Цивилизация X5. От магазинов без товаров до магазинов без продавцов. Как «Перекресток» и «Пятерочка» изменили российскую торговлю

– Накануне, в одиннадцать вечера, мне позвонил сооснователь компании Игорь Видяев и сказал, что к 8:30 надо показать все Андрею Рогачеву, – вспоминает Крыцын. – И вот я взял бумагу в клеточку и нарисовал. Я уже знал, какое есть оборудование, какой шаг стенда. И на 95 % все придумал в ту ночь.

Потом матрицу правил от руки Андрей Рогачев, а 12 января ее выдали для перевода в компьютер Светлане Бабанской. У нее как раз был день рождения.

– Я в тот день попросила отпустить меня пораньше. Игорь Видяев согласился, но надо было сначала задание выполнить, – вспоминает она. – А я ведь никогда к торговле отношения не имела. Плакала и провозилась до десяти вечера. Зато в этот день у меня вся жизнь разделилась на «до» и «после». Я поняла, что если чего-то захочу, то обязательно смогу.

В ту же ночь, что и матрицу, Крыцын разом придумал спецодежду для сотрудников. Потом образцы формы шили, надевали на грузчиков или работников отдела закупки и проводили дефиле для своих. Фирменный цвет выбирали между синим, красным и желтым. К дизайнерам Рогачев относился примерно так же, как и к маркетологам. Считал, что нанимать их – все равно, что бросать деньги на ветер. И никто не выберет визуальное решение лучше, чем сами руководители компании. Единственным человеком, с чьим мнением в вопросах дизайна Рогачев мог мириться, была его помощница Юлия Колясникова, которая рисовала на компьютере все то, что Рогачев и его команда придумали.

В итоге основатель «Пятерочки» остановился на красном цвете. Красный возбуждает мозг (завлекая покупателя в магазин) и в то же время быстро утомляет зрение (располагая человека к тому, чтобы долго в нем не задерживаться, обеспечивая большую проходимость). Точно так же Рогачев придумал, что хлеб и водка должны стоять в самом дальнем углу, дабы покупатель по дороге к ним прошел мимо всех остальных товаров и что-нибудь еще купил. Долгое время это было основным принципом внутреннего устройства почти всех российских сетей. Но Рогачев дошел до него собственным умом, без учебников.

Впрочем, водки в первых «Пятерочках» все равно сначала не было, за отсутствием алкогольной лицензии. А ассортимент состоял в основном из продуктов, которыми торговал ТД «ЛЭК», плюс товары нескольких крупных петербургских производителей. Консервы, те самые немецкие йогурты, крупы, мясо в морозилках. Фруктами и овощами ни ЛЭК, ни «Юникан» не торговали, поэтому они поначалу в ассортимент и не входили.

Для некоторых товаров поставщиков найти не успели. И чтобы было с чем открывать первый магазин, Олега Крыцына отправили на обычный оптовый рынок. Нужно было купить в достаточном количестве яиц, хлеба и всякие приспособления для нарезки мяса, колбасы и сыра: ножи, топоры, специальные струны. На обратном пути его остановил ОМОН.

– Машина у меня была громадная, черная, полубандитская, с затемненными стеклами. Сам усталый, небритый, – рассказывает Олег Крыцын. – Спрашивают: оружие, наркотики, ножи имеются? Без задней мысли отвечаю: нет, ребята. Открываю багажник, и тут мне заламывают руки. А там чего только нет: ножи, топоры. Старший берет струну для резки сыра, обматывает ее вокруг своей шеи. И говорит: «Так, значит, нет у вас холодного оружия?» Документы у меня были украинские, права, выданные в городе Одессе. В общем, мне не удалось его убедить, что мы продуктовый магазин открываем. Пришлось откупаться. Вбежал в магазин чуть ли не в самый последний момент перед открытием.