Богдан считал, что первой заботой местных агрономов должно стать такое переустройство крестьянского хозяйства, которое повысит его устойчивость и уменьшит его зависимости от климата.
Полеводство не должно быть главным, а часто и единственным источником дохода крестьян. Они могут зарабатывать также скотоводством, переработкой молочных продуктов, пчеловодством, огородничеством и т. п.
Поэтому первым приоритетом и должно быть распространение в крестьянских хозяйствах травосеяния. Составленные Богданом севообороты позволяли в несколько раз увеличить поголовье скота в хозяйстве, что могло обеспечить не менее половины дохода и сделать крестьянские хозяйства намного устойчивее271
.Другой перспективный путь повышения надежности крестьянских хозяйств — увеличение культуры озимых. Сейчас яровая пшеница поглощает все внимание, а между тем доказано, что в самые засушливые годы, когда на яровых поля нет даже семян, озимая рожь дает на десятину 40–50 пудов зерна.
Крестьянам можно твердо рекомендовать подтвержденные опытом сохраняющие влагу приемы, как ранняя (апрельская) вспашка пара, рядовой посев озимых с 15 августа и до 1 сентября, а также вспашку под яровые с осени предыдущего года возможно раньше до наступления периода дождей272
.Наконец, особое внимание, считает Богдан, крестьяне должны обратить на распашку снега. Бывало так, что в особо засушливые годы на обычном поле не получалось и семян, а там, где снег был зимой распахан, собиралось до 40 пудов.
К сожалению, пока в Самарской губернии агрономов еще очень мало, «агрономическая организация возникла недавно, да и в самой организации дела наблюдается целый ряд существенных дефектов.
Центр тяжести в работе агрономического персонала должен быть перемещен от чтения лекций и бесед на индивидуальную помощь хуторянам и отрубникам»273
.А. Ф. Бир был полностью согласен с тем, что сказал Богданом, и также подчеркнул важность распашки снега как влагосберегающего приема.
Опыты в этом направлении начались недавно, лишь в конце 1890-х гг. Сначала снег задерживали, расставляя щиты (наподобие того, как это делали на железной дороге), плетни, хворост, камыш и т. п. Это работало, но при больших посевных площадях на щиты уходило много денег, поэтому посевщики перешли к вспахиванию снега: «Оно создает на поверхности поля неровности, среди которых, при непрекращающихся метелях, снег задерживается до полного выравнивания поверхности, после чего опять пашут и т. д. до тех пор, пока возможность выезжать на такое поле со скотом не прекратится в виду глубокого снега, что обычно наступает после второй, редко третьей вспашки»274
.Крестьянин села Малый Узень Михаил Карев придумал клинообразный деревянный плуг «снегопах», который в хорошем исполнении стоит 8–10 руб. Производительность его при двух лошадях или двух верблюдах 4–5 дес. в день.
Распашка снега стоит намного дешевле ловли его щитами, а результаты налицо, особенно в засушливые годы, когда средняя урожайность повышается на 20–40 пудов с десятины (притом, что в 1896–1912 гг. в Новоузенском уезде на обыкновенных полях не было урожая выше 40 пуд., а чаще выходило 16–32 пуда275
.Казалось бы, говорит Юрьевский, что при таких условиях распашка снега должна была бы пропагандироваться на всем юго-востоке как коренная мера в борьбе с весенней засухой и в страховании хозяйства от полного неурожая
«К сожалению, однако, этого в действительности не наблюдается. Всему виною наша проклятая русская инертность». Он считает, что агрономам юго-восточных губерний следует обратить самое серьезное на эту проблему. Подобно тому, как в каждом селении обязательно есть пожарные обозы, во всех деревнях юго-восточной России следует поставить хотя бы по одному снегопаху для самого широкого ознакомления крестьян со снеговой распашкой276
.Островский уезд Псковской губернии
От объезда наиболее интересных районов хуторского расселения в Островском уезде, впечатления у Юрьевского остались двоякие.
С одной стороны, он был глубоко удовлетворен настроением самих крестьян, их стремления порвать со старыми рутинными приемами хозяйства: «Среди крестьян Псковской губернии, несомненно, существует стихийный порыв к улучшению хозяйства»277
.С другой стороны, и здесь агрономическая помощь была поставлена неважно.
Псковичи, разверстывались на хутора еще до 1906 г. Да и сейчас, мечтая скорее перейти на хутора, они, не дожидаясь, пока подойдет их очередь в Землеустроительной комиссии, нанимают частных землемеров.
К своим хуторам («футорам», как они говорили) крестьяне относятся «чрезвычайно любовно». Это проявляется уже в том, что они устраивают своеобразные «крестины» хутора, потому что здесь каждый из них получает свое название, которое затем не меняется.