– Народ был оголодавший. У нас еще было живо в памяти, что нигде ничего не купить, – размышляет Светлана Воликова. – А там был просто сногсшибательный ассортимент. То, что вообще никому не снилось. По большому счету, конечно, это была всякая фигня. Какие-то скороварки, которые, в принципе, уже современному человеку не нужны. Но на тот момент я сама себе чуть скороварку не купила под этим общим впечатлением. Ажиотаж вокруг гипермаркетов продолжался еще несколько лет.
Началась экспансия нового формата чуть раньше, в конце 1990-х. Первым в Россию в 1997-м пришел турецкий «Рамстор», ныне уже в нашей стране не работающий. По всему московскому метро тогда висела реклама, объясняющая, что такое гипермаркет.
– Это была революция. Чтобы посмотреть на «Рамстор», народ ехал со всей страны, даже из Владивостока, – рассказывает директор проекта Х5 «Жесткий дискаунтер» Илья Якубсон, в ту пору владевший собственной торговой сетью в Орле. – Там были больше пяти тысяч квадратных метров торговой площади, безумное количество товаров, собственное производство. То есть в принципе для голодной России того времени – что-то космическое.
В 1999 году, в Санкт-Петербурге появилась первая отечественная сеть гипермаркетов «Лента». Вскоре город станет всероссийской столицей этого нового формата. Там же откроется «О’кей», а за ним и «Карусель».
– В 1990-е весь Петербург ездил за покупками в Финляндию, как раз в дешевые гипермаркеты, – рассказывает директор по коммуникациям X5 Елена Коннова, которая сама родом из Северной столицы. – Поэтому, когда появились подобные магазины в городе, они зашли как родные. Как будто Финляндия переместилась сюда, к нам.
Если в Питере были свои сети, то в Москве – международные: «Ашан», Metro Cash&Carry. Строго говоря, Cash&Carry – это все-таки другой формат, предполагающий мелкооптовую торговлю. Для того чтобы сделать покупки, требовалось завести специальную карточку. Но огромные Metro, открывшиеся в Москве в 2001 году, всегда работали на том же поле, что и гипермаркеты.
– Они себя позиционировали как магазины для профессионалов: для коммерсантов, владельцев малого и среднего бизнеса, которые у них покупают и перепродают дальше.
Но все над этим смеялись, потому что по факту безумное количество выручки давали такие, как я, – вспоминает Илья Якубсон. – Любая поездка в Москву предполагала, что на обратном пути заедешь туда и что-нибудь себе купишь. В Metro всегда были свежие мясо и рыба, как в элитнейших супермаркетах. Даже телевизор себе, помню, там покупал.
Неудивительно, что в новом формате пробовал себя и «Перекресток». В 1999 году он открыл магазин с двумя залами в московском Отрадном. Второй зал сплошь занимали непродовольственные товары, и ассортимент там был почти как в гипермаркете.
– Мы открылись 25 ноября 1999-го, и к Новому году все поехали к нам закупаться, – говорит Татьяна Заборкина.
Потом в Отрадном же открылся первый полноценный гипермаркет «Перекресток». А второй заработал в Мытищах в здании «Ква-ква парка».