От корриды до харакири. Как общаться и вести дела с иностранцами

Вас, скорее всего, пригласят на обед или ужин, если ваша встреча закончится ближе к обеденному времени или окончанию рабочего дня. Приглашение от принимающей стороны, безусловно, часть бизнеса в Южной Корее. Так что ведение дел здесь может быть не только полезным, но и очень приятным: вы никогда не уйдете голодным. Многие крупные компании могут пригласить вас на ужин в заведение с корейскими гейшами – кисэн. Эта традиция пришла в Корею из Китая. Девушки выполняют функцию «говорящих цветов» (собственно, так некоторые переводят название их профессии): они украшают жизнь. Поют, танцуют, поддерживают беседу на любые темы. Школа кисэн – это корейский вариант института благородных девиц. И ни о какой проституции речи нет: заведение с кисэн – это спокойное место с хорошей кухней и солидной винной картой, где можно и отдохнуть, и поговорить о делах. Когда-то кисэн считались самыми осведомленными лицами в государстве и сейчас присутствуют на многих деловых и политических переговорах. Но «говорящие цветы» не выдают чужих секретов: умение молчать тоже входит в курс обучения.

В конференц-зале не стоит проявлять инициативу: рассадка производится строго иерархически. Следуйте подсказкам корейской стороны. Руководители сидят друг напротив друга. Знакомя людей между собой, начните с представления старших, затем – женщин.

При этом до сих пор в сознании среднестатистического корейца сохраняются суеверия, касающиеся женщин. «Если у вас женщина в гостях в первый день нового года, то год будет неудачным. Если ваш первый покупатель – женщина, ваш магазин не принесет прибыли за весь оставшийся день». Но иностранцу лучше не заострять на этом внимания.

Деловые обеды

Еда – это очень важная часть корейской культуры. Поэтому важно знать основные правила проведения деловых обедов и ужинов. В первую очередь вести деловые переговоры принято в ресторане. В традиционном корейском заведении вам придется сидеть без обуви. Об этом вас, конечно, предупредят заранее.

От чая или других напитков отказываться не принято, это проявление неуважения. Но пить свой напиток вы не обязаны. Не спешите начинать деловые дискуссии. Возможно, принимающая сторона не готова к обсуждениям. И в любом случае говорить о бизнесе можно только после того, как пройдет обсуждение отвлеченных тем. Обычно пригласивший платит по счету. Попытка расплатиться или предложение разделить расходы будет считаться проявлением грубых манер.

Много лет в Корее была распространена «культура конвертов», когда без взятки невозможно было решить ни одно дело. Сегодня этот обычай стремительно изживается.

Самый уважаемый человек сидит по центру стола: он первым начинает есть и пить, подавая другим сигнал к началу трапезы. Если старший встает, то полагается тоже выйти из-за стола.

Застольный этикет здесь – смесь западного и восточного. Не ставьте локти на стол, не ешьте руками, не держите тарелку с супом или рисом в руке.

Не накалывайте пищу палочками для еды и не указывайте ими. Не стоит также оставлять палочки торчащими из миски или крест-накрест лежащими поперек нее. Не ставьте друг на друга предметы посуды, палочки для еды тоже не стоит класть одну поверх другой. Берите еду всегда только с того блюда, которое стоит перед вами. Если вам захочется чего-то другого, об этом не требуется говорить вслух: сделайте движение в сторону, посмотрите на то кушанье, которое вы хотите попробовать. Интуиция нунчхи или просто развитая наблюдательность подскажет корейцам, что вы нуждаетесь в помощи, и вам передадут вожделенное блюдо. Ешьте (или, по крайней мере, пробуйте) все, что вам положили на тарелку, и с благодарностью принимайте напитки, налитые для вас. Пить необязательно, важно хотя бы пригубить. Чаевые в Южной Корее оставлять не принято.

Подарки

Дарение подарков здесь – обычная деловая и бытовая практика. При международных контактах принято вручать подарки в виде символов страны. На всякий случай не стоит упоминать, что корейский флаг – точная копия логотипа PepsiCo. Принимайте подарки обеими руками. Скорее всего, ваш партнер будет отказываться несколько раз, прежде чем примет презент. Вскрывать упаковку сразу не принято. Если вы получили приглашение домой, захватите небольшой подарок, например вино и цветы.

Много лет в Корее была распространена так называемая «культура конвертов»: без взятки невозможно было решить ни одно дело. Однако сегодня страна стабильно движется вверх по рейтингу восприятия коррупции.

Иерархия