Несколько обособленно от глав различных гаремных служб находилась кетхуда-кадын
(иногда ее называли: кахъя-кадын). Как это уже было отмечено, такая должность в султанском гареме появилась во второй половине XV в. Важность этой должности в султанском гареме подчеркнула и возвысила карьера знаменитой управительницы гарема султана Мурада III – Джанфеда-кадын. Поскольку султанский гарем в том виде, в котором мы его знаем, начал формироваться во дворце Топкапы при султане Мураде III, естественно, что главная его управительница – кетхуда-кадын – стала самым важным лицом среди персонала гарема. Джанфеда-кадын была первой официальной кетхуда-кадын султанского гарема в Топкапы. По словам историка Мустафы Али, валиде Нурбану-султан перевела Джанфеду из Старого дворца и поручила ей воспитание и обучение сорока невольниц, среди которых находились и те, что были отобраны для личного обслуживания султана. Возможно, Нурбану-султан, чтобы отвлечь внимание своего сына от Сафийе-султан, специально готовила ему этих наложниц и в роли учительницы и воспитательницы использовала Джанфеду, которая была одной из самых опытных женщин в гареме Старого дворца. Перед своей смертью Нурбану-султан просила сына, чтобы он поручил управление гаремом Джанфеде. Мурад III как верный сын выполнил завещание своей матери40. В должностные обязанности Джанфеды входило общее управление гаремом, назначение руководителей определенных служб, существовавших в нем, обучение и воспитание всех невольниц, попадавших в гарем, и обеспечение их карьеры. Однако самая главная ее задача состояла в подготовке, обучении и воспитании избранных наложниц и невольниц для обслуживания самого султана и валиде-султан41. Позже эта роль кетхуда-кадына перешла к хазинедар-уста, а она стала главным церемониймейстером и управительницей султанского гарема.Те, кто назначался на должность кетхуда-кадын,
обладали не только высоким статусом, но и значительным состоянием, которое позволяло им основывать богоугодные заведения (вакфы), что разрешалось только избранным лицам султанского гарема. Упоминаемая выше Джанфеда-кадын субсидировала строительство в Стамбуле мечети и очистку источника питьевой воды, кроме того, на ее деньги в одном из селений неподалеку от столицы были также построены мечеть и баня. По завершении своей службы она продолжала получать ежедневно 1000 акче. После того как выяснилось, что эта сумма недостаточна для той благотворительности, которой она стала заниматься, она была увеличена вдвое42. В «Дефтерах султанских доходов и расходов», относящихся к первой половине XVII в., кетхуда-кадын стала упоминаться вместе с членами султанской семьи, что свидетельствовало о ее высоком положении и влиянии при дворе.Айше-султан в своих мемуарах описывала, как кетхуда-кадын
исполняла эту функцию во время одного из праздников: «Наверху лестницы нас встречали все старые калфа и уста гарема в официальных торжественных одеждах, во главе с кетхуда-кадын. В руках она держала инкрустированный серебряный посох, который символизировал ее силу и власть»44. В качестве самой старшей и опытной обитательницы гарема она претендовала на роль его фактической управительницы и хранительницы печати султана. При возведении на этот пост в присутствии султана на нее надевали соболиную шубу, что считалось вершиной внимания султана45.
Имена и ежедневное жалованье должностных лиц, которые работали в различных службах в гареме дворца Топкапы в годы правления султана Махмуда I (1730–1754)43
.
Самым высоким званием, до которого могли дослужиться джарийе,
был ранг уста. Он позволял получить должность главы определенной службы в гареме. Те, кто добивался подобного назначения, имели высокий статус, но не считались членами султанской семьи. Тем не менее они получали более высокое ежедневное содержание по сравнению с обычными невольницами, а также имели другие привилегии, поскольку занимались непосредственным обслуживанием султана. Эти службы были строго ранжированы. Наиболее высокое место в гареме по рангу и статусу занимала служба хазинедар-уста. Далее по рангу следовали службы чашнигир-уста, ибриктар-уста, кахведжи-уста, килерджи-уста, джамаширджи-уста и кутуджу-уста. В соответствии со своим рангом главы этих служб могли участвовать в дворцовых торжествах и церемониях. Им выделялись отдельные помещения в гареме и невольницы в качестве личной прислуги. Из султанской казны им выделялись деньги и ткани на одежду.