Шотландия лишь частично сохранила вековые леса, которые входят в состав охраняемого Лесного парка. Специальный фонд по сохранению природного наследия в Шотландии разрабатывает программу по восстановлению Лесной зоны. Предполагается вернуть в леса боярышник, рябину и ольху, вытесненные в свое время лиственницей, платаном и буком.
В Шотландии, как и на большей части территории Северной Европы, основной лесной массив был уничтожен тысячи лет назад земледельцами конца каменного, бронзового и железного веков, вырубавшими леса под пашни и пастбища для скота. Во многих местах почва была истощена ливневыми дождями и интенсивной сельскохозяйственной деятельностью в течение столетий, а затем поросла вереском и эрикой, способными выживать в неблагоприятных условиях.
Много историй рассказывают в Шотландии о том, почему погибли вековые леса, когда-то покрывавшие большую часть древней Каледонии.
Одна из них, распространенная среди жителей района Грампианских гор, повествует о ревнивом скандинавском короле, который, раздосадованный тем, что его собственные леса были весьма скудными, призвал на помощь отвратительного крылатого монстра. Говорили, что чудище было когда-то кормилицей или приемной матерью самого короля, и ей-то он и поручил уничтожить шотландский лес, забросав его с воздуха горящими факелами. Ведьма, в облике крылатого чудовища, поднялась высоко над облаками, где никто не мог видеть ее, и стала сеять вокруг огонь и разрушение. Однако находчивый охотник из Баденоха придумал, как положить конец ее злобным деяниям. Он наказал всем местным жителям увести молодняк от маток, и блеющие и мычащие бедные животные подняли такой невообразимый шум, что чудище не удержалось и выглянуло из-за облаков посмотреть на происходящее внизу. В этот момент находчивый охотник из Баденоха и сразил его серебряной пулей, так как только серебряная пуля может справиться с ведьмой. К сожалению, к этому времени часть лесов была уже уничтожена.
Был ли это монстр или леса погубили деяния человека, но безлесные пейзажи чаще всего встречаются в Северо-Шотландском нагорье и Низменных землях с характерным для них суровым климатом и маломощной почвой. Участки подобного ландшафта называют верховыми болотами, а низины известны как вересковые пустоши, поскольку самыми типичными растениями таких почв являются вересковые — вечнозеленые карликовые кустарники. На сухих почвах господствует вереск обыкновенный с бледно-фиолетовыми цветами, который в отсутствии конкурентов занимает огромные территории.
Вереск обыкновенный (С. Vulgaris) — единственный вид этого рода. Широко распространен в лесной зоне по всей Евразии. Любимые места обитания — сосняки на песках, торфяники и пустоши, где вереск образует обширные заросли — верещатники. Цветок вереска — это четыре суховатых пленчатых листочка чашечки с мелким венчиком, спрятанным внутри. Цветет в августе — сентябре.
На чуть более влажной местности можно увидеть яркие пурпурно-красные колокольчики эрики сизой, а на очень сырых участках оба этих вида вытесняет эрика крестолистная с розовыми или белыми соцветиями.
Эрика крестолистная, или четырехмерная (Е. Tetralix), отличается от прочих вересковых опушенными серо-зелеными листьями. Цветет в июле — августе. Розовые или белые цветки собраны по 5–10 в густые короткие соцветия на концах веток, хорошо заметен колокольчатый венчик с четырьмя короткими лопастями.
Есть у шотландцев и более романтическая версия, объясняющая наличие огромных территорий вересковых пустошей. Одна из их любимейших легенд следующая.