МОЙ ЛИЧНЫЙ ОПЫТ С ЙОДОМ
Я поставила на себе немало опытов, в том числе принимала и препараты йода, и, к сожалению, заметила усиление симптомов тиреотоксикоза после приема большой дозы йода (тиреотоксикоз вызывается разрушением тканей щитовидной железы).
Другие сообщали о повышении уровня антител к ТПО после употребления в пищу богатых йодом продуктов. Я проверила собственный уровень йода – анализ показал, что он где-то в середине нормы.
Основываясь на своем эксперименте, я пришла к выводу, что согласна со сторонниками приема больших доз йода в том, что йод важен для здоровья молочной железы и профилактики рака груди, но не согласна с утверждением, что у всех пациентов с болезнями щитовидной железы дефицит йода, и им нужно принимать большие дозы препаратов.
В недавнем интервью доктор Дэвид Браунштейн, сторонник приема больших доз йода и автор отличной книги
Я лично предполагаю, что большие дозы йода не вызывают тиреоидит Хашимото сами по себе, но перегруженный организм просто не способен с ними справиться, и из-за этого йод поддерживает порочный круг разрушения щитовидной железы.
Возможно, после того как будут заделаны другие «дырки в ведре» (недостатки питательных веществ, неоптимальная работа надпочечников, кишечника), йод перестанет усугублять течение тиреоидита Хашимото. Подробнее об этом – в следующих главах.
Оценка: сколько йода вы получаете из пищи?
Источник таблицы: foodhealth.info/iodine.
* Содержание йода – на 100 граммов продукта.
* Содержание йода – на 100 г продукта.
* Содержание йода – на 100 г продукта.
* Содержание йода – на 100 г продукта.
Подведем итог
▶ Йод поддерживает аутоиммунную атаку.
▶ Проверяйте уровень йода.
▶ Если уровень йода нормальный, попробуйте ограничиться употреблением 100 мкг в день в течение трех месяцев, чтобы проверить, улучшится ли работа щитовидной железы и уровень ТПО.
▶ Во время беременности и лактации потребность в йоде может быть выше.
8
Воспаление
Что-то где-то в вашем организме вызывает воспаление, и это приводит к иммунному дисбалансу.
Воспаление характерно для большинства аутоиммунных заболеваний; оно может вызвать усталость надпочечников и аутоиммунный каскад. У воспаления может быть множество самых разных причин, в том числе инфекции, непереносимость пищи, травмы, кишечная микробиота и воспалительная среда, созданная дисбалансом жирных кислот омега-3 и омега-6. Таким образом, чтобы восстановить баланс, нам нужно обеспечить противовоспалительную среду в организме.
Нашему организму необходимы незаменимые жирные кислоты омега-3 и омега-6, и для нормальной работы иммунитета пропорция между ними должна составлять 1:1. Жирные кислоты омега-3 снижают воспаление, а жирные кислоты омега-6 усиливают его. Воспаление играет защитную роль в организме, но если оно слишком распространено, это может стать проблемой. Большинство американцев получают с пищей слишком много жирных кислот омега-6 и слишком мало – омега-3.