Одинокое место

Я много думаю о неоспоримых преимуществах сохранения здоровой груди, ведь под прицелом и так оказываются слишком многие аспекты сексуальности. Да, можно сформулировать это и подобным образом. Идет атака на эрогенные зоны тела. Удивительно, ведь пока все работает, мы воспринимаем их как должное. Никто из врачей не считает, что с медицинской точки зрения можно оправдать удаление второй груди просто для профилактики. Физиотерапевт Карин также против того, чтобы копаться в мышцах спины, чтобы сделать из них новую грудь. Потом могут возникнуть серьезные проблемы со спиной. А я не хочу стать слабой. Я хочу быть сильной!

* * *

Близится к концу октябрь 2019 года. Оса узнает результаты обследования во вторник, в шестнадцать часов. На выходных мы встречались семьями, она держится, как и я держалась, но в субботу утром умудрилась врезаться в стеклянную стену в тренажерном зале. «У меня так кружится голова, – говорит она, – возможно, небольшое сотрясение мозга». Говорим об ожидании диагноза или с облегчением переводим разговор на другую тему. После обеда мы с Осой идем прогуляться, обсуждаем страх и тревогу – а главное, как все это вынести. Невыносимое. Всю жизнь мы с ней держались, иногда даже чересчур стойко. И теперь единственное, что им с Йоргеном остается с помощью успокоительных таблеток, – это держаться.

Разговор неоднократно заходит о питании. У Осы основательный подход, она старается придерживаться противовоспалительной диеты, особенно сейчас, пока ждет результатов. В основном это веганская пища. Никакого сахара. Но и поесть Оса тоже любит. Наслаждается вкусными обедами, праздничным столом – обожает приглашать гостей, готовить десерты.

О эти сахар, масло, молоко и мука! Все, из чего состояли мои бабушки. Обе дожили до девяноста. У маминой мамы после восьмидесяти пяти развился диабет – но она вела сидячий образ жизни, много ела и пила в принципе.

Индустрия здоровья – она и есть индустрия… персональные тренеры, диетологи, лекторы, писатели. И снова доктор Эрика опускает меня с небес на землю. Можно есть даже красное мясо, примерно полкило в неделю. Доктор не считает, что съеденные изредка пирожные вызывают рак груди, но хорошо бы поддерживать вес на одном уровне или немного похудеть из-за эстрогенов, которые производятся в жировой ткани после климакса. Когда я спрашиваю, правда ли сахар «подкармливает» злокачественные клетки, она раздраженно отвечает: «Моя коллега, у которой был и рак груди, и рак матки (или яичников?), проводит исследования на клеточном уровне, и оказывается, все, что мы едим, в конечном итоге в клетках превращается в сахар». Она просто диву дается, сколько чепухи пишут в Интернете. Однако если пища содержит слишком много сахара, человек либо набирает вес, либо рискует остаться без других питательных веществ, поэтому сахар следует ограничить. Выбирать цельнозерновые продукты, съедать не меньше полукилограмма фруктов и овощей в день.

«За долгие годы работы о каких только чудесных исцелениях я не слышала. Теперь вот противовоспалительный рацион и конопляное масло. Еще вчера советовали совсем другие вещества. Почему люди не боятся в огромных количествах поглощать определенные продукты, эффект которых не изучен и не подтвержден клиническими испытаниями, а хорошо изученный “Тамоксифен” принимать боятся?» Я, в свою очередь, готова пообещать доктору Эрике, что не пропущу ни одного приема «Тамоксифена». И если придется принимать его десять лет вместо пяти – что ж, так тому и быть. Я очень хочу жить.

Я не могу отказаться от всего вкусного – сейчас мне с этим просто не справиться. Обожаю хлеб на закваске, стараюсь выбирать цельнозерновой. Снижаю количество насыщенных жиров. Ем помидоры, лук и морковь. Брокколи, шпинат и стручковую фасоль. Бобовые, рыбу. Иногда позволяю себе сливки. Пасту. Сливочное масло. Домашние булочки. Одно печенье, или два, или горстку. В тот день можно побольше погулять или позаниматься на велотренажере… Когда так любишь поесть, еда приносит радость, наслаждение.

В наше время популярность вегетарианской и веганской диеты обусловлена, прежде всего, соображениями климата – а не только здоровья. Мы перестали употреблять мясные деликатесы и красное мясо. Да и вообще стараемся есть меньше мяса. Разве что изредка органическую птицу. Яйца. Отказаться от яиц у меня никак не получается. Стараюсь уменьшить их количество в рационе. Меньше молока. Заменяю овсяным. Обожаю овес! Наверное, так проявляется моя лошадиная натура. Овсяная каша, хлеб из овсяной муки, овсяное печенье. Овсяное молоко и сливки!