В середине XVI века итальянским ученым Бартоломео Евстахием были открыты надпочечники (железы, расположенные над почками). Однако для чего они нужны, оставалось неизвестным более двух сотен лет. Невероятно, но факт: объявлялись даже конкурсы на лучшее научное исследование, которое бы пролило свет на тайну этих органов. Но все было тщетно. Лишь в начале 30-х годов прошлого столетия американские и европейские исследователи, активно изучая некие вещества, секретируемые надпочечниками и гипофизом, обнаружили, что содержание этих веществ в ткани надпочечников очень низкое. При существовавших в то время методах анализа понять их структуру было крайне сложно. Исследователю Эдуарду Келвину Кендаллу и его коллегам пришлось извлечь 1,25 миллиона гипофизов и образцы надпочечников крупного рогатого скота на бойнях, для того чтобы собрать материал для исследования – экстракт для выделения нужных гормонов. Так были получены соединения, названные стероидами. Кендалл дал одному своему соединению название «кортизон», еще одно стало кортизолом. Тадеус Рейхштейн смог впоследствии расшифровать химическую структуру и конфигурацию этих веществ, обладающих феноменальными функциями. Было доказано, что гормон гипофиза – АКТГ (адренокортикотропный гормон) – контролирует работу надпочечника, своей периферической эндокринной железой, по принципу обратной связи.
Уже позже стало понятно, что надпочечники сложны по своему строению и состоят из мозгового и коркового слоев. Обе эти части вырабатывают гормоны. Так, мозговое вещество надпочечников синтезирует адреналин, который способен оказывать влияние на деятельность сердца и кровеносных сосудов, повышать артериальное давление и играть роль в своего рода «окраске эмоций», позволяя человеку принимать быстрые решения в случае опасности.
Но более значительное количество гормонов вырабатывает именно кора надпочечников: кортизол, альдостерон, кортикостерон и ряд других. Эти вещества жизненно важны для обеспечения стрессоустойчивости, влияют на минеральный и водный обмены, позволяют организму приспосабливаться к различным условиям.
«Я живу на адреналине», – говорят эмоционально лабильные люди, любители острых ощущений. Можно ли в буквальном смысле жить, имея высокий уровень этого гомона? Адреналин – гормон, который синтезируется мозговым веществом надпочечников. Это основной гормон, вырабатывающийся в ответ на острую стрессовую ситуацию. Может быть, вы слышали, что человеческий организм может реализовывать абсолютно фантастические возможности в условиях смертельной опасности? Например, перепрыгивать через очень высокие препятствия, спасаясь от погони, удерживаться на одной руке над пропастью, чтобы не сорваться вниз, нападать первым и побеждать гораздо более сильного противника, защищая семью от беды и т. д.? Как раз в такие моменты человеком управляет адреналин – это гормон еще получил образное название «бей и беги». Он делает все, чтобы максимально подготовить организм к борьбе с опасностью: сужает сосуды, особенно в брюшной полости, из-за чего кровь в организме перераспределяется, из печени и селезенки оттекает в сосуды тела. Благодаря этому сосуды, ведущие к сердцу и мозгу, расширяются, кровоснабжение этих органов улучшается, а человек получает способность быстрой, практически мгновенной реакции на опасность. По химическому строению адреналин является катехоламином. Он вырабатывается в разных органах и тканях, но в самых значительных количествах образуется в надпочечниках. Артериальное давление под действием адреналина повышается.
При продолжительном воздействии умеренных концентраций адреналина увеличивается размер миокарда и скелетных мышц. Это необходимо для адаптации организма к длительному стрессу и повышенным физическим нагрузкам. Но если длительное время адреналин сохраняется в крови в высоких концентрациях (так бывает при определенных заболеваниях надпочечников или хроническом стрессе), то это приводит к усиленному распаду белка, уменьшению мышечной массы и силы, похудению вплоть до истощения.