Спортивное питание победителей. 4-е издание

Листья кустарника, растущего в Южной Африке, как правило, завариваются в виде чая или используются в качестве добавки в других формах. Бучу обладает мягким мочегонным действием и помогает вывести из организма излишки жидкости. Одновременно он является антисептиком, способным бороться с инфекцией в мочевых путях.

В целом бучу считается безопасным растением, хотя специалисты все же советуют принимать не более 2 г 2–3 раза в день.

Гуарана

Гуарана представляет собой ягоды растения, в природе встречающегося в долине Амазонки. Они содержат в 7 раз больше кофеина, чем бобы кофе, и продаются в магазинах товаров для здорового питания в качестве добавки, придающей энергии и сил. Используется гуарана и в производстве энергетических напитков и воды, из семян ягод изготавливаются добавки.

Гуарана входит в состав целого ряда натуральных препаратов для снижения веса. Считается, что она способна активизировать термогенез (образование тепла в организме) и таким образом стимулировать метаболизм. В больших количествах гуарана вызывает потерю жидкости организмом, поскольку содержащийся в ней кофеин обладает мочегонным действием. Если говорить о возможности использовать ее в спортивном питании, в ходе испытаний на животных доказано, что гуарана повышает уровень глюкозы в крови. Однако оказывает ли она тот же эффект на человеческий организм – пока неизвестно. Внимание: если вы плохо переносите кофеин, от употребления гуараны лучше отказаться.

Мате

Еще одно растение с высоким содержанием кофеина – мате. Благодаря содержанию в нем 2 % кофеина, мате относится к природным стимулянтам. Это растение входит в состав некоторых природных добавок для снижения веса, поскольку считается, что оно помогает контролировать аппетит. Как и гуарана, мате нередко используется при производстве энергетических напитков и воды и также обладает легким мочегонным действием и таким образом может вызвать временную потерю веса за счет вывода лишней жидкости. Эксперты полагают, что растение относительно безвредно, если потреблять его в маленьких количествах в течение короткого периода времени.

Пожалуйста, не забывайте о том, что как гуарана, так и мате содержат кофеин. В моей практике встречались клиенты, которые утверждали, что сумели отказаться от кофеина, после чего выяснялось, что в состав энергетического напитка, который они пьют, входит одно из этих растений. Таким образом, они отказались от кофеина в кофе, но потребляли кофеин из энергетической воды на основе трав. Поэтому важно внимательно читать состав любого продукта. Не менее важно знать, какие растения являются природными источниками кофеина: ведь если кофеин не является самостоятельным ингредиентом, он не будет указан в составе.

Фо-ти (горец многоцветковый)

Древние китайские знахари утверждали, что этот представитель семейства гречишных является одним из лучших средств продления жизни. По мнению травников, фо-ти демонстрирует различные свои свойства в зависимости от размера и возраста его корня. Например, 50–летний корень величиной с кулак предотвратит появление седых волос, 100–летний корень размером с миску поможет сохранить бодрость духа, 150–летний корень размером с раковину поможет вашим зубам выпасть, чтобы на их месте могли вырасти новые, а 200–летний корень возвращает молодость и жизненную силу. Во всяком случае, так утверждают легенды.

Фо-ти считается растением, полезным для сердечно-сосудистой системы: по-видимому, он способен снижать уровень холестерина, защищать стенки сосудов и активизировать кровоток. Доказано его слабительное действие, и в этом смысле он является надежным препаратом.

Возможно, соответствуют заявлениям производителя

На сегодняшний день исследователи не обладают достаточно убедительными фактами относительно свойств растений, входящих в эту группу. Возможно, свойства, описанные производителями препаратов, совпадают с реальностью, возможно, нет. Если вы примете решение начать принимать одну из этих добавок, помните: вы выступаете в роли подопытного кролика. Возможно, стоит все же дождаться новых научных данных, чем ставить эксперименты на себе.

Женьшень

Тысячелетиями на Востоке женьшень использовался в качестве тонизирующего средства, способного укрепить и восстановить здоровье, в наши же дни его стали считать отличным средством для спортсменов-профессионалов и любителей, способным заметно улучшить результаты. Препараты женьшеня готовятся из корня лекарственного растения из семейства аралиевых. Известны несколько видов женьшеня (в ботанической классификации получивших обозначение Panax), а также родственный ему элеутерококк, или сибирский женьшень.