Работа без лишних калорий: Как не набирать вес в офисе

Во всеоружии на домашнем фронте

Будьте открыты и говорите о своих нуждах с партнером, детьми и друзьями. Предпримите необходимые меры, чтобы создать дома обстановку, которая способствует достижению целей, как рабочих, так и весовых. Если вам нужно, чтобы в доме периодически воцарялась тишина или если вам требуется пораньше уйти с вечеринки, чтобы выспаться, говорите об этом уверенно и без утайки. Вы же проявляете предусмотрительность на работе. Честное общение дома ослабит стресс и поможет снизить вес. Чем больше эмоций вы прячете в себе, тем больше будете весить.

Смена – сменой, а обед по расписанию

Следующий тактический шаг – питаться в соответствии со временем суток, а не с рабочим графиком. Ошибка, которую совершают многие из тех, кто работает в ночную смену, состоит в том, что они плотнее всего едят в ночные часы и ранним утром, что чревато лишними килограммами. Если время – 6 часов вечера, можно ужинать. Если 3 часа утра – нельзя. Все просто. Организм вас отблагодарит. Питаясь в течение дня определенными продуктами и грамотно перекусывая во время смены, вы и голод утолите, и зарядитесь энергией и питательными веществами, необходимыми для повышенной продуктивности. В меню тех, кто работает в ночную смену, должны присутствовать продукты, богатые белком, – рыба, белое куриное мясо, мясо индейки, сыр тофу, соя и яйца – они придадут мощный заряд энергии организму и мозгу. Ученые доказали, что белок помогает дольше чувствовать сытость, а также на длительное время сохранить сосредоточенность и внимательность и при этом не потолстеть. Добавление в меню фруктов и овощей облегчит контроль за весом, поскольку в них много полезной клетчатки, благодаря которой вы не скоро проголодаетесь. Говоря о богатых углеводами продуктах, например хлопьях, рисе и пасте, рекомендуем не злоупотреблять ими, чтобы избежать вялости, которую вызывают углеводы. В дополнение к тому старайтесь не есть обильно сразу же после начала смены. Если вы наедитесь, вскоре придет упадок сил и сонливость.

Ужин при себе

Приносить с собой ужин на каждую смену – полезный для фигуры, кошелька и экономии времени ход. Лишите круглосуточные кафе и торговые автоматы права решать, как вам питаться. Составьте план и найдите время, чтобы сходить в местный супермаркет за продуктами на будущую неделю, которые насытят вас и зарядят энергией. Неплохо посетить бар – салат-бар, если точнее. Это не только сэкономит ваше время. Сегодня в салат-барах продаются очень качественные ингредиенты, и их куда больше, чем раньше. В дополнение к базовому ассортименту – грибам, цветной капусте и брокколи, тунцу или курице, во многих салат-барах можно найти ингредиенты экзотические, такие как кудрявая капуста, тофу с приправами, сердцевины артишока и огромное множество орехов и злаков. К тому же, поскольку вы платите за вес, можно сделать посещение салат-бара выгодным как для кошелька, так и для здоровья, потому что многие из продуктов в других секциях магазина стоят куда дороже. Стандартную заправку лучше не покупать – так вы снизите цену салата и свой вес. Лучше выбрать и добавить ее самостоятельно, позже (чтобы салат не успел размякнуть) – так вы сможете проконтролировать ее количество. Советуем заправку на основе масла, поскольку масла́, например оливковое или соевое, способствуют усвоению витаминов и питательных веществ из самого салата.

Если вам и впрямь позарез не хватает времени и вы ищете что-нибудь быстрое и вкусное, существуют такие замороженные обеды, которые не «заморозят» ваши весовые достижения. Не смотрите в сторону лазаний, тако и куриных пирогов, от количества жира, соли и углеводов отваливается челюсть и подскакивает вес. Вы же знаете, что они жутко вредны! Специалисты по питанию советуют замороженные обеды, в которых содержится не более 550 мг натрия и много клетчатки. Придерживаясь этих критериев, можно разогреть себе в микроволновке не просто ужин, а еще и средство для похудения. Поскольку главные блюда определены, пришла пора решить, чем вы будете перекусывать, пока к вам в руки не попал шоколадный батончик. Идеальный выбор – фрукты и овощи, орехи, нежирный сыр. Йогурт – тоже звезда перекусов, особенно учитывая огромное количество вкусов, видов и текстур, представленных на рынке сегодня. Диетологи сходятся во мнении, что йогурт очень полезен для здоровья – это хороший источник белка, кальция и витамина D; кроме того, йогурт содержит бактерии, полезные для пищеварительной системы. Исследования показали, что йогурт способен устранить риск повышения давления. К тому же благодаря порционным упаковкам его легко транспортировать.

Кофеиновый демон