Страшный, таинственный, разный Новый год. От Чукотки до Карелии

Святочные дни богаты запретами: нельзя вышивать, вязать, ткать, стирать, колоть дрова или забивать гвозди. Если что-то из одежды порвется на Святки, придется ждать до конца праздников, чтобы зашить прореху. Самым строгим ограничениям подвержены беременные женщины: им в это время лучше вообще ничего не делать.

До Рождества нельзя есть семечки (ни тыквенные, ни подсолнечные), их берегут до этого дня и как долгожданное угощение грызут на святочных посиделках. Шелуху бросают прямо на пол: хозяйка после заметает ее и выбрасывает под яблони, чтобы летом был хороший урожай. Семечками также одаривают тех, кто обходит дома с песнями-благопожеланиями (щедрует).

Калмыцкий Зул

Калмыки – монголоязычный народ. Численность – около 180 тысяч. Говорят на калмыцком языке, относящемся к монгольской языковой семье и отдаленно родственном бурятскому. Верующие – преимущественно буддисты. Традиционное занятие – кочевое скотоводство.

Где: Республика Калмыкия.

Когда: Ноябрь – декабрь.

Название: Зул (от «лампада», «свеча»).

До XX века у калмыков, как и у бурят, тувинцев и алтайцев, был распространен буддийский календарь с двенадцатилетним животным циклом. Его главным отличием было то, что цикл начинался не с года Мыши, а с года Барса.

Каждому году калмыки приписывают свою репутацию: например, год Мыши считается хорошим, счастливым (будет мало снега, скоту не грозит зимняя бескормица, что сулит скотоводам довольство и счастье), а вот год Обезьяны будет тяжелым из-за снежной зимы и засушливого лета.

Началом нового года в этой системе считается 25-е число первого зимнего месяца. Чаще всего оно выпадает на конец ноября – начало декабря. Тогда отмечается праздник Зул. Он также является днем поминовения ламы Дзонкавы (или Зункавы), жившего в Тибете на рубеже XIV–XV веков реформатора буддизма.

В буддистских храмах – хурулах – накануне праздника проходят молебны, завершающиеся торжественной церемонией обхода хурула монахами и мирянами. В руках все держат лампадки, по огню которых можно гадать о грядущем годе: чем ярче и дольше горит огонь, тем лучше будущее. К празднику в хурулы передают продукты для поминания покойных предков.

Накануне праздника в буддистских храмах проходят молебны

Наводят порядок

До того как наступит Зул, нужно прибраться в доме и постирать одежду, чтобы встретить новый год жизни в чистоте, оставив все невзгоды и заботы в старом году. Наряд на праздник желательно надеть новый.

Новый год наступает не в полночь, а ранним утром. Оно в калмыцких семьях начинается с чая. Сначала его подносят самому старшему из мужчин, потом хозяину дома, затем хозяйке и младшим членам семьи.

Изобретение калмыцкого чая легенды приписывают самому ламе Дзонкаве: когда-то он страдал от неизвестного недуга, но смог излечиться, семь дней выпивая на голодный желудок целебный напиток из чая, молока и соли.

Калмыцкий чай джомба

Прессованный зеленый чай – 1 ст. л.

Вода – 1 стакан

Молоко – 1 стакан

Соль – 1 щепотка

Специи (мускатный орех, черный перец, гвоздика, лавровый лист) – по вкусу и желанию

Сливочное масло[53] – 0,5 ч. л.

Размельчить плиточный чай, залить холодной водой, после закипания томить на медленном огне около 10 минут. Затем добавить молоко, специи, соль и варить еще 5 минут. Выключить огонь. Добавить сливочное масло и настаивать 20 минут.

Приглашают гостей

Если праздничное утро – это исключительно семейное время, то позже в дом зовут гостей, которых угощают чаем и пирожками-борцоками. С началом нового года уже можно есть сделанные летом запасы масла и сушеного творога. То есть завершается один хозяйственный цикл, позволивший сделать запасы, и начинается новый: впереди зимовка – период испытаний. Хождение в гости сопровождается обменом подарками (среди которых популярен чай) и пожеланиями всяческих благ, в частности – долголетия.

Калмыцкий чай и борцоки

Желают блага

Во время праздника Зул произносят и особые магические благопожелания-йорелы, приуроченные к разным этапам этого важного дня: йорел чаю, сваренному на празднике, йорел в честь новых и прожитых лет, йорел обряду «брать возраст».