Почему мне плохо, когда все вроде хорошо. Реальные причины негативных чувств и как с ними быть

Исторически калориями невозможно было перенасытиться, поэтому тяга к еде не снабжена кнопкой «стоп». Легко догадаться, что получается, когда эта бесконечная тяга из времен, когда мы постоянно балансировали на грани голода, переносится в наш мир с неограниченным количеством калорий. Мы едим, едим и едим. Нет никаких пределов тому, сколько мы можем запихнуть в себя, и на этом фоне не удивляют проблемы сегодняшнего дня, такие как избыточный вес и диабет второго типа. Без ограничений по количеству доступных калорий механизм выживания превратился в ловушку.

Запасы энергии в организме определяются не только тем, сколько мы едим, но и тем, сколько энергии тратим, а движение — всегда расход энергии. Поэтому мы от природы ленивы. Мозг желает, чтобы мы запихали в себя все калории с полки со сладостями и чтобы мы оставались на диване, не сжигая калории без надобности. Возможно, сейчас вы подумали, что у человека с избыточным весом переизбыток энергии, так почему же мозг старается держать его в состоянии покоя? Ответ таков: исторически человек практически никогда не страдал от ожирения. Возможно, существовала небольшая прослойка тучных императоров, фараонов, королей и королев, но все они были исключениями.

Человек не мог себе позволить такую роскошь, как несколько лишних килограммов вокруг талии, которые пригодились бы в трудные времена. Поэтому в мозге и организме не выработались защитные механизмы, говорившие бы нам: «Ты получаешь больше энергии, чем тебе нужно, пойди побегай, сбрось парочку килограммов, чтобы через 30 лет тебя не хватил инфаркт». У людей никогда не было лишних кило вокруг талии, и большинство из них вообще не доживали до того возраста, в котором мы сегодня рискуем получить инфаркт.

Сегодня голодающих довольно мало, а избыточный вес и ожирение привели к колоссальным последствиям для здоровья. На протяжении почти всей нашей истории было в точности наоборот. Против голода эволюция выработала не один, а несколько защитных механизмов. Если мы теряем вес, голод усиливается. Снижается базовый метаболизм (количество энергии, которое организм тратит в состоянии покоя), а всасывание пищевых веществ в кишечнике увеличивается. Это происходит с одной целью: организм пытается поддержать свой вес, воспринимая его потерю (даже если она происходит от уровня «избыточный вес») как угрозу голода. Эти механизмы помогали нашим предкам спастись от голодной смерти, но сильно мешают нашим попыткам похудеть.

В процессе эволюции мы не только учились находить богатую калориями пищу, но и предпочитали состояние покоя, чтобы не расходовать понапрасну драгоценные калории. Мы должны быть ленивыми. Наши предки решили бы, что у нас не все в порядке с головой, увидев, как мы бегаем, не сходя с места, и поднимаем в воздух тяжелые предметы, чтобы тут же поставить их обратно, еще и обливаемся потом. Добровольно тратить энергию на такие непродуктивные занятия — так же глупо, как выкинуть пищу в море.

Доказательства можно найти среди существующих в наши дни племен охотников-собирателей. Каждый из их 15–18 тысяч шагов выполняет какую-то функцию. Вопреки вашим фантазиям члены племен не бросаются от одного вида деятельности к другому. Четыре-пять часов они посвящают охоте и собирательству, а большую часть оставшегося времени сидят, общаясь друг с другом. Таким образом, совершенно естественно, что мы с вами как современные охотники-собиратели предпочтем бухнуться на диван, чем зашнуровать беговые кроссовки.

Хакни эволюцию!

Итак, организм настроен на экономию энергии и развивался скорее для того, чтобы избегать голода, чем бегать. Это означает еще кое-что важное. Мозг, наиболее энергоемкий орган организма, прекрасно выполняет свои функции. Более всего человек нуждался в когнитивных функциях тогда, когда двигался, видел новые места и получал впечатления, которые запоминал. Во время охоты нам более всего требовались концентрация и способность к решению задач, то есть креативность. Собирательство тоже требует напряженной умственной работы. Передвигаясь по ландшафту, наши предки должны были сохранять максимальную сосредоточенность, сканируя окружение на наличие чего-нибудь съедобного и одновременно следя за потенциальными угрозами и возможными путями отступления. Запас прочности небольшой: если не найти съестного, уже через неделю семью ждет голод. Тут требуется, чтобы умственные способности работали на все сто.

В последние годы ученые сделали ряд неожиданных открытий, показывающих, что физическая активность улучшает не только психологическое самочувствие, но и когнитивные функции. В одном эксперименте студентам предложили слушать в наушниках иностранные слова. Одна группа проделывала это во время ходьбы, другая — сидя. Когда через 48 часов усвоенное проверили, выяснилось, что студенты, которые слушали слова на ходу, запомнили на 20% больше. Другие исследования показывают, что мы более сосредоточены и креативны, когда движемся. Например, один эксперимент показал, что в течение часа после тренировки способность к мозговому штурму улучшалась на 60%.