Шведское солнце и пармезан

Она смотрит на часы. Скоро девять часов вечера, и живот вопит от голода. Утром она проглотила один круассан и с тех пор больше ничего не ела. Она могла бы спуститься в тратторию на углу и заказать cacio e pepe – пасту со сливками, пармезаном и свежим молотым черным перцем. Это самое дешевое блюдо в их меню. Десять тысяч итальянских лир, но для нее даже это слишком много, особенно теперь, когда ей предстоит справляться со всем самостоятельно.

Она ходила на многие собеседования, но никто не захотел взять ее на работу. У нее мало опыта. И недостаточно хорошее владение итальянским языком. Please, I am cheap [19], умоляла она. Ей было неважно, кем работать – уборщицей, гардеробщицей или официанткой. Но это не помогло. Она по-прежнему безработная. Безработная, нищая и одинокая.

Она встает с пола. Вытирает опухшие от слез глаза и обводит взглядом кухню. Подходит к окну и распахивает его настежь. И не важно, что так станет еще холоднее – ей необходимо увидеть и услышать реальный мир. Чтобы больше не чувствовать себя такой одинокой.

Холодный ветер бьет из распахнутого окна ей в лицо. Она делает глубокий вдох. Осенний воздух наполняет легкие. На ум приходит виденная где-то цитата. Я дышу – значит, живу. Так оно и есть. Она дышит. А значит, живет. Где-то в отдалении слышна музыка. Она сглатывает, ощущая солоноватый вкус. Слезы.

Она входит в гостиную. Все ли забрал Маттео? Она включает магнитофон и открывает отделение для дисков. Смотрит на полки из темного дерева. Несколько дисков он оставил, из тех, что ему не особенно нравятся: саундтреки к мюзиклу «Эвита», Майкл Джексон, Аланис Мориссетт. И ее фаворит – альбом «Now in a minute» Донны Льюис.

Она вставляет диск в магнитофон и включает любимую композицию. Песня, которую в последний год крутили по всей Европе. «I love you always forever». Я люблю тебя навек. И хриплый звонкий голос Донны Льюис начинает петь: «Feels like I’m standing in a timeless dream» [20].

Она прибавляет громкость и возвращается обратно на кухню. Распахивает дверцы всех шкафчиков. Вываливает все, что там лежит. Открывает холодильник и выгребает все с полок. Выкладывает все на маленький кухонный столик. На подоконнике стоит откупоренная бутылка «Монтепульчано д’Абруццо». Дешевое вино, которое они пили в тот вечер, когда Маттео рассказал ей о своей новой возлюбленной. В бутылке осталась еще примерно половина, но вместо того, чтобы налить это пойло в бокал, она зубами срывает пробку и делает большой глоток из горлышка. Крепко, кисло, сладко. Ядреное винцо, хорошо забирает. Она запускает пальцы в волосы и смотрит на разложенные на кухонном столе продукты.

Странно, но это зрелище приносит ей облегчение. Хаос. Но она наведет порядок в этом хаосе – приготовит ужин. У нее ничего нет. Кроме спагетти, зачерствевшего хлеба, томатов, колбасы и большого количества оливкового масла.

Она принимается рубить томаты и нарезать колбасу. Потом бросает их на разогретую сковородку. Посыпает сухими специями, добавляет капельку «Монтепульчано» и все это щедро сдабривает солью. Хватает миску, режет хлеб на маленькие кусочки и наливает в миску оливкового масла. Словно заботливая мать, бережно втирает масло в хлебные ломтики. Немного соли. Немного черного перца. И следом в духовку. Вскоре кусочки хлеба подрумяниваются и становятся хрустящими. Она отваривает пасту, сливает воду, добавляет томаты и колбасу со специями. Сверху посыпает хрустящими ломтиками хлеба.

Делает большой глоток вина.

И принимается за еду. Она все ест и ест и никак не может остановиться.

Она ест. А значит – живет.

Часть четвертая Простая пицца

Глава 30 Расмус

– Наконец-то! Экскурсия!

Они сидят рядком в зеленом микроавтобусе, словно школьники на выезде. Правда, школьники с похмельем.

Однако сидящая рядом с Расмусом Карина выглядит неестественно бодрой. Она уже с восьми часов утра на ногах и успела выпить три чашки кофе. Паула же, должно быть, выпила все двадцать, потому что практически вибрирует от энергии. И только Расмус с Хильдой словно снулые рыбины. Сейчас она сидит напротив него. В платье и с заколкой в волосах в виде большой бирюзовой бабочки.

В пыльные окна микроавтобуса безжалостно палит озверевшее солнце.

– Да, как и было обещано, сегодня в нашем расписании стоит вино!

О Господи, дай мне сил пережить этот день, думает Расмус.

– Ведь согласно нашей экскурсионной программе мы должны были отправиться на тосканский виноградник. Но… что есть, то есть. Хотя виноградник все равно будет!

Паула разводит руки и улыбается так широко, что Расмус пугается, что у нее сейчас треснет рот.

– Разве в Руслагене есть виноградник? – ворчливо осведомляется Марианна.

Даже сегодня на ней платье в цветочек. Интересно, думает Расмус, какая-нибудь еще одежда у нее имеется? Забавно, но, кажется, чем цветастее у нее платье, тем мрачнее она сама.

– Представьте себе!