Сыроедение и другие здоровые привычки. Ответы на вопросы

Q: Благодаря вам и вашим коллегам я теперь обладаю обширными познаниями в этом вопросе, но, кажется, мне было бы полезно узнать немного и о том, как повысить свою мотивацию.

A: Безусловно, существует множество рекомендаций для повышения мотивации, которые вы, без сомнения, сочтёте вдохновляющими. Их можно найти на многочисленных сайтах и в некоторых книгах по данной тематике. Однако я поведаю вам одну из моих любимых историй.

Дейв (это вымышленное имя) питался как типичный американец, а затем перешёл на оптимальный видовой тип питания (и выработал у себя другие здоровые жизненные привычки). Перенесёмся на два года вперёд. Дейв отправился на ежегодную вечеринку в честь Дня труда, организованную Конни. Он всегда любил бургеры, которые она готовит, и хотя Конни не пыталась уговорить его попробовать кусочек (как подруга она всегда оказывала ему моральную поддержку), Дейву хотелось ощутить этот чудесный вкус, «как в старые добрые времена», и он сказал мне, ожидая моего одобрения: «Я съем всего половинку». Я ответил: «Слушай, ты же взрослый человек, а я тут не за тем, чтобы следить, что ты ешь, можешь делать, что хочешь». Затем он сказал: «Может быть, всего кусочек?» – и снова посмотрел на меня. Он украдкой утащил бургер, вернулся обратно и с лицом, выражающим сладостное предвкушение, проглотил кусок. Надо было видеть его лицо; сначала на нём было написано: «Ой, как же это будет вкусно», а затем выражение сменилось на: «Боже мой, ну и гадость!» Он ощутил совсем не тот вкус, который помнил и которого ожидал. Почему? Обширные изменения к лучшему, произошедшие с его здоровьем, затронули не только печень, щитовидную железу и лёгкие, но также повлияли на его вкусовые рецепторы (поскольку все ваши клетки начинают лучше работать, когда улучшается ваше здоровье). Кроме того, уверен, его мозг мгновенно сопоставил съеденное с тем, что он ел в течение последних двух лет (вкуснейшие тропические фрукты), – и у рубленых мышц мёртвого животного, посоленных и приправленных специями, не осталось ни одного шанса.

Затем я спросил его: «Не терпится отведать ещё кусочек?» – и его ответом было решительное: «Нет!»

Это история просто демонстрирует тот факт, что ощущения, которые мы ожидаем испытать благодаря этим «чудесным» блюдам, находятся лишь в нашей голове. Так что теперь Дейв больше не мечтает о превосходных бургерах, которые готовит Конни. И, честное слово, после того как вы достаточно долго не будете употреблять некоего «меняющего восприятие» вещества и когда ваше здоровье улучшится, мысли о том, как вам его «не хватает», не будут вас беспокоить, поскольку это вещество уже не будет вызывать у вас тех же ощущений, что и раньше.

Вспоминайте о Дейве каждый раз, когда начинаете с тоской думать о том, как бы съесть кусочек какого-то блюда, выпить чего-нибудь или как-то иначе «оттянуться».

Q: Как лучше всего вернуться в норму после «срыва»?

A: Вы спрашиваете, как лучше всего вернуться в норму. Мой опыт показывает, что для большинства людей наиболее эффективно следующее.

Сначала – «базовые» принципы.

1. Критически важный момент – ваша вера в то, что вы сможете это сделать. Нет ни одной причины, по которой это было бы невозможно. Вы можете это сделать – и точка.

2. Важно ежедневно в течение некоторого времени воображать и представлять себе, какой будет ваша жизнь спустя пять лет. Это своеобразное самоисполняющееся пророчество, актуальное для вас.

3. Да, говорят, что лучше не «сосредоточиваться на негативе», но я уверен, что важно быть в контакте с реальностью независимо от того, воспринимается она как нечто негативное или позитивное. В реальности же каждая выкуренная сигарета, каждый съеденный гамбургер, каждый рожок сливочного мороженого или тарелка макарон вызывают широкую улыбку у крупных корпораций, в том числе – производителей медицинских товаров и медикаментов (заработал пекарь – заработает и аптекарь). Эти производители манипулируют мнением общественности ради выгоды собственной корпорации, жертвуя при этом здоровьем людей. Да, они делают это ненамеренно, но всё же подобное имеет место. Также важно решить, хотите ли вы быть одной из марионеток этих корпораций. Да, стоит поставить этот вопрос ребром – и будет известно, какой я получу ответ; однако, чтобы достичь успеха на своём пути к обретению более крепкого здоровья, необходимо не просто знать ответ на этот вопрос, но и жить в соответствии с этим ответом изо дня в день. Это не гарантирует, что время от времени вы не будете делать «шага назад после двух шагов вперёд», однако подобное отступление послужит для вас уроком, и из таких моментов можно будет извлечь некоторый положительный опыт.

Хорошо, а теперь к «деталям»…