Сила гормонов. Простые способы нормализации уровня гормонов

В чем причина? Во-первых, хорошее физическое состояние тела и контроль веса снижают вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний. Это связано с поддержанием умеренно низкого артериального давления и снижением холестерина в крови, а совокупность этих изменений снижает риски инфарктов и инсультов. Во-вторых, физическая активность увеличивает резервы организма, помогающие справляться с различными болезнями. Так, у тренированного пожилого человека способность при необходимости увеличивать сердечный выброс (сердечный резерв) на 30–50 % выше, чем у его нетренированного ровесника. Это может помочь ему выжить в случае развития острого кардиального заболевания.

Важно, что у здорового взрослого человека, поддерживающего нормальную массу тела, приход энергии находится в состоянии равновесия с ее расходом. Сколько же энергии мы тратим?

Даже если человек находится в состоянии полного покоя, ему нужны ресурсы для осуществления химических реакций, постоянно протекающих в клетках. Минимальный расход энергии, необходимый для обеспечения существования организма, называют основным обменом. Он составляет около 50–70 % суточного расхода энергии.

Человек весом 70 кг, проводящий целый день в постели, сжигает около 1650 ккал. Даже процессы принятия и переваривания пищи увеличивают количество ежедневно расходуемой энергии на 200 ккал и более, поэтому тот же лежащий в постели человек, но уже принимающий в разумных количествах пищу, увеличивает затраты энергии, доводя их до 1850 ккал ежедневно. Если он проводит жизнь в кресле, то его энергетические потребности достигают уже 2000–2250 ккал: он же уже сидит, а не лежит! Таким образом, в среднем основной обмен за день у человека, ведущего сидячий образ жизни, составляет 2000 ккал. Разные виды активности потребуют разных затрат энергии. И вот вам еще одна таблица для размышления!

Количество энергии, необходимой для физических нагрузок, в норме составляет около 20 % расхода, но может очень различаться у разных людей. Также оно зависит от вида и интенсивности физической активности. Например, подъем по лестнице требует почти в 17 раз больше энергии, чем сон. В целом на протяжении 24-часового периода человек, выполняющий тяжелую работу, может достичь максимальной интенсивности расхода энергии, превышающего 6000–7000 ккал, то есть в 3,5 раза большей, чем при отсутствии физической активности. Также физическая работа является одним из основных факторов, увеличивающих интенсивность метаболизма.

Гормоны щитовидной железы увеличивают интенсивность метаболических процессов. При патологическом увеличении уровня тироксина в крови (гипертиреоз) интенсивность метаболизма увеличивается на 50-100 % относительно нормы, что связано с увеличением скорости химических реакций во многих клетках организма. Напротив, недостаток тироксина (гипотиреоз) снижает уровень метаболизма на 40–60 % в сравнении с нормальными показателями.

Тестостерон увеличивает интенсивность метаболизма на 10–15 % и, будучи анаболиком, вызывает увеличение мышечной массы.

Гормон роста также увеличивает интенсивность метаболизма и повышает интенсивность обменных процессов на 15–20 %.

Казалось бы, интенсивность метаболизма возрастает после приема пищи как результат различных химических процессов, связанных с перевариванием еды, всасыванием и запасанием питательных веществ. Этот эффект называют специфически динамическим действием пищи, так как данный процесс требует энергии и сопровождается выделением тепла. Но, увы, этот эффект не может нивелировать патологические влияния от превышения поступления энергии на фоне низкой физической активности. Избыточное поступление создает в организме запасы, главным образом в виде жира.

Поддержание должного уровня физической активности – главное условие для предупреждения ожирения, так что нормализовать питание жизненно важно, тем более что целый ряд гормонов вырабатывается при непосредственном участии желудочно-кишечного тракта или оказывает существенное влияние на него, а значит, не может не зависеть от типа питания.

Подумайте сами. Вот уже знакомый вам серотонин – и нейромедиатор, и гормон. В кишечнике вырабатывается 95 % этого вещества, а около 5 % – в головном мозге. Образуется он из вещества под названием «триптофан», которое мы получаем с определенными продуктами питания. Лидеры по содержанию триптофана – это бобовые, молочные продукты, финики, сливы, инжир, томаты, черный шоколад, мясо. Для того чтобы серотонин синтезировался из триптофана и мог реализовать свои биологические возможности, нужны глюкоза и магний. Если с глюкозой все ясно, то магний мы получаем, употребляя в пищу свежие фрукты, орехи, бобовые и злаковые продукты.