозг. Марихуана была непосредственно связана с ускоренным старением мозга[11]. Так что подумайте о здоровье своего мозга, прежде чем спешить в местную аптеку.Драконы – продавцы психоактивных веществ пытаются также склонить вас к покупке алкоголя, привлекая науку, чтобы создать впечатление, что он является здоровой пищей. В одной из публикаций 2018 года говорилось о том, что крупнейшее текущее исследование о влиянии умеренного употребления алкоголя как части здорового рациона в значительной степени финансировалось – как вы уже догадались – алкогольной промышленностью[12]
! Будет ли это в таком случае достоверным научным изысканием? В течение многих лет даже Американское онкологическое общество, казалось, проталкивало алкоголь как профилактику рака: «Если вы пьете алкогольные напитки, ограничьте их потребление»[13]. И это несмотря на то что эта же организация сообщает на своем веб-сайте, что «употребление алкоголя является одним из наиболее важных предотвратимых факторов риска развития рака наряду с употреблением табака и избыточной массой тела». Только в июне 2020 года АОО наконец пересмотрело свои рекомендации, заявив: «Лучше исключить алкоголь из употребления»[14].Эти важные цифры появились во время пандемии, когда социальная изоляция привела к усилению чувства одиночества, стрессу, депрессии и тревоге, что побудило растущее число людей приналечь на «карантини»[36]
и увеличить количество «счастливых часов в Зуме»[37], чтобы получить кайф и быстрое облегчение от своих переживаний. Еженедельные розничные продажи алкогольных напитков во время пандемии фактически выросли на 25–55 процентов.15 Когда речь заходит о мозге, алкоголь вовсе не является здоровой пищей, как ее пытаются рисовать для нас воротилы алкогольной промышленности. Все виды алкоголя ухудшают ваши когнитивные функции (биологический круг), негативно влияют на ваше психологическое благополучие и могут привести к злоупотреблению психоактивными веществами у некоторых людей (начало проблем с социальным кругом).