Мы здесь ведем программы, связанные с обучением молодежи в лагерях. Эта образовательная программа задумана и работает на стыке экологии, сельского хозяйства, туризма и становления личности молодого человека. Иначе говоря, это программа развития человека в гармонии с природой. Я в ней отвечаю за сельские практики. Ну, вот: как вырастить овощи, как ухаживать за животными, телятами, растениями…
Для детей, которые приезжают с семьями, для них организуется ознакомительная практика и образовательная программа. Мы ходим на пасеку, рассматриваем мед под микроскопом. Объясняем, где матка, как она выглядит, как отобрать мед, где он зрелый, где незрелый. Муж очень хорошую лекцию читает про прививки. Он показывает, как делать прививку на цитрусовых – у нас они в горшочке, в оранжерее. Демонстрирует, как делать прививку почкой, как глазком, как щипком, как подвоем. А потом ведет ребят по склону и показывает, как смотрится прививка спустя год. Спустя два года. Что в ней лишнее, чего не хватает, какой способ лучше. И все это наглядно, все можно пощупать.
Муж показывает ребятам, как настраивать косу-литовку, учит косить, сгребать, складывать для просушки траву. Они сами скошенную траву дают телятам. Он объясняет, почему простая коса лучше, чем механическая. Он показывает им технику, учит ездить на тракторе, работать на мотоблоке. В ходе практики ребята учатся доить коров, кормить их, поить. Дети сами готовят еду, из того, что есть. Иногда я им показываю. У ребят есть культурная программа. Игры, развлечения, все это на природе, на воздухе. Получается, что эти дети сами организуют свой жизненный процесс – от работы и еды до игр и общения. Такая мини-жизнь под негласным нашим присмотром. Еще есть у нас очень востребованная образовательная программа «Небо и звезды». Ночью с помощью лазерной указки определяем созвездия, обсуждаем, почему они так названы. Ведь астрономии сейчас в школе не дают, как было в советское время.