Nutella. Как создать обожаемый бренд

Технологическое устройство предприятий организовано таким образом, что завод может предложить работу довольно большому количеству людей — ведь, несмотря на то, что многие операции автоматизированы, есть этапы, на которых необходима ручная работа (например, закладка «сюрпризов» в Kinder Surprise. В Индии и ЮАР Tic Tac производится с помощью оборудования Ferrero, а упаковка происходит полуавтоматически.

Количество людей, работающих на социальных предприятиях Ferrero

Помимо социальных предприятий, компания также запустила несколько благотворительных проектов: в 2012 году в Южной Африке была восстановлена школа Джепи Грейлинг в Дейлсайд, которую на сегодняшний день посещают 1400 учеников. В Индии компания поддерживает программу «Крыша в Мумбаи», а также приют «Дом Дона Боско». В Камеруне фирма предлагает помощь подопечным педиатрического отделения в больнице Св. Мартина де Порре.

В мае 2013 года, составляя отчет о корпоративной социальной ответственности, Джованни Ферреро отметил: «Долгосрочный успех нашей корпорации обязан тем этическим ценностям, которыми мы руководствуемся. Все говорят о социальной ответственности, а у компании Ferrero это в крови. Мы воплощаем ее в жизнь ежедневно, относясь со всем уважением к тем людям, которые работают на нас. Это можно заметить, обратив внимание на то, как тщательно мы следим за безопасностью на рабочих местах, на уважение, с которым мы строим отношения с гражданским обществом, и особенно на принципы, которых мы придерживаемся, когда речь идет о потребителях: нам важно сохранять высокое качество продуктов, общаться с клиентами и всегда помнить о наших ценностях. Социальные инициативы компании являются наивысшим и самым конкретным проявлением этих ценностей, которые базируются не на благотворительности, а на концепции просвещенного предпринимательства».

Глава 9 Объединенная нация сладкоежек

ФРАНЦУЗЫ…

Французы употребляют Nutella больше, чем какой-нибудь другой народ. Каждый год, отчасти благодаря национальной страсти к блинчикам, они съедают 1 кг (2,2 фунта) Nutella на человека. Франция — страна с самым высоким показателем потребления Nutella на человека, затем следуют Италия, Германия и Бельгия, где люди съедают 900 г (31 унцию) Nutella в год. Европа является основной территорией сбыта орехового крема: 20 % общей прибыли приходится на Италию, 59 % на остальные европейские страны и 21 % — приносят продажи на оставшихся мировых рынках. И хотя объем сбыта в США, России, Индии и Азии продолжает увеличиваться, особенно это касается Nutella, но по количеству продаж Германия, Франция и Италия занимают первые 3 позиции, на 4-м месте по реализации Nutella находятся США, за ними следуют страны Среднего Востока, Северная Африка и Турция.

Экономический кризис не уменьшил показатели продаж Nutella. На самом деле, произошло обратное. Почему? Возможно, сокращение зарплат, неуверенность в завтрашнем дне и проблема трудоустройства заставили людей искать утешения в чем-то, что поможет ненадолго забыть о страхах. Менеджеры компании убеждены — есть и рациональная причина: соотношение цены и качества. Даже продуктам, произведенным третьими лицами с этикеткой супермаркета, не удалось потеснить Nutella: в конце концов, все, что нужно, чтобы купить немного счастья, — небольшое количество карманных денег. Изысканный шоколад, бутылка хорошего вина, даже пиццы стоят дороже, и от них легко отказаться. С другой стороны, Nutella входит в список покупок наряду с хлебом, молоком, кофе, оливковым маслом и макаронами. Даже в европейских странах, которые особенно затронул кризис, например, в Греции, Испании и Португалии, объемы продаж продолжали расти.

Через 50 лет после того как Nutella впервые появилась на полках магазинов, она доказала, что является международным продуктом. Теперь этот бренд — предмет изучения одной из самых престижных экономических организаций, OECD (Организация Экономического Сотрудничества и Развития), находящейся в Париже, членами которой являются 34 развитых государства. В соответствии с «Картой глобальной цепочки создания стоимости продуктов» — отчетом, опубликованным Коэном де Бекером и Себастьяном Миродо в декабре 2013 года, — Nutella может являться примером этической глобализации, парадигмы агропродовольственного сектора.