Кто не слыхал о масонских пирах? В совершении фантастических оргий обвинялись уже «фреймазоны» XVIII века; не избегли подобных обвинений и русские масоны стародавних дней. Все толки были порождены масонскими столовыми собраниями, происходившими в ложах по окончании заседаний. Действительно, братские трапезы заканчивали обыкновенно и посвящения профанов, и повышения старых братьев в более высокие степени, и даже поучительные беседы. Это делалось (по изъяснению масонов) для «вящего скрепления узла братства», и трапезы устраивались в ученических ложах, чтобы могли присутствовать самые младшие члены братства. В каменщических уставах не забыты предписания относительно столовых лож, а в обрядниках включались подробные ритуалы. Так, например, в «Законах для совершенной и справедливой ложи Св. Иоанна» времени царствования императора Александра I читаем – глава XV, § 189. Правила для столовой ложи: «Ежели истинный свободный каменщик стремится к тому, чтобы отличить себя от профанов чистотою понятий, желаний, побуждений, намерений, действий и разговоров, то обязанность его есть – вводить сие отличие в те упражнения, кои служат к его отдохновению и увеселению внешнего человека. По сему самому надлежит, чтобы обеды и ужины, под именем столовых лож в собраниях братских отправляемых, отличались от обедов и ужинов профанских, то есть служили бы не к прельщению, но к умеренному насыщению тела» (§ 190). Руководствуясь сим правилом, постановляется: 1) при торжественной столовой ложе, днем отправляемой, употреблять не более 7 блюд; 2) при торжественной столовой ложе, вечером отправляемой, – не более 5 блюд, 3) при обыкновенных столовых ложах, всегда вечером отправляемых, – не более 3 блюд; 4) вина на каждого брата ставится полбутылки.
Не только имелось указание числа блюд, но в некоторых ложах даже предписывалось, какие подавать и при каких именно случаях. Число здравиц, перечисленных ритуалом, достигало 9, но, кроме них, «Великий Мастер может произнести такие здравия, какие заблагорассудит, памятуя притом драгую умеренность». Первая здравица неизменно в царствование императора Александра I провозглашалась и пилась стоя «за всевысочайшие здравия Его Императорского Величества и их Императорских Высочеств»; после этой здравицы следовало троекратное рукоплескание. (За Высочайшие здравия пилось, конечно, лишь в тех государствах, где масонские ложи были терпимы правительственной властью.)
Масонская грамота
В промежуток между здравицами пелись песни, расписание коих было заранее составлено мастером стула и обрядоначальником. На обрядоначальнике вообще лежали обязанности «маршала, эконома, кастеляна». Все, что касалось церемоний и хозяйства, было в его ведении. Он брал обыкновенно в помощники второго стуарта и уже совместно с ним устраивал столовые ложи: заказывал билеты, определял их цену и раздавал билеты желающим принять участие в трапезе. В русских ложах обыкновенно наивысшая стоимость билета не превышала 12 рублей.
В зависимости от богатства ложи бывало украшение трапезной залы и сервировка стола. Так, например, в богатой петербургской ложе «Елисаветы к Добродетели» в 1812 году столового серебра было приобретено на 500 рублей, и в торжественные дни гирлянды цветов и красивые транспаранты украшали трапезную залу. Стол обыкновенно ставился покоем, а «приборы, яства и питие» располагались правильными, параллельными рядами. Хрустальные бокалы и фарфоровая посуда, употреблявшиеся в столовых ложах, были изукрашены всевозможными символическими изображениями. Сохранились даже ножи с масонскими эмблемами.
Все предметы во время столовых собраний носили особые наименования в зависимости от системы, которой следовали братья. Места за столом во всех ложах были распределены почти одинаково. Управляющий мастер садился на востоке, все присутствующие братья, имевшие степень мастера, – на юге, ученики – на севере, а товарищи – по обеим сторонам. Посетители занимали почетные места ближе к востоку. Обрядоначальник помещался против мастера стула, оба надзирателя занимали места на концах стола, а остальные должностные братья располагались по порядку около мастера.
Столовая ложа, как и другие масонские заседания, открывалась установленными вопросами о времени. Мастер стула спрашивал: «Брат 1-й надзиратель, который час?» – и ответ непременно всегда был одинаков: «Самый полдень».
Ложа объявлялась открытой, и братья «в тишине творили молитву». Молчаливую, бессловесную молитву сменяла хоровая песнь на голос «Коль славен»: