Дело в том, что в нашем организме более 100 разновидностей гормона роста, и все они выполняют разные функции. Когда вам говорят что-то вроде того, что гамма-аминомасляная кислота, как подтвердилось, повышает уровень гормона роста в организме после тренировок и в состоянии покоя, то умалчивают о том, что нет никаких подтверждений того, что та разновидность гормона роста, выработку которой эта кислота стимулирует, способствует приросту мышц. Не тратьте деньги и обходите стороной добавки с гормоном роста человека.
Глутамин
Глутамин – это аминокислота, которой больше всего богат организм и содержание которой сильно истощают интенсивные, длительные упражнения. Результаты исследования показали, что прием добавок с глутамином:
• смягчает негативное воздействие длительных упражнений на иммунитет (в ходе исследования оказалось, что выполнение упражнений снижает уровень глутамина в организме, что, в свою очередь, может нарушить иммунную функцию);
• повышает выносливость и уменьшает усталость после длительных упражнений;
• помогает организму лучше справиться с напряжением всех систем организма, которое возникает после длительного выполнения упражнений.
Хотя прием добавок с глутамином приносит определенную пользу, они не обеспечивают того, о чем обычно заявляют в рекламных объявлениях. Эти заявления так или иначе связаны с приростом мышечной массы. В них, как правило, упоминается исследование, в ходе которого оказывается, что уровень глутамина в мышцах играет важную роль в синтезе белка и предотвращении разрушения мышц, а также что глутамин повышает способности организма усваивать лейцин.
Однако недосказанным остается то, что исследований, данные которых указывали бы на то, что глутамин помогает здоровым, хорошо питающимся взрослым людям наращивать мышцы, не проводилось. Такие результаты наблюдаются только у больных или плохо питающихся людей и животных. Наоборот, данные некоторых исследований, проведенных на здоровых взрослых, вообще показали, что прием добавок с глутамином никак не влияет на скорость синтеза белка, работу мышц, внешний вид тела и не предотвращает разрушение мышц.
Итак, хотя прием глутамина и не вызывает значительного анаболического эффекта, но если вы регулярно и интенсивно тренируетесь в течение длительного времени, добавки с глутаматом стоит покупать ради его положительного действия в части устранения напряжения и усталости.
Как принимать глутамат
Результаты исследований показали, что достаточной ежедневной дозой для спортсменов будет 100–200 миллиграммов на килограмм веса и что очень важно принимать глутамат в течение длительного времени.
Добавки с окисью азота
Эти пищевые добавки зачастую представляют собой разновидность аминокислот, аргинина и цитруллина с добавлением вещества агматина. Утверждают, что они стимулируют в организме выработку вещества под названием окись азота. Окись азота расширяет кровеносные сосуды, благодаря чему в мышцы поступает больше кислорода и питательных веществ, а это увеличивает работоспособность.
Хоть это и похоже на очередную сомнительную маркетинговую уловку, проводились исследования, данные которых подтверждают обоснованность использования этих ингредиентов и эти утверждения, однако вновь встает вопрос о дозировках. В продуктах для приема перед тренировкой часто можно найти молекулы, стимулирующие выработку оксида азота, но в незначительных количествах. И все же я заметил, что в особенности цитруллин при правильной дозировке (около 8 г) повышает собранность и работоспособность во время тренировки.
Мультивитамины
Как и большинство пищевых добавок, мультивитамины навязчиво и чрезмерно расхваливают и рекламируют. Рекламные объявления содержат громкие заявления о том, что всего пара таблеток в день предотвратит болезни, обеспечит оптимальный уровень гормонов, укрепит кишечник, улучшит познавательные функции и повысит уровень энергии. Некоторые еще более самонадеянны и заявляют, что их мультивитамины помогут еще и нарастить мышцы, стать сильнее и потерять жир.
Однако, с другой стороны, есть те, кто утверждает, что мультивитамины – пустая трата денег и не приносят ни малейшей пользы здоровью или даже вредны. Что ж, правда где-то посередине.
Почему мультивитамины – отличное средство… теоретически