Гипотензивным эффектом обладает сливовый сок и чернослив. Для снижения артериального давления рекомендуют съедать от 3 до 6 штук чернослива в день или выпивать стакан 100 %-го сливового сока. Доказано, что чернослив снижает уровень «плохого» холестерина (ЛПНП).
Гранатовый сок
Гранаты богаты фолиевой кислотой и витамином С. Они обладают мощным противовоспалительным действием, а также снижают диастолическое и систолическое давление. Для получения гипотензивного эффекта рекомендуется употреблять в день 240 мл 100 %-го гранатового сока без сахара.
Ягодный сок
Ягоды, особенно черника, клюква, брусника, смородина, вишня, крыжовник и земляника, тоже обладают антиоксидантными и гипотензивными свойствами. Употребление ягод также снижает уровень холестерина ЛПНП. Ученые, занимающиеся лечебным питанием, рекомендуют употреблять в день 1–2 стакана ягодного сока без сахара.
Обезжиренное молоко
Для профилактики и лечения высокого артериального давления рекомендуется употреблять молочные продукты с низким содержанием жира, такие как обезжиренное молоко и йогурт.
Зеленый чай
Зеленый чай очень хорошо снижает как систолическое, так и диастолическое давление.
Иван-чай
Говоря о чае, не могу не высказать читателям своего особого уважительного отношения к иван-чаю, который я собираю, ферментирую и пью уже много лет сам и обеспечиваю им всех своих родных и близких.
Целебные свойства иван-чая обусловлены его уникальным составом: в нем содержится большое количество минеральных веществ, аминокислот, витаминов, пектинов, танинов и других полезных для организма микроэлементов. О полезных свойствах этого уникального растения я хочу рассказать более подробно.
В иван-чае содержится 61 минеральное вещество, многие из них оказывают на организм особенно полезное воздействие:
• Магний снимает стресс, тревогу и панические атаки, нормализует сердечный ритм.
• Кальций укрепляет кости, ногти и зубы.
• Фосфор укрепляет зубы и является источником энергии.
• Калий снижает артериальное давление и нормализует сердечный ритм.
• Медь улучшает работу селезенки и печени.
• Железо повышает уровень гемоглобина в крови.
• Марганец необходим для выработки гормона щитовидной железы тироксина.
В иван-чае содержатся все 17 аминокислот, которые являются необходимым для нашего организма строительным материалом, потому что из них образуются нужные белки. Самыми важными, незаменимыми аминокислотами являются:
• Глютаминовая кислота (она восстанавливает нервные клетки).
• Валин (является источником энергии для мышц).
• Изолейцин (стимулирует кроветворение).
• Лейцин (снижает уровень сахара, восстанавливает состояние кожи, костей и мышц).
Витамин С и биофлавоноиды, содержащиеся в иван-чае, оказывают на организм следующее благотворное воздействие:
• улучшают кровообращение;
• укрепляют стенки сосудов;
• предотвращают процессы окисления, оказывая противовоспалительное действие;
• уменьшают проницаемость сосудов;
• омолаживают организм.
Следует отметить, что содержание витамина С в иван-чае в 6 раз больше, чем в лимоне.
В иван-чае также содержатся слизи, пектины и танины – органические вещества, которые очищают организм от токсинов.
• остеопороз, боли в суставах, позвоночнике и мышцах;
• судороги в руках, ногах, спине;
• синдром беспокойных ног;
• железодефицитная анемия;
• гипертоническая болезнь;
• нарушения сердечного ритма;
• хронический гепатит, панкреатит, холецистит;
• синдром раздраженного кишечника, вздутие живота;
• запоры;
• хронический цистит;
• заболевания предстательной железы;
• депрессия;
• нарушение сна;
• стресс, панические атаки;
• невриты, невралгии;
• заболевания вен и артерий (улучшает кровообращение);
• сахарный диабет 2-го типа;
• расстройства памяти;
• заболевания щитовидной железы.
• собирать растения в период цветения;
• разделить цветы и листья;
• прокрутить листья через мясорубку;
• дать этой массе отстояться 6 часов;
• сушить на электросушилке раздельно листья и цветы;
• заваривать в чайнике, смешав ферментированные листья с цветками;
• пить утром, но можно пить и на ночь, однако при нарушениях сна добавить мяты.
Пробиотики – это живые бактерии, содержащиеся в пищевых продуктах или биологически активных препаратах. Наиболее распространенные пробиотики – это лактобактерии и бифидобактерии.
Термин «пробиотик» впервые ввел нобелевский лауреат, биолог Илья Мечников. Он предположил, что молочнокислые бактерии могут благотворно влиять на свойства и содержание бактерий кишечника (микробиом кишечника) и способствуют долголетию, и поэтому разработал специальную диету.