Библибоба

Читаем Опасности городской жизни в СССР в период позднего сталинизма. Здоровье, гигиена и условия жизни 1943-1953 полностью

Опасности городской жизни в СССР в период позднего сталинизма. Здоровье, гигиена и условия жизни 1943-1953

Дональд Фильцер

При составлении табл. 4.7 я решил не переводить значения калорийности табл. 4.4 в эквивалентные единицы для взрослого. Я предпочел оставить среднедушевые показатели для семьи и сравнить их с рекомендованными нормами суточного потребления калорий на семью в каждом регионе, основываясь на демографическом составе регионов. Такой подход к составлению табл. 4.8 позволяет нам сравнить советские данные с данными из других исторических исследований, не переводившимися в эквивалентные единицы для взрослого человека.

Если мы переведем данные табл. 4.4 в указанные единицы и сопоставим их с советской нормой для взрослых – 4112 килокалорий в день (предполагающей, что все взрослые, и мужчины, и женщины, заняты тяжелым физическим трудом), а также с нашим модифицированным стандартом для взрослых мужчин – 3200 килокалорий в день, результаты, как и ожидалось, получатся практически идентичные.


Таблица 4.19

Суточное среднедушевое потребление калорий рабочими семьями, выраженное в эквивалентных единицах для взрослого, первая половина 1947 и вторая половина 1950 года (в абсолютных величинах и в процентном отношении от советских и модифицированных западных норм)



Примечание. CH = советские нормы; МН = модифицированные нормы.

Источники: см. приложение С.


Приложение С. Источники к таблицам калорийности питания

Башкирия, рабочие

1946: РГАЭ. Ф. 1562. Оп. 15. Д. 2133. Л. 11-11 об., 12-12 об.

1947: ГА РФ. Ф. A-374. Оп. 3. Д. 2220. Л. 2-2 об., 3-3 об.

1948: ГА РФ. Ф. A-374. Оп. 3. Д. 2572. Л. 2-2 об., 3-3 об.

1949: ГА РФ. Ф. A-374. Оп. 3. Д. 2912. Л. 4-4 об., 9-9 об.

1950: ГА РФ. Ф. A-374. Оп. 3. Д. 3318. Л. 1-1 об., 2, 3, 4-4 об., 5-5 об.

1952: ГА РФ. Ф. A-374. Оп. 30. Д. 2156. Л. 8-8 об., 12-12 об., 16-16 об.


Башкирия, крестьяне

1946, 1947, 1-я половина: РГАЭ. Ф. 1562. Оп. 324. Д. 2221. Л. 99-100

1946, 1947, 2-я половина: РГАЭ. Ф. 1562. Оп. 324. Д. 2222. Л. 99-100

1948, 1-я половина: РГАЭ. Ф. 1562. Оп. 324. Д. 2655. Л. 99-100

1948, 2-я половина: РГАЭ. Ф. 1562. Оп. 324. Д. 2656. Л. 99-100

1949, 1950: РГАЭ. Ф. 1562. Оп. 324. Д. 3707. Л. 78-79, 163-164


Горький, рабочие

1946: РГАЭ. Ф. 1562. Оп. 15. Д. 2133. Л. 38-38 об., 39-39 об.

1947: ГА РФ. Ф. A-374. Оп. 3. Д. 2225. Л. 2-2 об., 3-3 об.

1948: ГА РФ. Ф. A-374. Оп. 3. Д. 2577. Л. 2-2 об., 3-3 об.

1949: ГА РФ. Ф. A-374. Оп. 3. Д. 2917. Л. 2-2 об., 3-3 об.

1950: ГА РФ. Ф. A-374. Оп. 3. Д. 3323. Л. 1-1 об., 2, 3, 16-16 об., 1717 об.


Горьковская область, рабочие

1946: РГАЭ. Ф. 1562. Оп. 15. Д. 2133. 29-29 об., 30-30 об.

1947: ГА РФ. Ф. A-374. Оп. 3. Д. 2224. Л. 2-2 об., 3-3 об.

1948: ГА РФ. Ф. A-374. Оп. 3. Д. 2576. Л. 2-2 об., 3-3 об.

1949: ГА РФ. Ф. A-374. Оп. 3. Д. 2916. Л. 2-2 об., 3-3 об.

1950: ГА РФ. Ф. A-374. Оп. 3. Д. 3322. Л. 1-1 об., 2, 4, 8-8 об., 9-9 об.

1952: ГА РФ. Ф. A-374. Оп. 30. Д. 2169. Л. 4-4 об., 8-8 об., 12-12 об., 16-16 об.


Горьковская область, крестьяне

1946, 1947, 1-я половина: РГАЭ. Ф. 1562. Оп. 324. Д. 2221. Л. 99-100

1946, 1947, 2-я половина: РГАЭ. Ф. 1562. Оп. 324. Д. 2222. Л. 99-100

1948, 1-я половина: РГАЭ. Ф. 1562. Оп. 324. Д. 2655. Л. 99-100

1948, 2-я половина: РГАЭ. Ф. 1562. Оп. 324. Д. 2656. Л. 99-100

1949, 1950: РГАЭ. Ф. 1562. Оп. 324. Д. 3707. Л. 78-79, 163-164


Ивановская область, рабочие

1946: РГАЭ. Ф. 1562. Оп. 15. Д. 2133. Л. 47-47 об., 48-48 об.

1947: ГА РФ. Ф. A-374. Оп. 3. Д. 2226. Л. 2-2 об., 3-3 об.

1948: ГА РФ. Ф. A-374. Оп. 3. Д. 2578. Л. 2-2 об., 3-3 об.

1949: ГА РФ. Ф. A-374. Оп. 3. Д. 2918. Л. 2-2 об., 3-3 об.

1950: ГА РФ. Ф. A-374. Оп. 3. Д. 3324. Л. 1-1 об., 2, 3, 16-16 об., 1717 об.

1952: ГА РФ. Ф. A-374. Оп. 30. Д. 2171. Л. 4-4 об., 8-8 об., 12-12 об., 16-16 об.


Кемеровская область, рабочие

1946: РГАЭ. Ф. 1562. Оп. 15. Д. 2133. Л. 56-56 об., 57-57 об.

1947: ГА РФ. Ф. A-374. Оп. 3. Д. 2227. Л. 2-2 об., 3-3 об.

1948: ГА РФ. Ф. A-374. Оп. 3. Д. 2579. Л. 2-2 об., 3-3 об.

1949: ГА РФ. Ф. A-374. Оп. 3. Д. 2919. Л. 2-2 об., 3-3 об.

1950: ГА РФ. Ф. A-374. Оп. 3. Д. 3325. Л. 1-1 об., 2, 3, 16-16 об., 1717 об.

1952: ГА РФ. Ф. A-374. Оп. 30. Д. 2174. Л. 4-4 об., 8-8 об., 12-12 об., 16-16 об.


Куйбышев, рабочие

1946: РГАЭ. Ф. 1562. Оп. 15. Д. 2133. Л. 83-83 об., 84-84 об.

1947: ГА РФ. Ф. A-374. Оп. 3. Д. 2230. Л. 2-2 об., 3-3 об.

1948: ГА РФ. Ф. A-374. Оп. 3. Д. 2582. Л. 2-2 об., 3-3 об.

1949: ГА РФ. Ф. A-374. Оп. 3. Д. 2922. Л. 2-2 об., 3-3 об.

1950: ГА РФ. Ф. A-374. Оп. 3. Д. 3328. Л. 1-1 об., 2, 3, 19-19 об., 2020 об.

1952: ГА РФ. Ф. A-374. Оп. 30. Д. 2176. Л. 13-13 об., 14-14 об., 1515 об., 16-16 об.


Куйбышевская область, крестьяне

1946, 1947, 1-я половина: РГАЭ. Ф. 1562. Оп. 324. Д. 2221. Л. 99-100

Перейти на страницу:
Читать далее

Все книги серии История сталинизма

Август, 1956 год. Кризис в Северной Корее
Август, 1956 год. Кризис в Северной Корее

КНДР часто воспринимается как государство, в котором сталинская модель социализма на протяжении десятилетий сохранялась практически без изменений. Однако новые материалы показывают, что и в Северной Корее некогда были силы, выступавшие против культа личности Ким Ир Сена, милитаризации экономики, диктаторских методов управления. КНДР не осталась в стороне от тех перемен, которые происходили в социалистическом лагере в середине 1950-х гг. Преобразования, развернувшиеся в Советском Союзе после смерти Сталина, произвели немалое впечатление на северокорейскую интеллигенцию и часть партийного руководства. В этой обстановке в КНДР возникла оппозиционная группа, которая ставила своей целью отстранение от власти Ким Ир Сена и проведение в КНДР либеральных реформ советского образца. Выступление этой группы окончилось неудачей и вызвало резкое ужесточение режима.В книге, написанной на основании архивных материалов, впервые вводимых в научный оборот, рассматриваются драматические события середины 1950-х гг. Исход этих событий во многом определил историю КНДР в последующие десятилетия.

Андрей Николаевич Ланьков

История / Образование и наука
Читать бесплатно
Загадка Кирова. Убийство, развязавшее сталинский террор
Загадка Кирова. Убийство, развязавшее сталинский террор

Осмунд Эгге

Публицистика / История / Образование и наука / Документальное
Без регистрации
«Включен в операцию». Массовый террор в Прикамье в 1937–1938 гг.
«Включен в операцию». Массовый террор в Прикамье в 1937–1938 гг.

В коллективной монографии, написанной историками Пермского государственного технического университета совместно с архивными работниками, сделана попытка детально реконструировать массовые операции 1937–1938 гг. на территории Прикамья. На основании архивных источников показано, что на локальном уровне различий между репрессивными кампаниями практически не существовало. Сотрудники НКВД на местах действовали по единому алгоритму, выкорчевывая «вражеские гнезда» в райкомах и заводских конторах и нанося превентивный удар по «контрреволюционному кулачеству» и «инобазе» буржуазных разведок. Это позволяет уточнить представления о большом терроре и переосмыслить устоявшиеся исследовательские подходы к его изучению.

Александр Валерьевич Чащухин , Андрей Николаевич Кабацков , Анна Анатольевна Колдушко , Анна Семёновна Кимерлинг , Галина Фёдоровна Станковская

История / Образование и наука
Полная версия
Холодный мир
Холодный мир

На основании архивных документов в книге изучается система высшей власти в СССР в послевоенные годы, в период так называемого «позднего сталинизма». Укрепляя личную диктатуру, Сталин создавал узкие руководящие группы в Политбюро, приближая или подвергая опале своих ближайших соратников. В книге исследуются такие события, как опала Маленкова и Молотова, «ленинградское дело», чистки в МГБ, «мингрельское дело» и реорганизация высшей власти накануне смерти Сталина. В работе показано, как в недрах диктатуры постепенно складывались предпосылки ее отрицания. Под давлением нараставших противоречий социально-экономического развития уже при жизни Сталина осознавалась необходимость проведения реформ. Сразу же после смерти Сталина начался быстрый демонтаж важнейших опор диктатуры.Первоначальный вариант книги под названием «Cold Peace. Stalin and the Soviet Ruling Circle, 1945–1953» был опубликован на английском языке в 2004 г. Новое переработанное издание публикуется по соглашению с издательством «Oxford University Press».

А. Дж. Риддл , Йорам Горлицкий , Олег Витальевич Хлевнюк

Фантастика / История / Политика / Фантастика / Зарубежная фантастика / Образование и наука / Триллер
Читать Онлайн

Похожие книги

Писать поперек
Писать поперек

Сборник включает статьи разных лет, посвященные таким малоизученным вопросам, как соотношение биографии и «жизни» биографируемого, мотивы биографа, смысловые структуры биографического нарратива, социальные функции современного литературоведческого комментария и дарственного инскрипта на книгах, социальное воображение в советской научной фантастике 1920-х годов, биографии Ю.И. Айхенвальда, С.А. Нилуса и создателя русского детектива А.А. Шкляревского, политические взгляды Ф.В. Булгарина и А.С. Пушкина, увлечение Пушкина гимнастикой, история жанра пьес-сказок в русском дореволюционном театре и т.д.

Абрам Ильич Рейтблат

Публицистика / Культурология / Образование и наука / Документальное
Читать бесплатно
Homo ludens
Homo ludens

Сборник посвящен Зиновию Паперному (1919–1996), известному литературоведу, автору популярных книг о В. Маяковском, А. Чехове, М. Светлове. Литературной Москве 1950-70-х годов он был известен скорее как автор пародий, сатирических стихов и песен, распространяемых в самиздате. Уникальное чувство юмора делало Паперного желанным гостем дружеских застолий, где его точные и язвительные остроты создавали атмосферу свободомыслия. Это же чувство юмора в конце концов привело к конфликту с властью, он был исключен из партии, и ему грозило увольнение с работы, к счастью, не состоявшееся – эта история подробно рассказана в комментариях его сына. В книгу включены воспоминания о Зиновии Паперном, его собственные мемуары и пародии, а также его послания и посвящения друзьям. Среди героев книги, друзей и знакомых З. Паперного, – И. Андроников, К. Чуковский, С. Маршак, Ю. Любимов, Л. Утесов, А. Райкин и многие другие.

Зиновий Самойлович Паперный , Йохан Хейзинга , Коллектив авторов , пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ

Биографии и Мемуары / Культурология / Философия / Образование и наука / Документальное
Без регистрации
Всеобщая история искусств в шести томах. Том 5 (с иллюстрациями)
Всеобщая история искусств в шести томах. Том 5 (с иллюстрациями)

Пятый том «Всеобщей истории искусств» посвящен искусству 19 века.

Андрей Чегодаев , Борис Веймарн , Юрий Дмитриевич Колпинский , Юрий Колпинский

Культурология / История / Образование и наука
Полная версия
Архетип и символ
Архетип и символ

Творческое наследие швейцарского ученого, основателя аналитической психологии Карла Густава Юнга вызывает в нашей стране все возрастающий интерес. Данный однотомник сочинений этого автора издательство «Ренессанс» выпустило в серии «Страницы мировой философии». Эту книгу мы рассматриваем как пролог Собрания сочинений К. Г. Юнга, к работе над которым наше издательство уже приступило. Предполагается опубликовать 12 томов, куда войдут все основные произведения Юнга, его программные статьи, публицистика. Первые два тома выйдут в 1992 году.Мы выражаем искреннюю благодарность за помощь и содействие в подготовке столь серьезного издания президенту Международной ассоциации аналитической психологии г-ну Т. Киршу, семье К. Г. Юнга, а также переводчику, тонкому знатоку творчества Юнга В. В. Зеленскому, активное участие которого сделало возможным реализацию настоящего проекта.В. Савенков, директор издательства «Ренессанс»

Карл Густав Юнг

Культурология / Философия / Религиоведение / Психология / Образование и наука
Читать Онлайн
Избранное