Самые вкусные рецепты. Сверхпростые кулинарные рецепты

В кастрюлю налейте воду и молоко. Вскипятите, посолите, добавьте мед и всыпьте крупу. Варите 20 минут. Когда каша будет практически готовой, поставьте ее в духовку на 10 минут.

«Завтрак на Темзе»

Ингредиенты

Чуть больше 1 стакана овсяной крупы, 3 стакана воды, ¹/₂ чайной ложки корицы, 1 яблоко, ¹/₄ стакана мелко нарубленных фиников, 2 столовые ложки миндаля, 1 столовая ложка сахара, 2 ¹/₂ стакана молока (горячего), соль.

Способ приготовления

В кастрюлю налейте воды, вскипятите, посолите, добавьте корицу, финики, всыпьте крупу и варите до готовности.

Кашу разложите по тарелкам, положите миндаль, дольки яблок, присыпьте сахаром и налейте молока.

«Завтрак чемпиона»

Ингредиенты

1 ¹/₂ стакана «Геркулеса», ¹/₄ стакана пшеничных ростков, 1 столовая ложка меда, 1 столовая ложка воды, ¹/₂ чайной ложки молотой корицы, 1 яблоко, ¹/₂ чайной ложки ванили, 2 столовые ложки растительного масла.

Способ приготовления

В кастрюлю положите мед, корицу, добавьте воды и вскипятите. Положите ваниль и все тщательно перемешайте. В отдельную посуду всыпьте крупу, пшеничные ростки, положите дольки яблок. Залейте все приготовленной смесью и перемешайте. Противень смажьте растительным маслом, положите на него смесь ровным слоем и поставьте его в не очень горячую духовку на 40–45 минут. Готовое блюдо охладите, украсьте свежими ягодами и подавайте к столу.

«Шерлок Холмс»

Ингредиенты

3 стакана молока, ³/₄ стакана овсяной крупы, 1 столовая ложка сахара, морковь, соль.

Способ приготовления

В кастрюлю налейте молоко, вскипятите, посолите, добавьте сахар, всыпьте крупу и варите до готовности. В это время натрите морковь на терке. Готовую кашу перемешайте с морковью и разложите по тарелкам.

Экзотические каши

«Рассвет в джунглях»

Ингредиенты

3 стакана воды, ¹/₄ стакана коричневого риса, ¹/₄ стакана перловой крупы, ¹/₆ стакана зерен пшеницы, ¹/₆ стакана зерен ржи, ¹/₆ стакана проса, ¹/₄ стакана апельсинового или мандаринового сока, ¹/₈ стакана меда, 1 стакан клубники, 1 банан.

Способ приготовления

В кипящую воду всыпьте рис, перловку, зерна пшеницы, ржи и проса. Варите, постоянно помешивая, 50 минут, пока зерна не станут мягкими.

Пока каша варится, смешайте сок с медом, а затем нарежьте маленькими дольками клубнику и банан. Готовую кашу выложите на тарелки, полейте сверху соком, украсьте дольками клубники, банана и приглашайте всех к столу.

«Голова дракона»

Ингредиенты

2 стакана риса (отварного), 1 стакан воды, 1 стакан томатного сока, 400 г красной фасоли (консервированной), 400 г белой фасоли (консервированной), 400 г помидоров (консервированных), ³/₄ стакана нарубленного зеленого перца, 2 луковицы, 1 столовая ложка порошка чили, 1 чайная ложка сахара, ¹/₂ чайной ложки измельченного базилика (сушеного), 2 измельченного зубчики чеснока.

Способ приготовления

В кастрюлю налейте воды, томатный сок, положите красную, и белую фасоль, помидоры, мелко нарубленный лук, зеленый перец, сахар, базилик, чеснок, чили, поставьте на огонь и доведите до кипения. Огонь убавьте и тушите 15 минут.

Готовое блюдо смешайте с рисом и разложите по тарелкам.

«Овощной десерт»

Ингредиенты

Любые овощи (свекла, морковь, кабачки, репа, тыква, капуста) и любая крупа (рис, пшено, перловка), ¹/₂ л молока.

Способ приготовления

Почистите овощи, порежьте ломтиками и выложите один слой в кастрюле так, чтобы было закрыто дно.

На овощи выложите слой крупы. Слой крупы должен быть немного больше овощного. На крупу снова положите слой овощей, затем – другую крупу. И так, пока кастрюля не заполнится. Внизу и сверху должен быть овощной слой. Влейте в кастрюлю горячую подсоленную воду, чтобы она покрывала содержимое, поставьте на сильный огонь.

Когда вода закипит, выключите огонь, кастрюлю закройте крышкой и настаивайте в течение 30–40 минут. Затем все перемешайте и добавьте молоко.

«Мечта Хрущева»

Ингредиенты

200 г кукурузных зерен, 1 сладкий перец, 1 луковица (некрупная), 1 столовая ложка воды, 2 чайные ложки горчицы, перец, соль.

Способ приготовления

В кастрюлю налейте воды, положите кукурузные зерна, мелко нарезанные сладкий перец, лук и варите 10 минут.

Добавьте горчицу, посолите, поперчите и варите еще минуту.

«Визит в Армению»

Ингредиенты

1 стакан фасоли, ¹/₄ стакана кизила (сушеного), ¹/₂ стакана ядер грецких орехов, ¹/₄ стакана изюма, ¹/₄ л фасолевого отвара.

Способ приготовления

Замочите фасоль на час, а сушеный кизил на 15–20 минут. Фасоль отварите и разомните. В фасоль добавьте кизил, мелко нарубленные орехи, изюм, фасолевый отвар и поставьте на слабый огонь на 5 минут. Готовое блюдо украсьте зеленью.

«Сердце Италии»

Ингредиенты