Далее в 1-й Маккавейской книге рассказывается о противостоянии иудеев, отстроивших заново Храм, и их соседей-язычников, желавших уничтожить восстановленную святыню. Начались широкомасштабные военные действия.
Интересен рассказ о встрече войска Иуды в пустыне с племенем набатеев. Согласно 1-й книге Маккавеев, эта встреча произошла мирно, «даже дружелюбно», так что набатеи рассказывали Иуде всё, что знали о передвижении противников евреев и войска Симона, брата Иуды, которому тот поручил сражаться против язычников в Галилее. Далее описывается несколько сражений отрядов Иуды Маккавея с сирийскими отрядами военачальника Тимофея, нового полководца, отправленного подавлять восстание. Одно из главных столкновений двух армий происходило рядом с рекой, какой именно – ясности нет. Обращает на себя внимание стих 1 Мак 5:42: «Как только подошел Иуда к потоку воды, то поставил при потоке народных писцов и приказал им, сказав: не оставляйте ни одного человека в стане, но пусть все идут на сражение». Скорее всего, под «народными писцами» должны пониматься чиновники, исполнявшие свои функции как в отношении гражданского населения, так и в отношении военных.
В 1-й книге Маккавеев делается попытка объяснить права на иудейский престол членов семьи Иуды Маккавея с помощью рассказа о неудачном походе против сирийцев и язычников военачальников Иосифа и Азарии. Их Иуда оставил в Иудее для поддержания порядка. Их поход обернулся катастрофой для евреев, в битве погибло около двух тысяч человек. Автор прямо пишет по этому поводу: «Но не были они из семени тех мужей, руками которых Израилю дано было спасение» (1 Мак 5:62).
В тексте также присутствует идея Божественного возмездия. Царь Антиох, разоритель Иерусалимского храма, когда ему сообщают о гибели карательных отрядов, смертельно заболевает и называет причиной болезни разорение Храма (1 Мак 6:12–13). Новый царь, сын Антиоха Епифана, Антиох Евпатор, собрал новое войско для похода в Иудею. Размеры этого войска были очень велики для древнего мира: сто тысяч пехоты, двадцать тысяч конников, тридцать два боевых слона. Также были наняты отряды наемников. Антиоху Евпатору удалось разбить иудеев и принудить их к миру.
В 162 г. до Р. Х. из Рима бежал находившийся там в качестве заложника сын Селевка IV Филопатора Димитрий, получивший позже прозвище «Сотер». Он воспользовался неурядицами в Сирии и падением престижа власти Антиоха Евпатора, захватил трон, Антиоха и Лисия казнил. Это был сильный, но несколько недальновидный политик. Желая укрепить свое государство, он испортил отношения с Пергамским и Египетским царствами, с иудеями, так что они организовали своего рода союз против него и привели к власти нового царя Александра Бала. Тем не менее, за время своего правления Димитрий Сотер смог в значительной мере привести иудеев к покорности, действуя как хитростью, так и силой. Ему удалось разделить иудейский народ на сторонников Алкима, которого первосвященником назначил сам царь, и сторонников Иуды Маккавея, который обладал авторитетом среди иудеев в силу личной харизмы и полководческого таланта. Важно отметить, что в тексте 1-й Маккавейской книги Алким и его сторонники, бывшие, по сути, предателями своего народа в глазах восставших, характеризуются как «хуже всяких язычников» (1 Мак 7:23). После рассказов о победах Иуды над Никанором и Алкимом в 1-й Маккавейской книге рассказывается о заключении Иудой союза с римлянами. Важна последовательность этих сюжетов в книге: Иуда заключает союз с Римом после блестящих побед над врагами, это значит, что он, может быть, и надеется на какую-то помощь со стороны римлян, но она совсем не обязательна. Иуда Маккавей силен и без нее.