Программа Орниша предлагает вегетарианское питание с пониженным содержанием жиров; техники управления стрессов на основе йоги, включая растяжку, медитации, дыхательные упражнения и методики глубокого расслабления; программ}'' отказа от курения; групповые занятия; развитие навыков общения; указания, обеспечивающие безопасность и умеренность нагрузки во время занятий.
Такой холистический подход подкрепляется знаменательными исследованиями доктора Орниша. Всего за один год следования этой программе у его пациентов существенно снизилось блокирование коронарных артерий; кроме того, они ощутили заметное облегчение симптомов, ранее требовавших ангиопластни или обводящих хирургических вмешательств.
В интервью для журнала «Нью-Эйдж Джорнэл» доктор Орниш рассказывает о хирургических методах лечения:
В Америке на лечение болезней сердца тратится больше денег» чем на любые другие болезни, — примерные затраты на это ежегодно составляют от 78 до 94 миллиардов долларов: расходы только на обводящую хирургию равны более чем 7 миллиардам в год. Когда врач выполняет операцию обводящей хирургии, страховые компании выплачивают не меньше 30 тысяч долларов, а при ангиопластии страхов выплата составляет не менее семи с половиной тысяч долларов. Если бы доктор затратил то же количество времени, рассказывая пациенту о правильном питании и управлении стрессами» страховая компания потратила бы намного меньше средств.
Данные исследований показывают, что физические упражнения и медитация способны избавить от биологических показателей старости — рыхлости костей, мышечной слабости, повышенного давления крови, понижения респираторных возможностей и других факторов. Сейчас уже хорошо известно, что если вы убедите девяностосемилетних мужчину и женщину заняться программой физических упражнений, то сможете увидеть признаки обращения вспять процесса старения. Если люди регулярно занимаются медитацией, у них повышается уровеньDHEA— гормона, объемы которого в организме обычно уменьшаются с возрастом. Давление падает, уровень холестерина возвращается к норме, зрение и слух улучшаются.
Основной принцип подхода доктора Орниша заключается в том, что чем длиннее цепочка вызывающих проблемы со здоровьем событий к тому времени, когда человек приступает к их лечению, тем мощнее и действеннее оказываются результаты лечения. Он рассказывает о том, что все традиционные факторы риска — холестерин, повышенное давление, возраст, пол, генетическое наследие, курение, диабет, ожирение, малоподвижный образ жизни и прочее — лишь наполовину объясняют причину того, что у одних людей сердечные болезни развиваются, а у других — нет.