Технология и товароведение продуктов малоотходной переработки хвойной древесной зелени

Центр – малолесный район, специализирующийся на выпуске из привозного сырья разнообразной продукции деревообрабатывающей промышленности;

Дальний Восток – многолесный район, где преобладает заготовка древесины, поставляемая в страны Азиатско-Тихоокеанского региона.

Отечественный рынок ЦБП обладает значительным потенциалом. Прирост рынка целлюлозно-бумажной продукции в России составляет 5 % в год. При этом если в США потребление бумаги и картона на душу населения составляет 230 кг, в Финляндии более 340 кг, то Россия потребляет всего около 50 кг этой продукции на душу населения. Ожидается, что к 2030г. внутреннее потребление бумаги и картона возрастет до 25,6 млн т, что позволит увеличить потребление данной продукции на душу населения до уровня стран ЕС – до 180 кг. В настоящее время основными игроками на мировом рынке продукции лесопромышленного комплекса являются США, Китай, Канада, Германия, Финляндия. Доля России в мировом производстве круглых лесоматериалов составляет 5,4 %; пиломатериалов – 5,3 %;

листовых древесных материалов – 2,9 %; бумаги и картона – 2,2%. Доля России в мировом экспорте круглых лесоматериалов составляет 17,9 %;

пиломатериалов – 11,6 %, листовых древесных материалов – 2,5 %; бумаги и картона – 2,5 % [118]. Прогноз динамики производства и потребления основных видов продукции до 2030 г. представлен в табл. 2.4.

Прежде всего следует отметить, что Россия, имея первое место в мире по площади лесов и второе – по запасам древесины, характеризуется существенным снижением ее доли в мировом производстве лесной продукции, вырабатываемой посредством глубокой переработки лесного сырья. Низкая доля продукции лесопромышленного комплекса России в мировом объеме производства обусловлена целым рядом причин, в том числе использованием устаревших технологий лесопереработки с высокой долей отходов производства, не утилизируемых при дальнейшей переработке и в связи с низкой инновационной активностью отечественных производителей.

Основной вектор лесопромышленного производства настоящего времени направлен на глубокую переработку древесной биомассы с использованием ее главных компонентов [303]. Он включает совершенствование традиционных и создание новых технологий переработки некондиционной и другой малоценной древесины, древесных и лесосечных отходов. Исторически сложившаяся роль России как поставщика сырья, а также насыщенность рынка в развитых странах могут затруднить выход российских производителей на мировой рынок продукции глубокой степени переработки. Ситуацию усугубляет неструктурированный экспорт необработанной древесины из России, что фактически субсидирует развитие обрабатывающих производств в Китае, Финляндии и Корее. Перспективы развития лесопромышленного комплекса связаны с ожидаемым ростом внутреннего спроса на лесобумажную продукцию, а также [118] :

c обеспечением комплексной переработки всего заготавливаемого сырья, увеличением глубины его переработки, удовлетворительным достижением рационального использования природных ресурсов;

c освоением производства новых видов продукции, в том числе экспортоориентированной;

оптимизацией территориального размещения предприятий лесопромышленного комплекса;

созданием соответствующей транспортной и социальной инфраструктуры;

развитием внутреннего рынка продукции механической обработки древесины, прежде всего деревянного домостроения в экономичном и бизнес-сегментах;

импортозамещением целлюлозно-бумажной продукции;

расширением присутствия продукции российского лесопромышленного комплекса на мировом рынке.

Таблица 2.4

Прогноз динамики производства и потребления основных видов продукции лесного комплекса [21]