Работа без лишних калорий: Как не набирать вес в офисе

Выдвижение сна на первые позиции списка приоритетов положительно скажется на продуктивности. Люди часто совершают промахи и ошибки в работе, когда устают. Ученые определили, что спать всего по 5 часов в день в будни – это то же самое, что ходить на работу с 0,1 промилле алкоголя в крови: приблизительно соответствует состоянию человека с весом 80 кг после пяти кружек пива! Подобно опьянению, нехватка сна значительно ослабляет моторные и когнитивные возможности. Тот, кто работает в ночную смену, не только отчаянно стремится к еде, чтобы побороть сонливость, которая может спровоцировать ошибки, – такие люди толстеют еще и из-за стресса, связанного с боязнью допустить промашки. Однако, поспав подольше, вы снизите риск возникновения серьезных недочетов, поскольку будете бодры и сосредоточены и перестанете засыпать на ходу. Вы начнете смотреть на ситуацию – в том числе и на пищевую – более трезво и перестанете выбирать вредные продукты. К тому же, если вы хорошо отдохнете, вы вряд ли заболеете. Сон, хорошее самочувствие и похудение теснейшим образом взаимосвязаны. Зарубите это себе на носу.

Ночные прогулки

В том случае, если вы в течение всей смены едите всякую гадость, чтобы не уснуть, перво-наперво нужно отложить конфету, встать и пройтись. Прогулка повышает уровень кислорода в организме, что в свою очередь обеспечивает приток энергии, повышение внимательности и концентрации. Исследования доказали, что прогулки придают больше энергии, чем сахар, и она сохраняется дольше. К тому же во время прогулки сжигаются калории, что особенно важно для предотвращения ночного набора веса. Прогуливаясь каждую ночную смену, вы повысите не только свой пульс, но и уровень концентрации. Если собираетесь пройти лишний километр, пригласите на прогулку коллегу. Активное общение поможет не заснуть. Заодно перемена обстановки зарядит мозг энергией, а если вы будете гулять по хорошо освещенной территории, у вас появятся силы на борьбу с усталостью.

Ночная дрема

Еще один возможный маневр – найти время на короткий сон. Даже если вы просто закроете глаза и положите голову на руки минут на 10, этого вполне может хватить для прилива сил. По результатам новозеландского исследования с участием авиадиспетчеров, те их них, кто дремал ночью в течение 40 минут, успешнее выполняли тест на внимание. Дрема повышает продуктивность и удовлетворение от работы, вот почему во многих офисах сейчас предусмотрены комнаты для сна с откидными креслами. Плюс ко всему компании выводят сон на рабочем месте на новый уровень благодаря произведениям эргономического искусства – специальным капсулам для сна с функцией воспроизведения успокаивающих, баюкающих мелодий. Конечно, не все компании могут позволить себе дорогостоящие капсулы, но возможны и другие варианты – например, закупка комфортных кресел и организация зон тишины, где желающие смогут немного вздремнуть. Ученые выяснили, что короткий сон помогает решать задачи эффективнее. К тому же избавляет от вялости.

Развеять туман в голове

Еще один «несъедобный» метод, помогающий сбросить усталость на ночной смене – надеть наушники и послушать хорошую музыку. Быстрый, энергичный ритм взбодрит и растормошит вас. Еще можно пойти в туалет и обрызгать лицо холодной водой. Кстати, о воде: убедитесь, что ночью вы пьете достаточно часто. Обезвоживание может вызвать усталость и бессилие, а бутылка воды под рукой утолит желание угоститься вредными, сладкими напитками.

Не молчите

Когда речь заходит об избавлении от лишних «ночных» килограммов, необходимо пообщаться на эту тему с окружающими – и дома, и на работе. Если работа предполагает «плавающий» график, не стесняйтесь попросить себе такое расписание, с которым вы будете лучше себя чувствовать. Бессистемный график с перемешанными дневными и ночными сменами грозит в итоге перемешать все у вас в голове. Если это возможно, попытайтесь договориться о таком расписании, которое соответствует нуждам и ритмам вашего организма: например, неделя ночных смен, затем – три недели дневных или даже постоянную ночную работу. Чем лучше расписание подходит вам, а вы – ему, тем проще вашему организму приспособиться к переменам в нормальном распорядке сна и питания. К тому же не придется отчаянно держаться за кофеин, печенья и другие вредные продукты, чтобы привести организм в рабочее состояние.

Революция в торговом автомате

Общение важно и для изменения рабочей обстановки. Поскольку самое популярное место в ночную смену – торговый автомат, предложите поместить в него более полезные продукты: низкокалорийные злаковые батончики, смесь сухофруктов в пакетиках, конфеты без сахара. Можно даже предложить заменить торговый автомат на другой, с органическими, безглютеновыми продуктами без сахара. Свежие яблоки, банановые чипсы, соевые молоко – такого рода удобные и полезные перекусы придадут вам сил, а не навредят. Не пора ли сделать так, чтобы продукты на вашем рабочем месте начали работать на вас, а не против вас?