Заключительный этап строительства на заводе относится к 19001910-м гг. По проекту гражданского инженера А.А. Гимпеля была построена одноэтажная бондарная мастерская (1903). Здание выдержано в кирпичном стиле и выходит торцом на Рижский проспект. В 1910 г. неподалеку было сооружено еще одно аналогичное здание мастерской по проекту гражданского инженера В.Н. Куцкевича. Одновременно он надстроил корпус бродильного цеха на Курляндской улице. Эти постройки завершили формирование комплекса Калинкинского пивоваренного завода. В советский период заводские здания не подвергались коренным реконструкциям.
Минимальным был объем нового строительства, почти не нарушивший цельности своеобразного участка городской среды. Благодаря этому обстоятельству город обладает уникальным действующим образцом промышленного предприятия XIX – начала XX в. Архитектура Калинкинского завода демонстрирует значительные и прогрессивные примеры промышленного зодчества, ставшие неотъемлемой частью историко-культурного наследия Санкт-Петербурга. Естественно, что не все постройки комплекса равноценны. Наибольший интерес представляют старейшие сооружения в стиле классицизма, служебный корпус с конюшнями, солодовня и бродильный цех. В облике производственных и жилых зданий, разнообразных по стилистике и объемной композиции, отразился многоэтапный процесс формирования заводского комплекса.
Глава 2
«Золотой век» промышленного зодчества Петербурга
Середина XIX – начало XX века
Пивоваренный завод «Бавария»
На Петровском острове до недавнего времени располагался пивоваренный завод «Бавария». Остров с самого раннего периода принадлежал Императорской фамилии. Здесь в 1768 г. был сооружен Петровский дворец, подаренный Екатериной II Великому князю Павлу Петровичу, а в 1777-1790-е гг. разбит дворцовый парк.
Уже с середины XVHI в. «остров постепенно превращался в территорию многофункционального использования»[173]
. Земли к западу от дворца вместе с «ветхим дворцовым строением» были отведены Вольному экономическому обществу для устройства сада и опытных полей, а остальные разделены на дачные участки. Кроме того, Конторе городских строений было предложено «привлекать желающих к приобретению участков на острове для застройки». Здесь стали появляться первые промышленно-складские сооружения, чему способствовало Высочайшее повеление от 31 декабря 1738 г., гласившее: «о перенесении частью на Петровский остров пеньковых, сальных и масляных амбаров, бывших от Гостиного двора на Васильевском острове». В 1752 г. здесь было основано первое промышленное предприятие острова – Воскобелильный завод. Через двадцать пять лет на месте деревянного заводского здания появилось каменное, где до конца 1830-х гг. «производилась выбелка летом воску и делание свеч для Высочайшего Двора»[174].Развитию промышленных предприятий способствовали правила, введенные в 1833 г. «относительно размещения фабрик и соблюдения при устройстве их мер предосторожности», гласившие: «заведения, кои портят воду, могут быть размещены только при стоке рек в незаселенных частях ниже течения на островах голодай, Канонерский, Гутуевский и часть Петровского острова, обращенной к морю»[175]
. На северной стороне острова были расположены сахарный завод Жадимировских, участок Зверкова (владельца химического завода), Клеенчатая фабрика. На южной стороне, помимо Воскобелильного завода, красильный завод Александровской мануфактуры, Канатная фабрика Гота[176].Несмотря на значительное количество промышленных предприятий, прибрежная зона петровского острова была вполне благоустроена, изобиловала насыщенными зелеными насаждениями с живописно распланированными дорожками криволинейных очертаний, что не мешало и развитию промышленности. Местность служила для загородных прогулок и воскресного отдыха столичных жителей. Здесь уже в конце XVIII в. был разбит сад и существовал трактир, так называемый «воксал». Он снабжался медом и пивом от работавшего неподалеку сахарного завода Жадимировских. В 1863 г. это предприятие прекратило свое существование, и его земли с находящимися на них постройками были приобретены вновь созданным Российско-Баварским акционерным пивоваренным обществом «Бавария». Новый завод и сад с увеселительным павильоном назвали также «Бавария». С этого периода начинается развитие пивоваренного завода на территории, ограниченной петровским проспектом с юга, рекой Ждановкой с севера и Ольховой улицей с востока. Наличие реки – источника воды являлось важным условием функционирования пивоваренного производства.