Секреты питания и похудения

7 - PC (OTHER) - «прочие» пластики, которые нельзя причислить к другим категориям. Часто к этой группе относят пластик, изготовленный из поликарбоната. При нагревании, частом мытье или длительном использовании пищевых контейнеров и бутылок из него может выделяться очень токсичный бисфенол А, который способствует гормональным нарушениям, онкологическим заболеваниям и бесплодию.

Из приведенного выше описания следует, что самыми безопасными являются пластики под номерами 1, 2, 4 и 5, а пластмассы под номерами 3, 6 и 7 содержат опасные для здоровья вещества.

=== КАК УМЕНЬШИТЬ ВРЕДНОЕ ВОЗДЕЙСТВИЕ ПЛАСТИКА ===

ИСПОЛЬЗОВАТЬ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ ТОЛЬКО ТАРУ ИЗ ПЛАСТИКА С ЦИФРАМИ 2 (HDPE) И 5 (PP).

Не использовать тару из пластика других категорий для хранения продуктов и разогрева в упаковочных пищевых лотках (если не указано, что их можно нагревать).

Не разогревать в микроволновой печи пищу в упаковке, в пластике которой есть бисфенол-А (группа 7), не наливать горячие жидкости в тару из такого пластика и не мыть ее в посудомоечной машине.

Использовать пластмассовые упаковки при рекомендуемой температуре.

Не покупать минеральную воду в пластиковых упаковках, постоявших на солнце, лучше покупать напитки в стеклянной таре.

Сократить потребление консервированной пищи с высоким содержанием жира, упакованной в пластик, содержащий бисфенол-А.

=== ВРЕД ОТ ПЛАСТИКОВЫХ БУТЫЛОК ===

В ходе экспериментов с участием 77 добровольцев ученые из Гарварда установили, что пить из пластиковых бутылок вредно для здоровья. Потому что вместе с напитками из таких бутылок в человеческий организм попадает бисфенол-А - химическое вещество, содержащееся в пластмассе. У тех, кто на протяжении семи дней употреблял напитки только из пластиковых бутылок, на 69% увеличилось содержание бисфенола-А.

При большой концентрации бисфенола-А в крови, как и при избытке женских половых гормонов эстрогенов, происходит раннее половое созревание девочек и нарушается процесс образования сперматозоидов у мальчиков, когда они достигают половой зрелости, а также возникают проблемы роста у детей.

При многократном использовании или частом мытье пластиковых бутылок бисфенол-А выделяется наиболее активно. И даже малая его концентрация в крови способна нарушить деятельность эндокринной системы и этим вызвать рак груди у женщин и простаты у мужчин.

Напитки из пластиковых бутылок крайне вредны для беременных женщин - у родившихся детей могут быть врожденные дефекты. По мнению ученых, бисфенол-А изменяет структуру ДНК, а значит, мутация передастся по наследству.

Американские ученые провели исследование влияния концентрации бисфенола-А (БФА) в моче человека на возникновение сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.

В ходе эксперимента с участием около полутора тысяч человек было определено, что при наибольшей концентрации химиката в моче риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний повышается в три раза, а диабета - в 2,4 раза.

В бутылочках и баночках для детского питания из пластика тоже содержится бисфенол-А. Когда в них подогревают жидкое содержимое, то химикат переходит в пищу.

Природоохранные организации США и Канады, исследовав бутылочки и баночки для детского питания известных фирм, сообщили, что во всех упаковках содержался бисфенол-А.

В результате лабораторных исследований, проведенных на животных, выявили вредные последствия выделяемого из детских бутылок бисфенола-А.

Учитывая это, в Канаде официально запретили продавать товары для детей в упаковке с бисфенолом-А. В Японии потребители отказались от покупки таких товаров, а в некоторых странах рекомендуют не нагревать и не хранить молоко и детские смеси в пластиковых бутылочках, а также менять их каждые 6 месяцев.

=== ПОЛЕЗНЫЕ СТАТЬИ ===

6 мифов о вреде пластмассовых бутылок

https://www.healthwaters.ru/blog/6-mifov-o-vrede-plastmassovykh-butylok/

Почему нельзя использовать пластиковые бутылки повторно?

https://www.medikforum.ru/health/69561-pochemu-nelzya-ispolzovat-plastikovye-butylki-povtorno.html

Можно ли повторно использовать пластиковые бутылки для воды

https://vsepodomu.ru/kuhnya/mozhno-li-povtorno-ispolzovat-butylki/

Вред для здоровья медленного убийцы ПВХ

https://tyatya.ru/277-vred-dlya-zdorovya-medlennogo-ubiycy-pvh.html

Готовим дома

=== ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ ===

ИНГРЕДИЕНТЫ

- 2 яичных желтка;

- 1 чайная ложка лимонного сока или уксуса;

- 1/2 чайной ложки соли;

- 1/2 чайной ложки сухой горчицы (по желанию);

- 1 стакан подсолнечного, оливкового или любого другого растительного масла.