Читаем Путь к теннисному Олимпу полностью

На следующем этапе нужно совместно с игроком обсудить возможные способы корректировки веса (набора мышечной массы или похудения). Даже самая правильная методика не принесет плодов при неправильном отношении самого спортсмена. Каждый теннисист уникален и не стоит перекраивать его под какую-то модель. Главное – это желание и понимание сути происходящего. Возможно, для кого-то полностью отказаться от сладкого будет казаться невозможным, но найдется компромисс – есть шоколад только в первой половине дня и в меньших объемах. Другой согласиться 2 раза в неделю делать разгрузочные дни. Третий, которому необходимо нарастить мышечную массу, будет готов употреблять больше белковой пищи и чаще перекусывать.

После достижения договоренности с игроком, можно донести до него основные принципы правильного питания и вместе стараться следовать им. Основы потребления пищи важно знать не только профессиональным спортсменам, но и любому человеку. В чем же они заключаются? Сегодня можно найти много литературы, направленной на обучение правильному пищевому поведению. Но желательно каждую из выбранных книг показывать своему спортивному врачу перед применением на практике.

Говоря о принципах спортивного питания, хотела бы упомянуть о следующих, основных на мой взгляд, положениях:

1) Необходимо научиться понимать чувство голода, анализировать, когда оно возникает, сколько часов проходит после предыдущего приема пищи. Стоит проследить, когда быстрее происходит насыщение – в первой половине дня или вечером, насколько связано чувство голода с физической нагрузкой. Это поможет спортсмену «услышать» свой организм, спланировать заранее тренировочный день, научиться есть, когда он действительно проголодался;

2) Реакция организма на различные виды продуктов

Необходимо фиксировать ответ организма на принимаемую пищу, как все негативные проявления (чувство вялости, тяжесть, отечность, аллергия, отсутствие насыщения, боли, тошнота), так и позитивные (прилив сил, легкость, быстрое восстановление) Это позволит обнаружить наиболее подходящие продукты для данного спортсмена;

3) Отмечать количество потребляемой жидкости: сколько теннисист выпивает за час тренировки (в жарких условиях и в нормальную погоду), сколько в не тренировочное время, как часто испытывает чувство жажды?

4) Количество приемов пищи в день

В зависимости от индивидуальных особенностей организма, пола, возраста, обменных процессов количество приемов пищи различается. Беря за основу схемы предложенные диетологом, спортсмен, умеющий слышать свое чувство голода, может спланировать, сколько раз в день ему необходимо питаться. В целом, наиболее оптимальным считается 4-5-разовое питание небольшими порциями;

5) Нужно измерить текущий вес спортсмена и определить необходимую величину коррекции. После этого следует подсчитать количество потребляемых калорий в день (замерять в течение одной-двух недель) По окончании данного периода взвеситься еще раз. В случае отсутствия изменений в весе можно сделать вывод о том, что количество калорий, потребляемое человеком, соответствует их расходу. Если вес изменился в сторону увеличения, значит необходимо снизить калорийность и объем пищи. И наоборот, если теннисист теряет вес, то его нагрузки превышают питательную ценность потребляемой еды. В зависимости от результатов тестирования, можно принять дальнейшие действия по изменению или поддержанию текущего веса.

6) Как и любому человеку, старающемуся питаться правильно, спортсмену желательно исключить из своего рациона: копченое, жареное, жирное, алкоголь;

7) Теннисисту стоит избегать употребления газированных напитков: кока-колы, фанты, спрайта. На тренировке обязательно пить воду или спортивный напиток (типа Isostar, Powerade) по чуть-чуть, маленькими глотками;

8) Активно тренирующемуся спортсмену следует придерживаться следующего режима питания. В первую половину дня до тренировок есть быстро усваиваемую пищу, богатую сложными углеводами (изделия из муки грубого помола, макароны твердых сортов, гречка, рис, мюсли). Можно употреблять овощи, фрукты, в небольшом количестве натуральные соки. Хорошо подойдут различные каши, питьевые йогурты. Такое питание даст энергетический резерв на весь предстоящий день, позволит качественно отработать на тренировке и не поправиться, так как все калории «сгорят» под нагрузкой. Во время тренировок или непосредственно перед ними можно съесть банан или энергетический батончик.

Перейти на страницу:

Похожие книги