Тысячелетиями олени были одними из самых крупных представителей мегафауны млекопитающих на Кольском полуострове. Северный олень (Rangifer taranda, или карибу, как их называют в Северной Америке), численность которого в циркумполярной Арктике исчисляется миллионами, представляет собой животное среднего размера с густым мехом и ежегодно сбрасываемыми рогами. Олени обладают мощными широкими копытами, которые позволяют им раскапывать глубокий снег в поисках растительности, в основном лишайников и мхов, растущих в скалистом арктическом ландшафте. Олени также инстинктивно формируют мигрирующие стада, которые обеспечивают им защиту от хищников и позволяют преодолевать огромные расстояния в поисках пастбищ. По мере отступления ледников в конце последнего ледникового периода олени мигрировали из центра Евразии и Северной Америки на север. По всей видимости, они начали появляться на Кольском полуострове примерно 9000 лет до н. э., тогда же за этими животными последовали туда и первобытные охотники культуры Комса421
.Предки той группы, которую мы теперь называем саамы (согласно более ранней терминологии – лапландцы, или лопари), предположительно появились в этом регионе после 2000 года до н. э., хотя некоторые исследователи утверждают, что саамы произошли от более древних обитателей этих мест. Они говорили на диалектах финно-угорского языка, общего для других, более многочисленных саамских групп в Северной Скандинавии. На протяжении почти всей своей истории саамы и поморы – говорившие на славянском языке жители Терского берега, заселившие его приблизительно с начала XIII века422
– в основном жили за счет рыболовства. Обе группы также охотились на диких оленей и содержали небольшое число одомашненных особей в качестве тягловых животных, имевших важное значение для разного рода вспомогательной деятельности. Отчасти из‐за того, что саамы жили дальше от берега, они отводили оленям более значительную роль в культуре и духовных верованиях, чем поморы. Необходимость охотиться на оленей также сформировала саамскую систему территориальной организации. Нечетко определенные погосты (волости) часто включали различные сезонные поселения родственных групп, а также территории, официально принадлежавшие православной церкви и имперскому правительству. Эти погосты не имели четких границ и зачастую представляли собой сезонные поселения родственных групп на территориях, официально принадлежавших православной церкви или находившихся под государственным управлением423.Одомашнивание оленей зависело от глубокого понимания животного человеком и от положительных реакций оленя на заботу, предлагаемую людьми. Северные сообщества по всей Евразии первыми изобрели методы приручения дикого оленя, чтобы использовать его для транспортировки, получения молока и в качестве приманки на охоте. Представляется, что селекционное разведение, обычно применявшееся в разведении животных, не было основным способом разведения оленей у этих сообществ. Напротив, они приручали оленя, заставляя его менять поведение и идти на контакт с людьми. К XVII–XVIII векам некоторые группы уже умели управлять пастбищами, миграциями и репродуктивным поведением целых стад и тем самым заложили основу пасторализма (оленеводства). Те, кто ухаживал за оленями, начали вести более кочевой образ жизни, чтобы приспособиться к неизменному стадному инстинкту одомашненных животных424
.В конце XIX века кольские саамы по-прежнему больше полагались на рыболовство и охоту на дикого северного оленя, чем на получение продукции от домашних оленей. Такая модель поддержания жизни заметно отличала их от саамского населения северной Норвегии, Швеции и Финляндии, которое уже обладало хорошо развитой оленеводческой экономикой425
. Этнограф Николай Харузин указывал на то, что сокращение поголовья дикого оленя на Кольском полуострове приводило к постепенному упадку охотничьего хозяйства. Он отмечал, что «теперь нахождение дикого оленя крайняя редкость», и «не только лопари, но и все русские жители в один голос говорят, что лопари беднеют оленями». Реагируя на нехватку ресурсов, кольские саамы после 1860‐х годов начали увеличивать поголовье оленей426. Но они по-прежнему организовывали свое оленеводство так, чтобы оставалось время на рыбную ловлю, другие возможности пропитания. Большинство саамских семей на Кольском полуострове содержали от 15 до 19 оленей. Они выпускали их на свободный выпас летом и снова собирали осенью. Из-за топографических особенностей полуострова траектории передвижения оленей в его западной и восточной частях сильно отличались427.