• увеличивает NK-клетки и T-лимфоциты, повышая устойчивость организма к вирусам, профилактируя ОРВИ и снижая воспалительные цитокины;
• снижает рост Candidа (противогрибковое действие);
• улучшает здоровье ротовой полости (профилактика периодонтитов);
• активный в лечении и профилактике хеликобактера (поддержание здоровой микрофлоры желудка);
• S-аллил меркаптоцистеин, входящий в чеснок, активирует JNK1 and caspase-3, которые убивают онкоклетки;
• диаллилдисульфид профилактирует развитие рака груди;
• этил ацетат в чесноке препятствует развитию аллергии за счет угнетения белка иммунной системы FceRI и снижает выделение гистамина;
• защита от ультрафиолетового облучения (УФО), благодаря снижению уроканиновой кислоты в коже;
• S-аллил цистеин снижает оксидативный стресс и борется со свободными радикалами (антиэйдж-эффект);
• снижает общий холестерин и фракции «плохого холестерина» (ЛПНП), тем самым нормализуя липидный обмен;
• аджоен в чесноке препятствует ожирению, влияя на количество жировой ткани;
• крутая детоксикация, благодаря увеличению ферментов фазы детоксикации в печени – глутатионтрансферазы и CYP2B;
• S-аллил цистеин защищает клетки головного мозга от разрушения и улучшает когнитивные навыки.
ВАЖНО!
Аджоен в чесноке препятствует ожирению, влияя на количество жировой ткани.
«Что бы такое съесть, чтобы похудеть?»
Жила-была Люся. Просыпалась в 6:00 по будильнику, еле открывая глаза, сползала с кровати. Каждый день переводила будильник на десять минут вперед раза четыре, пока стрелка часов не доходила до критических значений. Максимум, что она успевала – это выпить кофе с молоком, чтобы побежать на работу. Но через три часа желудок начинал урчать и просить свою хозяйку о хотя бы какой-то пище. Но безрезультатно, так как начальник требовал сдать отчет, чем Люся и занималась. Сидя за компьютером уже четвертый час, она, чтобы быть в форме, перебивалась печеньками, которые в свободном доступе лежали в офисе и четырьмя эспрессо.
Настало время обеда. Наконец-то Люся встала со стула и пошла в кафе. Ее мозг уже почти проснулся, а желудок особо ничего и не требовал, так как глюкозы в крови было достаточно. Но, чтобы не отставать от ЗОЖ-ников, она взяла овощной салат и котлету, дабы успокоить свою совесть.
Вернувшись в офис и снова сев за компьютер, Люся увидела, что почта завалена письмами. Шел третий час стрессовой работы. Письма клиентов не всегда были положительными, поэтому на ответы приходилось подбирать добрые слова, хотя хотелось использовать нецензурную лексику. Телефон разрывался, она отвечала, но уже ничего не успевала, кроме похода за пятым эспрессо.
В 18 часов закончился рабочий день, но работа не выполнена до конца. Поэтому Люся осталась еще на два часа, чтобы закончить дела.
Вернувшись домой, опустошенная и голодная, первым делом она залила хлопья молоком, сделала бутерброды с сыром и села ужинать, включив телевизор – шел ее любимый сериал. Мозг ликовал: он получал удовольствие, расслабление и глюкозу! Но тело сегодня не получило ничего: целый день в сидящем положении, под влиянием адреналина и кортизола – оно было до сих пор напряженным.
К 23:00 Люся вспомнила, что нужно дописать статьи, и в 01:00 она упала на кровать изнеможденная.
И так каждый день превращался в ад для гормонов Люси, рай для начальника, и через три месяца пришлось менять гардероб с L до XXL. Ко всему прочему добавились нелюбовь к телу, молчание собственного «Я» и зависимость от эспрессо и сахара.
ВАЖНО!
И так каждый день превращался в ад для гормонов Люси, рай для начальника, и через три месяца пришлось менять гардероб с L до XXL. Ко всему добавились нелюбовь к телу, молчание собственного «Я» и зависимость от эспрессо и сахара.